2013-2018年中国糯米食品深加工行业市场运行态势及发展策略咨询报告

报告简介：

    糯稻的品种很多,按籼、粳分类可分为籼糯和粳糯;按栽培季节的不同,可分为早、中、晚糯;按适合水田和旱地栽培的不同,可分为陆糯和水糯;按糯稻种皮(糙米)颜色和香味不同,还可分为黑糯、红糯和香糯等。糯米是用糯稻加工的大米,产量虽然比不上籼米和粳米,但也与千家万户有着密切的联系。粽子、年糕、汤圆、糯米酒以及民族风味浓郁的糯米饭和糯米粑等,都离不开糯米。糯米经除砂、洗净、浸泡、磨浆、脱水、干燥、筛理和包装等工序,即可加工成糯米粉。糯米粉除了制作汤圆外,还广泛应用在食品行业,如丰富多彩的各色糯米糕点、糯米小吃和糯米膨化食品等,这些糯米制品的市场需求正快速增长。 
    艾凯咨询集团发布的《2013-2018年中国糯米食品深加工行业市场运行态势及发展策略咨询报告》共十二章。首先介绍了中国糯米食品深加工行业的概念，接着分析了中国糯米食品深加工行业发展环境，然后对中国糯米食品深加工行业市场运行态势进行了重点分析，最后分析了中国糯米食品深加工行业面临的机遇及发展前景。您若想对中国糯米食品深加工行业有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。 
    本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

第一章 2013年中国粮食加工业整体运行态势分析
第一节 中国粮食加工行业发展与演进
一、粮食加工行业体系的确立
二、定量供应时期的粮食加工行业
三、用现代化装备起来的粮食加工产业
第二节 2013年中国粮食加工行业运行总况
一、初级加工规模扩张迅速
二、精深加工趋向纵深发展
三、格局逐步形成多元化
四、营销手段走向现代化
第三节 2013年中国重点省市粮食加工行业动态分析
一、河南粮食加工转化能力位居榜首
二、河北三大措施发展粮食加工转化业
三、西平粮食加工行业发展迅速
四、黑龙江粮食加工行业前景良好
第四节 2013年粮食加工行业存在的问题及对策
一、粮食加工增值途径的探究
二、中国粮食加工行业发展的技术策略
三、粮食加工转化的途径及要处理好的关系
四、民营中小粮食加工企业的发展障碍及应对

第二章 2013年中国糯米食品深加工产业运行环境解析
第一节 国内宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2013年中国宏观经济发展预测分析
第二节2013年中国糯米食品深加工市场政策环境分析
一、粮食流通政策
二、进出口政策分析
三、中国农业发展银行粮食加工企业贷款办法
第三节2013年中国糯米食品深加工市场技术环境分析
第四节2013年中国糯米食品深加工市场社会环境分析
一、居民消费观念
二、人口环境分析
三、教育环境分析
四、文化环境分析
五、生态环境分析

第三章 2009-2013年中国糯米食品深加相关行业数据监测分析
第一节　2009-2013年中国谷物磨制行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节　2013年一季度中国谷物磨制行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节　2009-2013年中国谷物磨制行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
第四节　2009-2013年中国谷物磨制行业成本费用分析
一、销售成本统计
二、费用统计
第五节　2009-2013年中国谷物磨制行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析

第四章 2013年中国糯米加工新工艺及设备研究
第一节 2013年中国糯米加工新艺研究
一、水磨糯米粉
1、质量标准
2、工艺流程
3、制作方法
4、普及应用情况
二、香菇糯米发酵醋生产工艺及其饮料研制
三、用糯米粉生产糯米淀粉和糯米蛋白的工艺
四、微波膨化糯米饼工艺研究
五、黑糯米酒生产工艺
六、功能性银杏糯米发酵浊酒的生产工艺
七、糯米糖生产技术
第二节 中国糯米加工工艺专利情况
第三节 2013-2018年中国糯米加工新技术应用趋势

第五章 2013年中国糯米加工设备市场分析
第一节 2013年中国粮食加工机械市场运营格局分析
一、2009-2013年中国农副食品加工专用设备制造业主要数据监测分析
二、粮食加工机械技术装备水平
三、国内粮食机械品牌格局分析
四、中国粮食机械经营情况分析
第二节 2009-2013年中国粮食加工机械产量统计分析
一、2009-2012年全国粮食加工机械产量分析
二、2013年5月全国及主要省份粮食加工机械产量分析
三、2013年5月粮食加工机械产量集中度分析
第三节 2013年中国糯米加工设备热点产品市场透析
一、糯米糍粑加工设备
1、产品技术改进
2、产品竞争力分析
3、产品招标与采购
二、水磨糯米汤圆粉成套设备
三、新型PHJ系列双螺杆糯米膨化机

第六章 2013年中国糯米食品深加工业热点产品透析
第一节 粽子
一、中国粽子市场规模分析
二、中国粽子礼品市场分析
三、中国自制粽子市场分析
四、中国粽子市场价格分析
五、中国粽子包装及质量抽检情况
第二节 元宵、汤圆
一、中国元宵、汤圆市场消费情况分析
二、元宵、汤圆市场品牌动态分析
三、影响消费者选购元宵、汤圆的因素分析
四、元宵、汤圆价格分析
第三节 八宝粥
一、消费者对八宝粥喜爱程度
二、八宝粥品牌市场销售动态
三、八宝粥对原料（糯米）的需求分析
第四节 醪糟(甜米酒)

第七章 2013年中国糯米食品深加工市场竞争格局透析
第一节2013年中国糯米食品深加工行业竞争现状
一、品牌竞争分析
二、价格竞争分析
三、营销方式竞争分析
第二节2013年中国糯米食品深加工市场竞争格局 （咨询）
第三节 2013年中国糯米食品深加工行业集中度分析 （针对国家统计局有统计的行业）
一、市场集中度分析
二、生产企业的集中分布
第四节 2013年中国糯米食品深加工行业竞争中存的问题
第五节 2013-2018年中国糯米食品深加工行业竞争趋势分析

第八章 2013年中国糯米食品深加设备企业运行透析
第一节 海阳市田丰机械制造有限公司（糯米粉加工设备）
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 章丘市海源机械厂（糯米膨化机）
一、企业概况
二、产品竞争力分析
三、产品市场招标与采购情况
四、企业发展规划分析
第三节 四川省农副产品加工技术开发公司（水磨糯米粉加工设备）
第四节 江西粮油科研所（水磨糯米粉加工成套设备）
第五节 河源市源城米面设备机械厂（水磨糯米粉生产线）
第六节 江苏靖江万泰机械制造有限公司（糯米粉生产线）

第九章 2013年中国糯米食品深加工优势生产企业竞争力及关键性数据分析 （企业可自选）
第一节 水磨糯米粉
一、汕头市澄海区嘉发食品有限公司
二、天长市正旺米粉有限公司
三、扬州文峰精制油米有限公司
四、梅州市嘉禾粮业有限公司
第二节 糯米酒
一、广西柳州市古岭酒厂
二、广西德保县酒厂（黑糯米酒
三、陆丰市永兴酒业有限公司（糯米酒）
四、江西省德泉酒业有限责任公司 江西省（黑糯米酒生产）
第三节 其它
一、下辛店镇梦安粮食食品有限责任公司（糯米松）
二、丹东新世界食品有限公司（糯米糕）
三、淮南市玉丰食品厂（糯米面）

第十章 2013年中国糯米食品深加工上游原料——糯稻
第一节 糯米基础概述
一、糯米生产性习
二、糯米营养价值
第二节 2013年中国糯米种植概况
一、近几年中国糯米种植规模及区域分布
二、中国糯米栽培技术及病虫害防治
三、中国糯米亩产情况
第三节 2013年中国糯米市场分析
一、中国糯米市场供需形势
二、中国糯米需求消费结构
三、中国糯米价格及影响因素
第四节 2013-2018年中国糯米作为原料市场前景预测分析

第十一章 2013-2018年中国糯米食品深加工行业发展趋势与前景展望
第一节2013-2018年中国糯米食品深加工行业发展前景分析
一、粮食加工行业发展前景
二、糯米食品深加工前景展望
三、糯米食品机械设备前景预测分析
第二节2013-2018年中国糯米食品深加工行业发展趋势分析
一、粮食加工行业新趋势探析
二、糯米食品深加工业趋势分析
第三节2013-2018年中国糯米食品深加工行业市场预测分析
一、糯米食品市场规模预测
二、糯米食品深加工盈利预测分析
三、糯米食品深加机械设备供需预测

第十二章 2013-2018年中国糯米食品深加工行业投资战略研究
第一节 2013年中国糯米食品深加工投资概况
一、中国糯米食品深加投资环境分析
二、中国粮食加工业投资周期分析
第二节 2013-2018年中国糯米食品深加工行业投资机会分析
一、糯米原材料投资潜力分析
二、糯米食品深加工投资价值研究
三、糯米食品深加工机械设备投资吸引力分析
第三节2013-2018年中国糯米食品深加工行业投资风险预警
一、宏观调控政策风险
二、市场竞争风险
三、原料供给风险
四、市场运营机制风险
第四节 权威专家投资建议

图表目录：（部分）
图表：2008-2013年中国GDP总量及增长趋势图
图表：2013年一季度中国三产业增加值结构图
图表：2008-2013年中国CPI、PPI月度走势图
图表：2008-2013年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表：2008-2013年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
图表：2000-2012年中国城乡居民人均收入增长对比图
图表：1978-2012中国城乡居民恩格尔系数对比表
图表：1978-2012中国城乡居民恩格尔系数走势图
图表：2008-2012年中国工业增加值增长趋势图
图表：2008-2013年我国社会固定投资额走势图
图表：2008-2013年我国城乡固定资产投资额对比图
图表：2008-2012年我国财政收入支出走势图
图表：2012年1月-2013年4月人民币兑美元汇率中间价
图表：2013年4月人民币汇率中间价对照表
图表：2012年1月-2013年5月中国货币供应量统计表　单位：亿元
图表：2012年1月-2013年5月中国货币供应量的增速走势图
图表：2001-2012年中国外汇储备走势图
图表：2008-2012年中国外汇储备及增速变化图
图表：2008年12月23日中国人民币利率调整表
图表：2007-2008年央行历次调整利率时间及幅度表
图表：我国历年存款准备金率调整情况统计表
图表：2008-2013年中国社会消费品零售总额增长趋势图
图表：2008-2013年我国货物进出口总额走势图
图表：2008-2013年中国货物进口总额和出口总额走势图
图表：2008-2012年中国就业人数走势图
图表：2008-2012年中国城镇就业人数走势图
图表：1978-2012年我国人口出生率、死亡率及自然增长率走势图
图表：1978-2012年我国总人口数量增长趋势图
图表：2012年人口数量及其构成
图表: 1978-2012年中国城镇化率走势图
图表：2008-2012年我国研究与试验发展（R&D）经费支出走势图
图表：2009-2013年我国谷物磨制行业企业数量增长趋势图
图表：2009-2013年我国谷物磨制行业亏损企业数量增长趋势图
图表：2009-2013年我国谷物磨制行业从业人数增长趋势图
图表：2009-2013年我国谷物磨制行业资产规模增长趋势图
图表：2013年一季度我国谷物磨制行业不同类型企业数量分布图
图表：2013年一季度我国谷物磨制行业不同所有制企业数量分布图
图表：2013年一季度我国谷物磨制行业不同类型企业销售收入分布图
图表：2013年一季度我国谷物磨制行业不同所有制企业销售收入分布图
图表：2009-2013年我国谷物磨制行业产成品增长趋势图
图表：2009-2013年我国谷物磨制行业工业销售产值增长趋势图
图表：2009-2013年我国谷物磨制行业出口交货值增长趋势图
图表：2009-2013年我国谷物磨制行业销售成本增长趋势图
图表：2009-2013年我国谷物磨制行业费用使用统计图
图表：2009-2013年我国谷物磨制行业主要盈利指标统计图
图表：2009-2013年我国谷物磨制行业主要盈利指标增长趋势图
图表：2009-2012年全国粮食加工机械产量分析
图表：2013年5月全国及主要省份粮食加工机械产量分析
图表：2013年5月粮食加工机械产量集中度分析
图表：海阳市田丰机械制造有限公司主要经济指标走势图
图表：海阳市田丰机械制造有限公司经营收入走势图
图表：海阳市田丰机械制造有限公司盈利指标走势图
图表：海阳市田丰机械制造有限公司负债情况图
图表：海阳市田丰机械制造有限公司负债指标走势图
图表：海阳市田丰机械制造有限公司运营能力指标走势图
图表：海阳市田丰机械制造有限公司成长能力指标走势图
图表：汕头市澄海区嘉发食品有限公司主要经济指标走势图
图表：汕头市澄海区嘉发食品有限公司经营收入走势图
图表：汕头市澄海区嘉发食品有限公司盈利指标走势图
图表：汕头市澄海区嘉发食品有限公司负债情况图
图表：汕头市澄海区嘉发食品有限公司负债指标走势图
图表：汕头市澄海区嘉发食品有限公司运营能力指标走势图
图表：汕头市澄海区嘉发食品有限公司成长能力指标走势图
图表：天长市正旺米粉有限公司主要经济指标走势图
图表：天长市正旺米粉有限公司经营收入走势图
图表：天长市正旺米粉有限公司盈利指标走势图
图表：天长市正旺米粉有限公司负债情况图
图表：天长市正旺米粉有限公司负债指标走势图
图表：天长市正旺米粉有限公司运营能力指标走势图
图表：天长市正旺米粉有限公司成长能力指标走势图
图表：扬州文峰精制油米有限公司主要经济指标走势图
图表：扬州文峰精制油米有限公司经营收入走势图
图表：扬州文峰精制油米有限公司盈利指标走势图
图表：扬州文峰精制油米有限公司负债情况图
图表：扬州文峰精制油米有限公司负债指标走势图
图表：扬州文峰精制油米有限公司运营能力指标走势图
图表：扬州文峰精制油米有限公司成长能力指标走势图
图表：梅州市嘉禾粮业有限公司主要经济指标走势图
图表：梅州市嘉禾粮业有限公司经营收入走势图
图表：梅州市嘉禾粮业有限公司盈利指标走势图
图表：梅州市嘉禾粮业有限公司负债情况图
图表：梅州市嘉禾粮业有限公司负债指标走势图
图表：梅州市嘉禾粮业有限公司运营能力指标走势图
图表：梅州市嘉禾粮业有限公司成长能力指标走势图
图表：广西柳州市古岭酒厂主要经济指标走势图
图表：广西柳州市古岭酒厂经营收入走势图
图表：广西柳州市古岭酒厂盈利指标走势图
图表：广西柳州市古岭酒厂负债情况图
图表：广西柳州市古岭酒厂负债指标走势图
图表：广西柳州市古岭酒厂运营能力指标走势图
图表：广西柳州市古岭酒厂成长能力指标走势图
图表：广西德保县酒厂主要经济指标走势图
图表：广西德保县酒厂经营收入走势图
图表：广西德保县酒厂盈利指标走势图
图表：广西德保县酒厂负债情况图
图表：广西德保县酒厂负债指标走势图
图表：广西德保县酒厂运营能力指标走势图
图表：广西德保县酒厂成长能力指标走势图
图表：陆丰市永兴酒业有限公司主要经济指标走势图
图表：陆丰市永兴酒业有限公司经营收入走势图
图表：陆丰市永兴酒业有限公司盈利指标走势图
图表：陆丰市永兴酒业有限公司负债情况图
图表：陆丰市永兴酒业有限公司负债指标走势图
图表：陆丰市永兴酒业有限公司运营能力指标走势图
图表：陆丰市永兴酒业有限公司成长能力指标走势图
图表：江西省德泉酒业有限责任公司主要经济指标走势图
图表：江西省德泉酒业有限责任公司经营收入走势图
图表：江西省德泉酒业有限责任公司盈利指标走势图
图表：江西省德泉酒业有限责任公司负债情况图
图表：江西省德泉酒业有限责任公司负债指标走势图
图表：江西省德泉酒业有限责任公司运营能力指标走势图
图表：江西省德泉酒业有限责任公司成长能力指标走势图
图表：下辛店镇梦安粮食食品有限责任公司主要经济指标走势图
图表：下辛店镇梦安粮食食品有限责任公司经营收入走势图
图表：下辛店镇梦安粮食食品有限责任公司盈利指标走势图
图表：下辛店镇梦安粮食食品有限责任公司负债情况图
图表：下辛店镇梦安粮食食品有限责任公司负债指标走势图
图表：下辛店镇梦安粮食食品有限责任公司运营能力指标走势图
图表：下辛店镇梦安粮食食品有限责任公司成长能力指标走势图
图表：丹东新世界食品有限公司主要经济指标走势图
图表：丹东新世界食品有限公司经营收入走势图
图表：丹东新世界食品有限公司盈利指标走势图
图表：丹东新世界食品有限公司负债情况图
图表：丹东新世界食品有限公司负债指标走势图
图表：丹东新世界食品有限公司运营能力指标走势图
图表：丹东新世界食品有限公司成长能力指标走势图
图表：淮南市玉丰食品厂主要经济指标走势图
图表：淮南市玉丰食品厂经营收入走势图
图表：淮南市玉丰食品厂盈利指标走势图
图表：淮南市玉丰食品厂负债情况图
图表：淮南市玉丰食品厂负债指标走势图
图表：淮南市玉丰食品厂运营能力指标走势图
图表：淮南市玉丰食品厂成长能力指标走势图
图表：略……
更多图表见报告正文

    通过《2013-2018年中国糯米食品深加工行业 市场运行态势及发展策略咨询报告 》，生产企业及投资机构将充分了解产品市场、原材料供应、销售方式、市场供需、有效客户、潜在客户等详实信息，为研究竞争对手的市场定位，产品特征、产品定价、营销模式、销售网络和企业发展提供了科学决策依据。