导读：10月份以来，国内小麦市场总体上依然表现平稳，部分地区因农民忙于秋种，小麦销售暂时处于停滞状态，市场供应形成一定的暂时缺口，市场价格出现小幅上涨。就笔者分析，虽然局部地区小麦价格出现了小幅上涨，但上涨动力不足，估计后期在没有实质性
10月份以来，国内小麦市场总体上依然表现平稳，部分地区因农民忙于秋种，小麦销售暂时处于停滞状态，市场供应形成一定的暂时缺口，市场价格出现小幅上涨。就笔者分析，虽然局部地区小麦价格出现了小幅上涨，但上涨动力不足，估计后期在没有实质性影响消息出现的情况下，市场平稳振荡格局还难以改变。一、农民后期售粮状况将对小麦市场形成直接影响。今年夏收以来，由于市场小麦价格始终低迷不振，加之农民的价格预期很高，农民惜售心里一直较重，造成前期出售的小麦并不多，据有关业内人士分析种植户手中还有大约60到70％的小麦尚未出售。作为小麦市场的直接供应者，后市农民对小麦价格的认可程度，将直接影响到市场供需情况的变化。如果后期市场出现回暖，价格上基本能够满足农民要求，农民将会出售手中的小麦；如果后期市场依然低迷，农民将以出售秋季粮食为主，小麦出售将会推迟到春节以后。市场的变化会影响到农民的售粮行为，但农民的售粮时间、上市量会直接对市场造成影响。
二、粮食经营企业购的少，销的多。就目前来看，小麦收购市场的高潮已过，多数经营企业只销不购，使收购也是零散收购，收购量不大。鉴于目前的国内小麦市场状况，虽然企业销售欲望很高，但由于前期购进新小麦、及其陈小麦的成本所限，还大多不能顺价销售。如果后期市小麦价格出现反弹，企业集中出库的几率较大；如果后期市场依然如故，经营企业小麦绝不会出库，不可能做赔本的买卖，仍会等待市场机会，其精力将投入到秋粮收购之中。
三、储备小麦轮出将会有序进行。夏收期间，国家只轮入、不轮出，主要是考虑到当时的小麦市场状况，把市场空间上给农民；9、10月份没有轮出，主要是考虑到怕影响农民种植新麦的积极性。就笔者分析，随着秋种的基本结束，国储小麦出库的可能性加大，因为这部分粮食轮出是肯定的，只是时间和机会的问题。但就目前的市场现状而言，储备小麦集中轮出的条件也不具备。近日广东储备粮管理总公司竞售了5万吨02年产省储小麦，实际成交38655吨，最低成交价1420元/吨，最高价1500元/吨，竞价销售结果不佳。为保持市场的稳定，中央储备粮系统也要求，小麦轮出要按照不低于轮入的价格水平分批轮出，这也从价格和时间上基本锁定了轮出空间。可以看出，储备小麦的轮出将会有序进行。
四、市场小麦需求将随着面粉消费的增加而增加。秋冬季节是北方居民消耗面类食品较多的时期，近期因北方地区出现持续降温，各地面粉需求量较前期有所提高。虽然国庆、中秋等节日的假日旺季消费已经随着人们的储粮市习惯转变而逐渐消失，但人们的生活习惯以及主食消费量不会在短期内有较大的变化，随着气候的逐渐变冷，面粉消费将不断增加，更何况后期随着元旦、春节的临近，面粉加工企业会相应增加库存，这将会对小麦市场起到提振作用。
五、相关农产品会间接影响小麦市场价格。由于稻谷启动了保护价格，使得稻谷后市回落空间有限。稻谷和小麦同属于口粮，具有相互替代性，稻谷没有回落空间。从今年国家发布的2005年中晚稻最低收购价格执行预案看，在中晚稻上市期间，如果主产区中晚稻市场价格出现每市斤低于0.72元，粳稻价格低于0.75元时，由指定的储备粮企业按国家规定的最低收购价挂牌收购。有关业内人士预计，稻谷后期价格最低也要稳定在0.72元/斤，否则国家将敞开收购。此外，目前国内棉花、玉米、大豆价格基本在高价位运行，相关比价的作用会间接对小麦价格产生影响。
六、新小麦的种植状况将是影响后期小麦市场走势的重要因素。农业部确定今年秋冬种的总目标要达到4600万公顷，力争比去年增加133万公顷以上，预计今年我国秋种小麦面积较去年增长3%。就目前的小麦种植状况来看，完成这一目标的几率不大。因为当前国内小麦价格同比偏低，农用生产资料成本较高，小麦种植者的收益缩减，这对主产区农民种植小麦积极性构成了影响，而近期棉花价格出现大幅的上涨，进而部分农户会预留农田种植棉花，影响当地秋播面积。就当前的播种面积看，河北秋播基本结束，今年该省小麦播种面积为220万公顷，同比减少10万公顷。河南省小麦播种面积有望同比基本持平。国家发改委曾建议适当控制粮食种植面积使粮价保持稳中有升态势。
小麦
