导读：大蒜是大理州农民增收的主要经济作物之一，但今年大蒜价格一度下滑，据大理州农业局局属州园艺站的调查，情况如下： 一、产销情况1、播种面积骤增。2006年大蒜价格较高，受比较效益的影响，今年大蒜种植面积快速增加，从2006年播种面积17.91万
大蒜是大理州农民增收的主要经济作物之一，但今年大蒜价格一度下滑，据大理州农业局局属州园艺站的调查，情况如下：一、产销情况1、播种面积骤增。2006年大蒜价格较高，受比较效益的影响，今年大蒜种植面积快速增加，从2006年播种面积17.91万亩增至20.8万亩,增幅达16.14%。大蒜效益骤减。受外销市场库存白蒜价格滑坡的影响，今年大蒜价格一路走低，导致增产不增收。据调查统计，今年全州大蒜总产值为55474万元，较去年76817.3万元减21343.3万元,减幅达38.47%。蒜苔总产值6735万元,较上年6651.9万元,增83.1万元,增幅达1.25%,早熟大蒜的蒜苔外销未受影响。 二、大蒜价格下滑的原因从2月份开始，大理州大蒜主产地鲜蒜价格开始滑坡，丫蒜从2.00―2.30元/千克,降至0.50―0.6元/千克;大独蒜从4.00―4.50元/千克,降至2.00―2.50元/千克;由于受去年高价商品大蒜市场拉动,全州大蒜种植面积增加,蒜种需求大增,蒜种价格上涨至480―550元/袋,蒜农种蒜成本增加。 1、省外白蒜主产区积压了大量白蒜。到目前，外省的大蒜现货市场，销售的主要还是以2006年库存大蒜为主。老蒜因一年的储存质量下降以及受今年的新蒜即将上市的影响，导致老蒜大甩卖，新蒜市场价格受其影响，出现价格大幅下滑。 2、主产区及主销区恐慌心理造成无序竞争。很多大蒜储存商、经销商等都是散户，资金少，抗风险能力差，加之今年大蒜价格持续波动，产生了恐慌的心理，不敢买、焦急卖，导致大蒜价格一路低迷，出现供大于求，外销及加工出口企业低价竞争。三、存在的主要问题1、蒜农种埴大蒜盲目性大，依据往往是上年的市场行情，从众心理及随意性较大。 2、早熟蒜种市场依然严重混乱，大蒜种质量良莠不齐。违时早播、良种良法得不到有效配套，产中（如病虫、草害、肥水等）管理缺乏，致使大蒜产量锐减，产品质次价低。3、大理州大蒜外销目前主要还是以鲜活大蒜或半干大蒜等初级产品为主，精包装、深加工产品等仍是薄弱环节，流通渠道多、费用高，销售经常陷于被动。 三、几点建议
1、继续加强领导。各级政府部门应一如继往的支持大蒜产业的发展，继续加大扶持力度。
2、加速大蒜良种繁育体系建设步伐。以期达到自繁与外调的有效互补，降低蒜农的种植成本。
3、积极培植农头企业。实现产供销一条龙服务；加快大蒜深加工业的发展。
4、加强市场信息网络建设。及时准确地为蒜农、经营企业提供产销信息，确保大理州大蒜产业持续、稳定发展。
5、继续加强大蒜产业科研试验示范推广。针对目前大蒜违时早播导致的病害重、产量低、质量差及白腐病、蒜种质量下隆等问题，各级农科部门应积极试验研究、推广指导蒜农，为大理州大蒜产业的健康、协调、稳定发展保架护航。
大蒜大理
