数据来源与研究方法:
- 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务(销售)人员及客户进行访谈,获取最新的一手市场资料;
- 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料;
- 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料;
- 行业公开信息;
- 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息;
- 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料;
- 行业资深专家公开发表的观点;
- 对行业的重要数据指标进行连续性对比,反映行业发展趋势;
- 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。
报告简介:
国内的主要冰淇淋有伊利、蒙牛、和路雪、光明、雀巢、五羊、美怡乐、八喜、宏宝莱、祐康、五丰、天冰、德氏、大桥道、绿好、冷狗等等,多得数不胜数,一时也无法写出。随着市场竞争不断升级,生产和运作成本的增加,在中心城市由伊利、蒙牛、和路雪形成三足鼎立之势。冰淇淋的销售运营有别其他商品,它受制于空间的限制,不是有个地方就可以用于摆放和储存,得通过冰柜、冷库作为载体方能运营。
《2013-2018年中国冰淇淋行业市场深度分析与投资前景预测报告》以产品微观部分作为调研重点,采用纵向分析和横向对比相结合的方法,分别对冰淇淋产的国内外生产消费情况、原材料市场情况、产品技术情况、产品市场竞争情况、重点企业发展情况、产品品牌价值以及产品营销渠道和营销策略等方面进行深入的调研分析。
在数据处理方面,报告以调研数据和国家统计局数据、海关进出口数据、公司调研数据等为基础数据,为保证报告的翔实、准确可靠、数据之间具有可比性,报告对统计样本数据进行必要的筛选 、分组,将宏观样本数据、微观样本数据紧密结合,并采用定量分析为主(包括经济统计模型的应用),定量与定性分析相结合的方法,深入挖掘数据蕴含的内在规律和潜在信息。同时采用统计图表等多种形式将分析结果清晰、直观的展现出来,多方位、多角度为企业提供系统完整的参考信息,同时也增加了报告研究结论的客观性和可靠性。
报告目录:
第一章2013年世界冰淇淋产业运行状况分析
第一节2013年国际冰淇淋行业发展概况
一、世界冰淇淋人均消费情况
二、世界新奇冰淇淋
三、世界冰淇淋产品特点
四、冰淇淋巨头连锁在中国发展情况
第二节2013年全球冰淇淋品牌市场分析
一、哈根达斯
二、和路雪wall’s
三、八喜冰淇淋
四、DQ冰淇淋
五、雀巢冰淇淋
六、乐可可冰淇淋
第三节2013年世界冰淇淋产业链分析
一、国际冰淇淋市场新型配料发展分析
二、国际冰淇淋加工设备分析
三、国际冰淇淋加工融入新元素
第四节2013-2018年世界冰淇淋产品开发趋势分析
第二章2013年国际冰淇淋行业主要国家动态分析
第一节美国冰淇淋行业发展状况
一、美国冰淇淋年产量分析
二、销售渠道
二、冰淇淋产品
三、产品开发趋势及流行口味
四、2013年美国冰淇淋发展情况
第二节日本冰淇淋行业发展状况
一、销售渠道
二、产品开发趋势及流行风味
三、日本冰淇淋企业产品特色
第三节其他国家冰淇淋行业发展状况
一、欧洲冰淇淋市场概况
二、韩国冰淇淋市场
三、泰国冰淇淋市场
四、英国冰淇淋市场
第三章中国冰淇淋行业发展环境分析
第一节国内宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2013年中国宏观经济发展预测分析
第二节中国冰淇淋行业政策环境分析
第四章2013年中国冰淇淋产业运行形势分析
第一节2013年中国冰淇淋产业动态聚焦
一、第十三届中国(天津)冰淇淋展
二、中国(上海)国际冰淇淋工业展览会
三、中日冰淇淋市场及新技术新产品交流会在津召开
第二节2013年中国冰淇淋市场总况
一、健康饮食触发冰淇淋市场新格局
二、“提供功能性健康利益点”成冰淇淋行业发展的最大驱动力
二、软冰淇淋行业高性能国产成型设备需求分析
三、对于国外冰淇淋进入中国市场的探讨
四、冰淇淋巨头连锁在中国发展情况
第三节2013年中国冰淇淋质量影响因素分析
一、冰淇淋混合料组成的影响
二、冰淇淋生产工艺条件的影响
三、冰淇淋生产设备的影响
第四节2013年中国冰淇淋产业热点问题探讨
第五章2010-2012年国内冰淇淋行业(所属行业)数据监测分析
第一节2010-2012年中国冰淇淋行业(所属行业)总体数据分析
一、2010年中国冰淇淋行业全部企业(所属行业)数据分析
二、2011年中国冰淇淋行业全部企业(所属行业)数据分析
三、2012年中国冰淇淋行业全部企业(所属行业)数据分析
第二节2010-2012年中国冰淇淋行业(所属行业)不同规模企业数据分析
一、2010年中国冰淇淋行业(所属行业)不同规模企业数据分析
二、2011年中国冰淇淋行业(所属行业)不同规模企业数据分析
三、2012年中国冰淇淋行业(所属行业)不同规模企业数据分析
第三节2010-2012年中国冰淇淋行业(所属行业)不同所有制企业数据分析
一、2010年中国冰淇淋行业(所属行业)不同所有制企业数据分析
二、2011年中国冰淇淋行业(所属行业)不同所有制企业数据分析
三、2012年中国冰淇淋行业(所属行业)不同所有制企业数据分析
第六章2013年中国冰淇淋产业市场运行动态分析
第一节近几年我国冰淇淋产量及增长情况
第二节2013年中国冰淇淋产业市场消费分析
一、冰淇淋产品消费特征
二、冰淇淋的需求可谓与日俱增
2、我国冰淇淋产销量
3、我国冰淇淋人均消费量及同比分析
第三节冬季冰淇淋市场分析
一、冰淇淋引爆冬季市场
二、冬季冰淇淋市场盈利空间
第四节中国高端冰淇淋市场状况
一、中洋品牌持续高端化进程
二、高端冰淇淋市场消费分析
第五节2013年冰淇淋市场价格及影响因素
第七章2013年中国冰淇淋行业市场营销策略分析
第一节2013年中国冰淇淋行业发展策略分析
一、冰淇淋行业营销分析
二、快速消费品简单营销
三、冰淇淋品牌竞争与对策
四、冰淇淋市场营销策划方案
五、开冰淇淋店市场定位策略
六、冰淇淋价格策略
七、冰淇淋行业创新策略
八、功能性甜味剂用于冰淇淋行业优势分析
第二节2013年中国冰淇淋行业营销策略探讨
一、中国冰淇淋发展阶段及营销变革
二、中国冰淇淋行业目前营销现状
三、中国冰淇淋行业未来发展方向
四、中国冰淇淋业营销模式探索
第八章2013年中国冰淇淋产业市场竞争格局分析
第一节2013年中国冰淇淋市场竞争亮点分析
一、低糖健康之“战”
二、品牌时尚之“战”
三、高端逐利之“战”
第二节2013年中国冰淇淋市场竞争状况分析
一、冰淇淋低端市场竞争状况
二、冰淇淋中高端市场竞争状况
三、冰淇淋高端市场竞争状况
四、土洋巨头备战冰淇淋高端市场
第三节2013年中国冰淇淋替代品竞争分析
一、果汁
二、汽水
第四节2013-2018年中国冰淇淋竞争策略分析
第九章2013年国内外冰淇淋企业发展动态分析
第一节凯菲冰淇淋蛋糕市场攻略
第二节赫里特斯冰淇淋
第三节欢乐雪公司发展动向
第四节美国开心哈利
第五节意大利JLD冰淇淋
第六节怡特浓公司
第七节黑冰客冰淇淋
第八节新城市冰淇淋
第九节萨伦冰淇淋
第十章2013年中国冰淇淋行业重点企业竞争力与关键性数据分析(企业可自选)
第一节内蒙古伊利实业集团股份有限公司(600887)
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节光明乳业股份有限公司(600597)
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节北京三元食品股份有限公司(600429)
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节和路雪(中国)有限公司(和路雪)
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节天津伊利康业冷冻食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节当阳蒙牛乳业有限责任公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节成都绿好食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第八节新疆天雪食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第九节略……
第十一章2013年中国冰淇淋行业相关产业运行态势分析
第一节2013年中国制糖行业发展状况分析
一、中国制糖行业概况
二、2008-2013年中国糖产销统计分析
三、白糖产业市场价格分析
第二节2013年中国乳制品行业发展分析
一、中国乳品市场剖析
二、奶价对行业发展影响分析
三、2013年乳制品行业产量情况
第三节2013-2018年中国乳制品行业发展趋势分析
第十二章2013年中国冰淇淋包装行业发展走势分析
第一节2013年中国冰淇淋包装行业发展概况
一、冰淇淋包装种类及用材
二、冰淇淋家庭实惠装成为趋势
三、冰淇淋包装行业问题分析
第二节2013年中国冰淇淋包装行业发展分析
一、冰淇淋新包装新价格应对原料涨价情况
二、冰淇淋大战带来包装发展机遇
三、千层雪冰淇淋纸盒包装案例分析
四、新式餐饮零售用冰淇淋塑料包装
第三节2013-2018年中国冰淇淋外形及包装趋势分析
第十三章2013-2018年中国冰淇淋行业发展趋势预测分析
第一节2013-2018年中国冰淇淋产业发展趋势分析
一、“低糖、低脂、功能”成健康冰淇淋发展方向
二、冰淇淋消费趋势
三、新产品趋于系列化、多样化
四、产品包装趋势
第二节2013-2018年中国冰淇淋行业市场发展趋势分析
一、市场需求预测分析
二、市场供给预测分析
三、进出口预测分析
第三节2013-2018年中国冰淇淋行业市场盈利预测分析
第十四章2013-2018年中国冰淇淋行业投资前景预测分析
第一节2013年中国冰淇淋行业投资环境分析
第二节2013年中国冰淇淋行业投资周期分析
一、经济周期
二、增长性与波动性
三、成熟度分析
第三节2013-2018年中国冰淇淋投资热点分析
一、保健型冰淇淋投资潜力分析
二、开发新原料
三、原辅料回归天然
第四节2013-2018年中国冰淇淋行业投资风险预警
一、市场竞争风险
二、原材料风险
三、政策风险
四、其他风险
第五节权威专家投资观点