导读:  农架读者王进喜打来电话说,他家种了30多亩核桃,有10多亩挂果了,采收了一百多公斤,今年的核桃行情不错,每公斤按16元销售,纯收入就近两千元,不知以后走势如何。   近日,记者专程走访了几大干货市场,核桃按照外观和大小分为不同等级

  农架读者王进喜打来电话说,他家种了30多亩核桃,有10多亩挂果了,采收了一百多公斤,今年的核桃行情不错,每公斤按16元销售,纯收入就近两千元,不知以后走势如何。

  近日,记者专程走访了几大干货市场,核桃按照外观和大小分为不同等级,最低的30元/公斤,高的36元/公斤;碎核桃价格低一些,整核桃相对就高一些。据该市场一位姓董的负责人介绍,我们本省产的核桃数量不多,大部分是来自新疆、陕西等地,可能由于气候等因素,今年核桃上市量比往年要少,因此核桃价格从上市起就一路走高。不管是收购价还是批发价,今年的核桃价格普遍比前两年高出2.4-3元/公斤。

  省农调队综合处处长朱小明解释,核桃价格连年走升,与几大因素有关:一是国内消费市场需求扩大了。如今生活条件好了,越来越多的消费者认识到核桃的营养和药用价值,消费比例上升;二是核桃加工业兴起。核桃仁可制成食品,加工成油料,广泛的用途使核桃消费量、需求量大幅度增加;三是国际市场需求量增加。由于核桃营养丰富、风味好,在国际市场很受欢迎。我国的核桃主要出口英国、德国、瑞士等国,出口量呈逐年上升之势。

  核桃专业协会秘书长姜维瑞称:核桃在近两年内供不应求的局面仍难改观。核桃比较特殊,前几年种植后,要等上十来年才能挂果,如今挂果时间最短也要3-5年。它不像粮食、蔬菜那样,行情起伏不定,核桃一个行情基本上要持续三至五年。姜维瑞还特别提醒,在发展核桃时,要注意选择优良品种。我国虽为核桃栽种面积第一大国,但优良品种普及率低,特别是像湖北,不是主产区,都是散户种植,竞争力弱,因此更要注重品质。农户应尽量选择早产、高产、皮薄、个大、出仁率高的优良品种,提高市场竞争力。
今后优良