导读：2013年我国乳制品行业市场分析
乳制品行业的生产经营呈现较好的发展态势。销售收入稳中有升，利润和利税总额不仅居于高位而且增速加快，企业盈利状况进一步改善。乳制品经营状态好转、效益见好主要得益于国家一系列整顿乳制品行业的举措，使影响行业发展的消极因素不断弱化，促进行业发展的积极因素逐渐增加；整顿规范乳制品行业秩序取得明显成效，消费者信心基本恢复，消费需求量增加，乳制品行业发展趋于正常。
同时还应该看到，乳制品行业内在发展动力仍有待增强。有关部门应进一步落实和加强对乳制品行业发展的扶持力度和监管力度，促进乳制品行业健康有序发展。乳制品行业虽然存在一些不利因素，但整体有望步入较快发展轨道。
乳制品消费量达到1,060亿元,同比增长22%。由于国家采取更严厉的措施来确保乳品业的食品安全且原奶供应短缺状况日益缓解,预计乳制品消费量将维持强劲增势。城镇化和消费升级是支撑乳制品消费增长前景的两大动力。
2013-2018年中国乳制品行业市场深度分析与投资前景预测报告
我国国内奶业市场较为平稳，原料奶价格总体保持稳定，鲜奶零售价格持续小幅走高，乳制品进出口增长明显，尤其奶粉进口处于历史高点。国际市场全脂奶粉价格与脱脂奶粉价格出现震荡，黄油和切达干酪价格相对平稳。预计6月份以后，国内原料奶价格下行压力增加，但由于总体物价水平与成本因素的影响，总体将保持高位窄幅波动，终端零售市场价格继续小幅上升；近期国际市场主要乳品批发价格将小幅下滑，其中，无水乳脂肪和脱脂奶粉价格下降幅度较大。 乳制品行业
