导读： 回顾2006年我国小麦市场，可以表述为政策支撑到位、交易数量较大、价格变数较频，就行情走势而言总体呈现出“低、稳、高”的特点。 收购淡季价格走“低”。今年第一季度国内市场小麦由高走低，在年初市场小麦价格保持在2005年末水平，每
回顾2006年我国小麦市场，可以表述为政策支撑到位、交易数量较大、价格变数较频，就行情走势而言总体呈现出“低、稳、高”的特点。收购淡季价格走“低”。今年第一季度国内市场小麦由高走低，在年初市场小麦价格保持在2005年末水平，每公斤平均在1.38元左右，春节到季末，面粉加工企业补库结束小麦价格开始下降，市场平均每公斤降到1.30元左右，进入第二季度，各地市场价格表现不一，其中最低只在每公斤1.20元左右，在六月上旬，新小麦上市后价格维持在每公斤1.22元，后来随着国家在江苏、山东、河南、安徽等六省实施最低价格收购政策，各地粮食企业进入收购市场大量收购农民交售小麦以后，国内市场价格才上涨到每公斤1.40元左右，市场进入平稳时期。
据国家发改委市场监测，1月上旬国内市场小麦行情如下：红小麦混等品全国收购价平均为66.74元（每50公斤，下同），上升0.17%，销售价平均为69.47元，上升0.30%。其中，江苏省收购价63.13元，下降0.39%，湖北省收购价64元，上升0.98%。 白小麦混等品全国收购价平均为71.12元，下降0.06%，销售价平均为73.00元，下降0.12%。几个主产区(河北、河南、江苏、山东)平均价格为70.41元，下降0.13%。其中，河南省获嘉县收购价为74元，持平；山西省收购价为74.25元，下降1.33%。河北省冀州市收购价73.0元，下降1.35%。山东省收购价为71.25元，上升0.24%。 混合麦混等品收购价全国平均为69.67元，下降0.09%，销售价为70.85元，上升0.1%。几个主产区(山东、安徽、河南)平均价格为67.61元，下降0.23%。其中，山东省腾州市收购价为67元，持平；安徽省收购价为66.42元，下降0.69%。河南省收购价68.67元，持平。陕西省收购价为71.68元，上升0.38%。
在托市收购前的5月上旬，国家发改委又发布小麦监测价格：红小麦混等品全国平均收购价为６６．１元（每５０公斤，下同），比５月上旬下降０．３８％；销售价为６９．４９元，下降０．３６％。其中，江苏省收购价为６５．９４元，下降０．２％；湖北省收购价为６２．２５元，上升０．８１％。 白小麦混等品全国平均收购价为６８．６５元，下降０．２２％；销售价为６９．７７元，下降０．４１％。几个主产区�河北、河南、江苏、山东 平均价格为６８．２１元，略升０．０３％。其中，河南省获嘉县收购价为７０元，下降１．４１％；山西省收购价为７３．０７元，下降０．４２％；河北省收购价为６９．３３元，下降０．４９％；山东省收购价为７０元，上升０．３６％。 混合麦混等品全国平均收购价为６８．１７元，上升０．４％；销售价为６９．２１元，上升０．１２％。几个主产区�山东、安徽、河南 平均价格为６６．２５元，上升０．４６％。其中，山东省冠县收购价为７０元，上升１．４５％；安徽省收购价为６６．４２元，持平；河南省邓州市收购价为６６元，上升４．７６％；陕西省收购价为７０．７２元，下降０．０８％。
托市收购价格走“稳”。早在五月中旬，国家制定出台了夏粮收购新政策，5月18日国家发展和改革委会公布的2006年小麦最低收购价执行预案，自6月1日到9月30日，在江苏、安徽、山东、河南、河北、湖北六省开展托市收购，目的是稳定市场粮价、促进农民增收、调动农民种粮积极性、保护农民利益。按照《2006年小麦最低收购价执行预案》的要求，当市场收购价低于国家规定的最低收购价时，启动预案，由国家指定的企业按最低收购价挂牌收购。收购一定数量后，市场价格回升并稳定在最低收购价以上时停止执行。非国家指定企业可随行就市收购。最低收购价政策不同于过去的保护价收购政策。保护价收购是指所有国有粮食企业按保护价敞开收购农民余粮，而最低收购价主要起托市作用。根据收购预案，小麦的最低收购价以2006年生产的国标三等小麦为标准品，白麦每市斤0.72元，红麦、混合麦每市斤0.69元。标准品的具体质量标准为：容重750～770g/L（含750g/L），水分12.5%以内，杂质1%以内，不完善粒6%以内。执行最低收购价的小麦为等内品。最低收购价是指承担向农民直接收购的收储库点的到库收购价。截止9月底全国预计收购最低价小麦总量达到4300万吨左右。
国家托市收购操作以后，国内小麦市场整体基本平稳。据各地反映新小麦收购价格基本趋稳于最低收购价水平，个别地区略低于政策底价。国家发改委于7月中旬的市场监测结果显示，红小麦混等品全国平均收购价为66.29元（每50公斤，下同），比7月上旬下降1.72%；销售价为69.25元，下降0.32%。白小麦混等品全国平均收购价为69.56元，下降0.4%；销售价均为70.89元，下降0.35%。混合麦混等品全国平均收购价为68.65元，下降0.29%；销售价为70.4元，下降0.2%。三个小麦品种价格均呈稳中回落态势。
集中拍卖价格走“高”。 今年夏粮收购期间，国家首次对江苏、山东、安徽、河南等六省实施小麦最低价格收购政策，截止9月底全国预计收购总量达到4300万吨左右，１１月３日在合肥与郑州同时拍卖最低收购价小麦１００万吨，起拍价格定在三等混合麦和红小麦１４４０元／吨，三等白小麦１５００元／吨，每个等级差价上调或下浮４０元／吨。拍卖结果，郑州粮食批发市场拍卖的５０万吨最低收购价小麦全部为河南产混合麦，最高成交价为１４５０元／吨，最低成交价为１４４０元／吨。安徽粮食批发市场拍卖的最低收购价小麦数量为５０万吨，粮源分别来自安徽、江苏和湖北三省，最高成交价为１５００元／吨，最低成交价为１４４０元／吨，其中最高成交价为三等白麦，以起拍底价成交。此后，国内各地市场粮油价格相继出现不同程度的上涨，11月中旬到12月上旬，在近一个月内，国内市场山东、江苏等地小麦价格急剧上涨，最高价格涨到每公斤1.64元，成为近几年的新高，后来国家开始有计划、有节奏地抛售按最低价收购的临时储备粮，意在平抑市场粮食价格的上涨，截止目前，国家有关部门已实施6次“开仓放粮”，标的总量为500万吨的临时存储小麦和少量国家储备进口小麦被挂牌交易，目前市场小麦价格也得到相应打压，各地市场基本维持在每公斤1.56元左右，仍然处在“高”位。
据国家发改委12月上旬监测显示，国内市场小麦价格比11月平均仍有上升，其中：红小麦混等品全国平均收购价为６８．３７元（每５０公斤，下同），比１１月下旬上升１．５４％；销售价为７２．３５元，上升２．６７％。其中，江苏省收购价为７０．１３元，上升１．０８％；湖北省收购价为７１．１３元，上涨５．５７％。 白小麦混等品全国平均收购价为７５．７４元，上升０．３２％；销售价为７７．８元，上升０．９５％。几个主产区�河北、河南、江苏、山东 平均价格为７６．４４元，上升０．２７％。其中，河南省获嘉县收购价为８０元，上升１．２７％；河北省收购价为７８．６７元，上升０．６５％；山西省收购价为７３．８８元，上升０．５２％；山东省收购价为７６．７５元，下降０．５４％。 混合麦混等品全国平均收购价为７４．２７元，上升１．１３％；销售价为７５．７３元，上升１．０９％。几个主产区�山东、安徽、河南 平均价格为７４．７元，上升０．６７％。其中，山东省收购价为７６．１９元，上升０．７％；河南省收购价为７３．６６元，上升１．３８％；陕西省收购价为７０．８９元，上升３．７５％。
后市小麦预计“稳”。从目前市场小麦价格运行来分析，后期市场将受到国家拍卖最低价小麦数量增多、元旦与春节面粉需求增强等多因素影响，导致国内市场小麦价格趋于高位企稳的走势。
国家政策促使小麦价格走稳，本月国家发展和改革委员会、财政部、国家粮食局等部门联合出台了《国家临时存储粮食销售办法》，根据市场需求情况，安排临时存储粮在批发市场上常年常时公开竞价销售，这些举措无凝增加了市场小麦供应量，平抑和稳定了市场价格，短期看小麦将保持平稳。
两节将至，面粉消费量增加，面粉加工企业加工量增加，对小麦需求量增加，前期托市收购，使得市场粮源大幅减少，加上农户售惜心理增加，小麦总体上市量极少，支撑小麦价格持续小幅上扬，可是，近一段时间以来，国家先后连续六次通过竞拍方式拍卖共计500多万吨国储小麦，可谓历年来少有的动作，在一定程度上缓解市场小麦供应不足的困难，对小麦市场影响较大，
粮食产量增长，国家粮食库存充裕，市场粮食价格虽然上涨，但居民消费心态平和。近两年，“政策好、人努力、天帮忙”，粮食连年丰收。２００５年，中国粮食总产达到４８４０亿公斤。２００６年夏粮总产１１３８亿公斤，又较上年增长７％。随着粮食产量逐年增长，中国粮食问题的突出矛盾已由过去的生产环节转为流通环节。今年国家实行最低收购价共收购了４００多亿公斤小麦，全部掌握在国家手中，近一个月通过郑州粮食批发市场和安徽粮食批发市场，定点公开竞价拍卖小麦临时存储粮，目前已６次、共拿出５００多万吨小麦公开竞价拍卖，有效调节了市场供求关系，粮食市场供应吃紧的局面迅速得到缓解。
国家拍卖价格也为市场后期走势指明方向。从具有中国粮市“晴雨表”之称的“郑州价格”来看，１１月３０日、１２月７日及１２月１４日在郑州粮食批发市场竞价拍卖的小麦成交均价稳定在每吨１５００元左右，１２月２１日交易成交均价由１２月１４日的每吨１５０３元回落到１４８５元，说明经过几次拍卖之后，市场供应链条已有效衔接，市场心态趋于平稳，国家的宏观调控措施收到良好效果。
小麦
