数据来源与研究方法：
- 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务（销售）人员及客户进行访谈，获取最新的一手市场资料；
- 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料；
- 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料；
- 行业公开信息；
- 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；
- 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；
- 行业资深专家公开发表的观点；
- 对行业的重要数据指标进行连续性对比，反映行业发展趋势；
- 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。
报告简介：
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CONTENTS
第一章 2011年上半年中国鲜鸡肉市场分析 1
第一节 2011年上半年中国鲜鸡肉国内外市场分析 1
一、2011年上半年国内鲜鸡肉市场分析 1
二、2011年上半年国际鲜鸡肉市场分析 3
第二节 2011年上半年鲜鸡肉市场价格分析 4
一、2011年6月鲜鸡肉市场价格走势 4
二、2011年5月鲜鸡肉市场价格走势 7
三、2011年4月鲜鸡肉市场价格走势 10
四、2011年3月鲜鸡肉市场价格走势 13
五、2011年2月鲜鸡肉市场价格走势 16
六、2011年1月鲜鸡肉市场价格走势 18
第二章 2011年上半年中国鲜鸡肉贸易分析 23
一、2011年1月鸡肉及制品进出口月度统计 23
二、2011年2月鸡肉及制品进出口月度统计 23
三、2011年3月鸡肉及制品进出口月度统计 25
四、2011年4月鸡肉及制品进出口月度统计 27
第三章 2011年上半年中国鲜鸡肉行业分析 29
第一节 我国鲜鸡肉行业发展分析 29
一、鸡肉已发展成为中国第二大肉类消费品 29
二、中国肉鸡产业与国际比较的差异 29
三、鸡肉消费的国际趋势为中国肉鸡业的影响 30
第二节 肉鸡行业发展制约因素分析 30
一、高致病性禽流感(HPAI) 30
二、限制性贸易策略 31
三、生物能源转化 31
第三节 中国肉鸡产业发展潜力分析 32
一、鸡肉营养特点介绍 32
二、鸡肉的价值分析 32
三、促进肉鸡业发展的因素分析 32
四、肉鸡行业的产业集团化趋势 33
第四章 2011年上半年中国鲜鸡肉竞争企业分析 35
第一节 双汇集团公司 35
一、企业概况 35
二、竞争优势分析 35
三、2011年上半年企业经营状况 36
第二节 大成食品（亚洲）有限公司 36
一、企业概况 36
二、竞争优势分析 37
三、产品销售及市场推广 38
第三节 山东得利斯食品股份有限公司 39
一、企业概况 39
二、竞争优势分析 39
三、2011年上半年企业经营状况 40
第四节 华卫集团公司 41
一、企业概况 41
二、竞争优势分析 41
三、公司发展目标 41
第五节 山东新昌集团有限公司 42
一、企业概况 42
二、竞争优势 42
三、企业发展历程 43
第五章 2011-2015年中国鲜鸡肉行业发展趋势与预测 45
一、2011-2015年国内鲜鸡肉行业走势预测 45
二、2011-2015年国际鲜鸡肉行业走势预测 45
图表目录
图表：2011年6月下旬活鸡价格比较 7
图表：2011年6月中旬活鸡价格比较 7
图表：2011年6月上旬活鸡价格比较 7
图表：2011年5月下旬活鸡价格比较 10
图表：2011年5月中旬活鸡价格比较 10
图表：2011年5月上旬活鸡价格比较 10
图表：2011年4月下旬活鸡价格比较 12
图表：2011年4月中旬活鸡价格比较 12
图表：2011年4月中旬活鸡价格比较 13
图表：2011年3月下旬活鸡价格比较 15
图表：2011年3月中旬活鸡价格比较 15
图表：2011年3月上旬活鸡价格比较 15
图表：2011年2月下旬活鸡价格比较 18
图表：2011年2月中旬活鸡价格比较 18
图表：2011年2月上旬活鸡价格比较 18
图表：2011年1月下旬活鸡价格比较 21
图表：2011年1月中旬活鸡价格比较 21
图表：2011年1月上旬活鸡价格比较 21
略......
