导读：本月冬小麦普遍处于收获高峰期，收购价格低开高走。本月三等白小麦全国平均价格为1477元/吨（火车板价，下同），比上月下跌2.64%。郑州粮食批发市场三等白小麦平均价格为1510元/吨，比上月下跌1.18%。 一、夏收基本结束小麦丰收已成定局
本月冬小麦普遍处于收获高峰期，收购价格低开高走。本月三等白小麦全国平均价格为1477元/吨（火车板价，下同），比上月下跌2.64%。郑州粮食批发市场三等白小麦平均价格为1510元/吨，比上月下跌1.18%。一、夏收基本结束小麦丰收已成定局
截止本月末，我国小麦收割工作已接近尾声，小麦市场状况也日趋明朗。据了解，今年我国小麦单产降低已成定局，总产尚有不同说法，但多数倾向于小幅增产。据国家粮食局领导在银川举行的全国粮食调控工作会议上说，2005年夏粮生产将获得丰收，预计冬小麦产量在9000万吨左右，比去年增长400万吨。
二、国家频出支持收购价格政策
继4月底国家粮食局发出《关于做好小麦购销工作稳定市场价格的紧急通知》后，国家发展改革委、国家粮食局、财政部、中国农业发展银行又联合发出《关于积极做好夏粮收购工作的通知》。本月24日，七部门联合召开了夏粮收购电视电话会议，确定了中储粮总公司对冀、鲁、豫地区中等白小麦挂牌收购价不低于0.72元/500克，苏、皖、鄂红小麦不低于0.69元／500克，收购130亿斤小麦作为临时储备，另外要求中储粮总公司和地方储备粮公司将结合库存小麦轮换，采取先轮入的方式，积极参与市场收购。该政策成为新麦价格走高的关键动力。但此政策对市场的影响时间将较为有限，随着轮入工作的逐步结束，轮出工作势必将展开，届时对市场将产生较大冲击。
三、收储企业资金不足收购进度缓慢
政策的支持促使各级储备开始入市采购，且有充足的资金保证，成为拉动新麦价格的重要动力。而目前主产区收储企业收购进度依然缓慢，究其原因：首先，今年农发行贷款管理较为严格，收储企业资金较为紧张；其次，国有粮食企业改制尚未完全结束，企业无心大量收购新麦；第三，农民对于价格仍有较高预期，惜售心理较浓。
四、农民预期价格较高存在惜售心理
目前主产区农民惜售心理较为浓厚。究其原因：首先，由于近两年农业生产资料价格出现较大幅度上涨，导致农民生产成本有所增加，农民对销售价格的预期相对较高；其次，由于各种支农惠农政策使农民手中现金增加，农民变现需求不紧迫；第三，去年小麦价格相对较高，面对今年的较低价位，惜售心理增强。
五、面粉市场依旧低迷加工采购不旺
由于今年面粉市场持续低迷，至今尚未出现回暖迹象，加之，国内小麦市场行情也较为低迷，大家对后市并不看好，导致面粉加工企业原料采购积极性始终不高，多以随用随采购为主，对小麦市场行情难以起到拉动作用。目前新麦虽已大量上市，但由于加工企业近期还不能使用新麦，对新麦市场行情也不会造成明显影响。
六、我国进口小麦数量继续降低
据海关总署的数据显示，今年5月我国进口小麦23.9万吨，同比降低70%，1-5月份累计进口小麦246万吨，同比增长66%。由于去年签单的合同余量已不多，加之今年新签订的合同数量极小，导致5月份的进口量进一步降低。由于我国小麦市场行情持续低迷，大量进口已不符合客观要求。预计后期我国小麦进口量将保持在较低水平，预计全年小麦进口量在300-400万吨之间。
综上所述，储备采购是新麦价格上涨的关键动力，一旦储备收购告一段落，轮出展开，将给国内小麦带来较大压力，加之今年收储企业资金并不充裕，目前来看，后市小麦市场行情缺乏较强劲的拉动力，预计新麦收购价将短期内继续保持稳定略升，陈麦市场行情整体将继续以稳为主，小幅波动。
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