数据来源与研究方法：
- 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务（销售）人员及客户进行访谈，获取最新的一手市场资料；
- 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料；
- 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料；
- 行业公开信息；
- 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；
- 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；
- 行业资深专家公开发表的观点；
- 对行业的重要数据指标进行连续性对比，反映行业发展趋势；
- 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。
报告简介：
摘要
大豆，中国古称菽，是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物。大豆呈椭圆形、球形，颜色有黄色、淡绿色、黑色等，故又有黄豆、青豆、黑豆之称。大豆最常用来做各种豆制品、压豆油、炼酱油和提炼蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。在中国，日本和朝鲜，不同软硬的豆腐已经吃了几千年了。大豆加工之后，也可以成为酱油或腐乳。欧美现代也开始吃豆腐，但是一般用来代替奶制品。
本研究咨询报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家海关总署、国家经济信息中心、全国商业信息中心、国内外相关报刊杂志的基础信息，对我国大豆行业的供给与需求状况、市场格局与分布、部分地区大豆市场的发展状况、大豆消费态势等进行了分析。报告重点分析了我国大豆市场的竞争状况、行业发展形势与企业的发展对策，还对大豆未来发展趋势进行了研判，是大豆生产企业、经营企业、科研机构等单位准确了解目前大豆行业发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的决策参考依据。
目录
第一章 2009年4季度大豆行业发展态势分析 1
第一节 2009年4季度国内大豆市场特点分析 1
一、补贴大豆即将实施 1
二、收储细则的公布 2
三、临储大豆定期拍卖继续举行 2
第二节 我国大豆市场价格运行特征浅析 2
第二章 我国大豆产业出口存在的问题及对策分析 6
第一节 我国大豆生产及出口概况 6
一、生产概况 6
二、出口概况 7
第二节 我国大豆产业出口中存在的问题 8
一、生产成本偏高出口优势下降 8
二、国内大豆市场准入条件降低 9
三、外资逐步渗透我国大豆加工产业 9
四、国内政策对大豆产业的扶持力度不够 10
五、大豆出口"绿色"优势未能凸显 10
第三节 加快提升我国大豆产业的出口竞争力 11
一、增加对大豆的科研投入 11
二、调整大豆产业发展方向，延伸大豆产业链 11
三、加大政策扶持力度 12
四、积极发挥行业协会的作用提高抗风险及竞争能力 12
五、挖掘国产大豆绿色优势 13
第三章 2009年大豆市场总体走势及2010预测分析 14
第一节 2009年大豆市场回顾 14
第二节 影响2009年大豆市场走势的主要因素 16
一、宏观经济对大豆市场价格的影响 16
二、2009年进口大豆迅猛增加 16
三、2009年国家产业政策 17
四、基金动态 18
第三节 2010年大豆市场分析与趋势 19
一、影响2010年大豆市场的主要因素 19
二、对2010年大豆市场行情的展望 20
第四章 大豆行业重点企业竞争分析 21
第一节 深圳市康达尔（集团）股份有限公司 21
一、企业概况 21
二、主营业务 21
第二节 中牧实业股份有限公司 21
一、企业概况 21
二、经营范围 23
三、2009年财务分析 23
第三节 通威股份有限公司 28
一、企业概况 28
二、经营情况与成就 28
第四节 中粮屯河股份有限公司 29
一、企业概况 29
二、经营范围 30
第五节 广东海大集团股份有限公司 30
一、企业概况 30
二、经营战略及优势 30
第五章 未来大豆行业发展预测 33
第一节 2010-2015年国际大豆市场预测 33
一、2009-2010年度全球大豆的供需情况 33
二、2009-2010年全球大豆的产量预估情况 33
第二节 2010-2015年国内市场预测 34
一、2010年国内大豆进口情况 34
二、2010年全球气候变化情况 35
三、2010年的中国气候状况 35
第三节 2010年生猪价格走势的预估对豆粕的影响分析 36
图表目录
图表：2003-2008年大豆市场价格运行趋势 3
图表：2000-2007年CBOT大豆期价与基金净持仓量变化 4
图表：2004-2007年中国大豆种植面积和产量 6
图表：1995-2006年我国大豆进口额 7
图表：1995-2006年我国大豆出口额 8
图表：2009年1-4季度中牧实业股份有限公司主营构成 23
图表：2009年1-4季度中牧实业股份有限公司每股指标 24
图表：2009年1-4季度中牧实业股份有限公司获利能力 24
图表：2009年1-4季度中牧实业股份有限公司经营能力 25
图表：2009年1-4季度中牧实业股份有限公司偿债能力 25
图表：2009年1-4季度中牧实业股份有限公司资本结构 25
图表：2009年1-4季度中牧实业股份有限公司发展能力 25
图表：2009年1-4季度中牧实业股份有限公司现金流量 25
图表：2009年1-4季度中牧实业股份有限公司主营业务收入 26
图表：2009年1-4季度中牧实业股份有限公司主营业务利润 26
图表：2009年1-4季度中牧实业股份有限公司营业利润 26
图表：2009年1-4季度中牧实业股份有限公司利润总额 27
图表：2009年1-4季度中牧实业股份有限公司净利润 27
图表：USDA12月全球大豆供需平衡表 33
图表：2009-2010美国和南美国家大豆供需平衡表 33
图表：USDA2009年12月中国大豆供需平衡表 34
略......
