导读： 当前，我国的原粮价格由政策性因素起主导作用，原粮价格将在高位运行。 2008年国家提高了小麦、稻谷的最低收购价：混合小麦0.72元/斤，白麦0.77元/斤，中晚籼稻0.79元/斤。小麦上市初0.70元/斤左右，国有粮食企业及时入市敞开收购，市场收
当前，我国的原粮价格由政策性因素起主导作用，原粮价格将在高位运行。 2008年国家提高了小麦、稻谷的最低收购价：混合小麦0.72元/斤，白麦0.77元/斤，中晚籼稻0.79元/斤。小麦上市初0.70元/斤左右，国有粮食企业及时入市敞开收购，市场收购价逐步走高，8-10月份基本稳定在0.79元-0.81元/斤。11月中下旬涨至0.83元/斤，12月上涨明显，最近小麦入厂价达到0.88元/斤，较10月份涨了8.6%。 2008年稻谷一上市达到0.95元/斤左右，高开低走，目前市场收购价稳定在0.91元/斤上下，在市场价高于最低收购价的基础上，为了稳定和拉动稻谷收购价，国家安排临时存储稻谷收购计划(0.965元/斤)。省有关部门下达我市两批临时存储稻谷收购计划合计达4.1万吨，将有效稳定和提高我市稻谷的市场价。 国家已提前公布了2009年的小麦最低收购价即三等混合小麦0.83元/斤，三等白麦0.87元/斤，比今年分别提高11元和10元，也明确了明年将大幅度提高稻谷最低收购价，应该不低于0.965元/斤。同时，国家粮食局负责人要求按照顺价销售的原则通过粮食批发市场竞价拍卖临时存储稻谷。所谓顺价销售就是指粮食收购入库后，国家有关部门根据收购价格加收购费用和其它必要的费用利息等合理确定销售底价。如2008年收购的临时存储稻谷96.5元/百斤加2.5元收购费用达99元，再加利息和保管费用，拍卖底价最低在101元/百斤以上。一方面是有利于避免打压市场粮价，为多渠道入市收购留下市场空间；另一方面也有利于理顺粮食购销价格，维护正常的粮食流通秩序。 成品粮价格主要由市场决定。价值决定价格，有时会偏离价值，原粮和成品粮价格出现倒挂，就是价值和价格的暂时的不对称。前一阶段，小麦价格上涨，面粉价格基本维持在1.01元/斤左右，面粉加工企业更多地从加工的副产品中获利，如用于饲料行业的麸皮和次粉。麸皮和次粉的市场价达到0.95元/斤以上。近期随着小麦收购价的再次上涨，面粉批发价也水涨船高，连续攀升，目前批发价1.14元/斤，较前期上涨了12.8%，面粉价格开始走强。 受经济危机的影响，南方地区一些工厂倒闭，民工提前回乡增多，销区大米需求量减少，交易量下降，价格走得较弱。为抢占市场，不仅加工企业之间竞争激烈，批发零售业也竞争激烈，利润不断缩水。形成谷贵米贱，米厂收益大受影响，甚至一加工就亏损状态。国家为稳定东北粳稻价格，在提高稻谷收购价同时对关内企业采购2008年新产东北粳稻（含粳米）实行入关运费补贴，同样影响南方大米销售价格。东北大米经销商盈利也不多，有的凭销售量赚取运费补贴。临近春节，市场具备一定的抗跌性，但大米行情具有一定的不确定性，后市大米价格仍会继续目前的弱市行情。小麦
