导读:2013年我国乳制品行业发展概况

  “这几年大家对乳制品行业有许多顾虑,我们受邀来企业,看了企业的规章制度、原料进货记录,又看到了生产流程,我们就放心多了。”山东消费者张凌晓在参观了济南佳宝乳业有限公司后感慨地说。

    从去年开始的我国乳制品企业生产许可重新审核工作抬高了企业的准入门槛,一些不符合条件的企业被挡在“门”外。市场整合后,乳企生产经营状况如何?产品能保证安全吗?

    作为全国“质量月”活动之一,由国家质检总局食品生产监管司和中国质量万里行促进会等单位组织的“2011年质检邀您看企业·食品安全大家行活动”举行,消费者、人大代表、政协委员等各界代表走进各地乳制品企业。在实地走访后,大家心中的疑惑逐渐打消了。

    在四川,各界代表参观了四川新希望乳业控股有限公司和原四川乃奇乐乳业有限公司。乃奇乐乳业就是由于未通过生产许可重审,被其它企业兼并,已不再从事乳品生产。

    四川新希望乳业控股有限公司行政总监赵韵新告诉参观者,乳企生产许可证重审后,由于整合、规范了市场,企业收奶的压力不像以前那么大了,原奶的质量也得到了保证。

2013-2018年中国乳制品行业市场深度分析与投资前景预测报告


    在参观乳制品企业后的座谈会上,“诚信”和“责任”被频频提及。“乳制品包装上标注的一些概念,消费者不可能都懂,这就需要企业讲诚信,承担起质量安全的主体责任。”广东省政协常委、华南理工大学轻工与食品学院教授李汴生在广州参观一家乳制品企业时说。

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