数据来源与研究方法：
- 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务（销售）人员及客户进行访谈，获取最新的一手市场资料；
- 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料；
- 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料；
- 行业公开信息；
- 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；
- 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；
- 行业资深专家公开发表的观点；
- 对行业的重要数据指标进行连续性对比，反映行业发展趋势；
- 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。
报告简介：
摘要
鱼肉味道鲜美，肉质细嫩，是营养价值较高又较易消化的食物。鱼肉中含蛋白质普遍较高，属优质蛋白，人体消化吸收率在95％以上，可供给人体必需氨基酸。鱼肉蛋白中富含钾、钙，多食鱼，补充钾、钙，有助于降低血压。高血压患者多食鱼，对防止中风的发生有益。鱼肉所含脂肪为多链不饱和脂肪酸，呈液态，易被消化吸收，并能防止动脉硬化，降低血脂，抑制血小板聚集，从而减少脑血栓和心肌梗塞的形成。鱼肉中还含有钙、磷和微量元素铁、铜、碘、锌，肝中还含有丰富的维生素A、D和B族维生素。经常食鱼还可健脑益智，防癌抗癌，延年益寿。
本研究咨询报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家海关总署、国家经济信息中心、全国商业信息中心、国内外相关报刊杂志的基础信息，对我国冷冻鲜鱼行业的供给与需求状况、市场格局与分布、部分地区冷冻鲜鱼市场的发展状况、冷冻鲜鱼消费态势等进行了分析。报告重点分析了我国冷冻鲜鱼市场的竞争状况、行业发展形势与企业的发展对策，还对冷冻鲜鱼未来发展趋势进行了研判，是冷冻鲜鱼生产企业、经营企业、科研机构等单位准确了解目前冷冻鲜鱼行业发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的决策参考依据.
目录
第一章 2009年冷冻的鲜鱼行业发展环境分析
第一节 2009年中国经济运行情况及全年发展趋势预测分析
第二节 2010年宏观经济形势预测
第三节 中国冷冻的鲜鱼发展社会环境分析
第四节 中国冷冻的鲜鱼行业政策分析
第五节 中国冷冻的鲜鱼行业相关法律分析
第二章 2009-2010年全球冷冻的鲜鱼行业发展情况分析
第一节 全球冷冻的鲜鱼行业发展概况
第二节 全球冷冻的鲜鱼行业主要国家及地区分析
一、北美洲地区国家市场情况
二、欧洲地区国家市场情况
三、亚洲地区国家市场情况
第三节 全球冷冻的鲜鱼行业技术发展分析
第四节 全球冷冻的鲜鱼行业发展趋势分析
第三章 2009-2010年中国冷冻的鲜鱼行业发展运行情况分析
第一节 中国冷冻的鲜鱼行业发展回顾
第二节 中国冷冻的鲜鱼行业发展现状分析
第三节 冷冻的鲜鱼行业经济运行状况分析
一、近几年行业企业数量变化
二、近几年行业从业人员变化
三、近几年行业企业规模变化
四、近几年行业企业性质投资主体变化
第四节 中国冷冻的鲜鱼行业上下游产业分析
一、上游产业
二、下游产业
第四章 2009-2010年中国冷冻的鲜鱼行业市场发展分析
第一节 中国冷冻的鲜鱼行业市场供给现状
一、中国冷冻的鲜鱼行业产能情况
二、中国冷冻的鲜鱼行业产量情况
第二节 中国冷冻的鲜鱼行业市场需求分析
第三节 中国冷冻的鲜鱼行业进出口分析
第五章 2009年中国冷冻的鲜鱼行业重点企业分析
第一节 企业一
一、企业简介
二、企业竞争优势分析
三、企业财务分析
第二节 企业二
一、企业简介
二、企业竞争优势分析
三、企业财务分析
第三节 企业三
一、企业简介
二、企业竞争优势分析
三、企业财务分析
第四节 企业四
一、企业简介
二、企业竞争优势分析
三、企业财务分析
第五节 企业五
一、企业简介
二、企业竞争优势分析
三、企业财务分析
……略
第六章 中国冷冻的鲜鱼行业技术发展分析
第一节 中国冷冻的鲜鱼行业技术发展概述
第二节 中国冷冻的鲜鱼主要技术差距分析
第三节 中国冷冻的鲜鱼技术发展趋势分析
第七章 2009-2010年冷冻的鲜鱼行业销售渠道分析
第一节 产品定义及应用（消费）主体
第二节 国内主要市场区域分布情况
第三节 新产品市场开拓推荐区域（或省市）
第四节 销售模式及主要销售途径
第八章 2010-2013年中国冷冻的鲜鱼行业发展及投资预测分析
第一节 2010-2013年中国冷冻的鲜鱼行业发展预测
第二节 2010-2013年中国冷冻的鲜鱼市场发展预测
一、行业供给市场预测
二、行业需求市场预测
第三节 2010-2013中国冷冻的鲜鱼投资分析
第四节 中国冷冻的鲜鱼行业投资环境分析
第五节 中国冷冻的鲜鱼行业投资机会分析
第六节 中国冷冻的鲜鱼行业发展建议及投资策略分析
