2016-2022年中国高粱酒市场分析及投资策略研究报告

报告简介：

    高粱酒高粱是生产白酒的主要原料。以高粱酿造白酒，我国独步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。高粱酒采用优质甜高粱为酿造原料，其中雅津甜高粱最好。
    四川酿酒自古兴盛，素有“名酒之乡”的美称。这里粮源充足，山多水美，气温适宜，酿酒历史悠久，工艺独特，致使名酒倍出，香飘四海。四川西南部的中国历史文化名城———自贡，古称“盐都”，更是处于中国著名的名酒“U”字地带，凭借着得天独厚的自然环境，盛产优质的糯高粱。早在三百多年前，著名诗人陆游滴居盐都时就对其采用高粱酒制的红酒写到“鹅黄名酿何由得，且醉杯中琥珀红”。就是历经了三百多年的工艺、探索，盐都孕育出了风味独特的典型清香型小曲白酒“盐都高粱酒”。
    本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录：

第一章高粱酒概述20
第一节高粱酒定义20
第二节高粱酒行业发展历程20
第三节高粱酒分类情况20
第四节高粱酒产业链分析21
一、产业链模型介绍21
二、高粱酒产业链模型分析23

第二章2013-2015年中国高粱酒行业发展环境分析24
第一节2013-2015年中国经济环境分析24
一、宏观经济24
二、工业形势25
三、固定资产投资26
第二节2013-2015年中国高粱酒行业发展政策环境分析27
一、行业政策影响分析27
二、相关行业标准分析28
第三节2013-2015年中国高粱酒行业发展社会环境分析29
一、居民消费水平分析29
二、工业发展形势分析30

第三章中国高粱酒生产现状分析31
第一节高粱酒行业总体规模31
第二节高粱酒产能概况32
一、2009-2015年产能分析32
二、2015-2021年产能预测33
第三节高粱酒产量概况34
一、2009-2015年产量分析34
二、产能配置与产能利用率调查35
三、2015-2021年产量预测36
第四节高粱酒产业的生命周期分析37
第五节高粱酒产业供需情况39

第四章高粱酒国内产品价格走势及影响因素分析40
第一节2009-2014年高粱酒行业市场价格回顾40
第二节高粱酒行业当前市场价格及评述40
第三节高粱酒行业价格影响因素分析41
第四节2015-2021年高粱酒行业价格走势预测42

第五章2013-2015年中国高粱酒行业总体发展状况43
第一节中国高粱酒行业规模情况分析43
一、高粱酒行业单位规模情况分析43
二、高粱酒行业人员规模状况分析44
三、高粱酒行业资产规模状况分析45
四、高粱酒行业市场规模状况分析45
五、行业敏感性分析46
第二节中国高粱酒行业产销情况分析49
一、高粱酒行业生产情况分析49
二、高粱酒行业销售情况分析49
三、高粱酒行业产销情况分析50
第三节中国高粱酒行业财务能力分析50
一、高粱酒行业盈利能力分析与预测50
二、高粱酒行业偿债能力分析与预测51
三、高粱酒行业营运能力分析与预测51
四、高粱酒行业发展能力分析与预测51

第六章2015年中国高粱酒行业发展概况52
第一节2015年中国高粱酒行业发展态势分析52
第二节2015年中国高粱酒行业发展特点分析53
第三节2015年中国高粱酒行业市场供需分析53

第七章高粱酒行业市场竞争策略分析54
第一节行业竞争结构分析54
一、现有企业间竞争55
二、潜在进入者分析55
三、替代品威胁分析55
四、供应商议价能力56
五、客户议价能力56
第二节高粱酒市场竞争策略分析56
一、高粱酒市场增长潜力分析56
二、高粱酒产品竞争策略分析57
三、典型企业产品竞争策略分析57
第三节高粱酒企业竞争策略分析59
一、2015-2021年中国高粱酒市场竞争趋势59
二、2015-2021年高粱酒行业竞争格局展望60
三、2015-2021年高粱酒行业竞争策略分析61

第八章高粱酒行业投资与发展前景分析65
第一节2015年高粱酒行业投资情况分析65
一、2015年总体投资结构65
二、2015年投资规模情况66
三、2015年投资增速情况66
四、2015年分地区投资分析67
第二节高粱酒行业投资机会分析67
一、高粱酒投资项目分析67
二、可以投资的高粱酒模式69
三、2015年高粱酒投资机会70
四、2015年高粱酒投资新方向71
第三节高粱酒行业发展前景分析71
一、金融危机下高粱酒市场的发展前景71
二、2015年高粱酒市场面临的发展商机72

第九章2015-2021年中国高粱酒行业发展前景预测分析73
第一节2015-2021年中国高粱酒行业发展预测分析73
一、未来高粱酒发展分析73
二、未来高粱酒行业技术开发方向74
三、总体行业“十三五”整体规划及预测75
第二节2015-2021年中国高粱酒行业市场前景分析77
一、产品差异化是企业发展的方向77
二、渠道重心下沉78

第十章高粱酒上游原材料供应状况分析79
第一节主要原材料79
第二节主要原材料2007—2015年价格及供应情况82
第三节2015-2021年主要原材料未来价格及供应情况预测89

第十一章高粱酒产业用户度分析89
第一节高粱酒产业用户认知程度89
第二节高粱酒产业用户关注因素90
一、功能90
二、质量91
三、价格92
四、外观92
五、服务93

第十二章2015-2021年高粱酒行业发展趋势及投资风险分析94
第一节当前高粱酒行业存在的问题94
第二节高粱酒行业未来发展预测分析94
一、中国高粱酒行业发展方向分析94
二、2015-2021年中国高粱酒行业发展趋势94
三、2015-2021年中国高粱酒行业规模预测95
第三节2015-2021年中国高粱酒行业投资风险分析96
一、市场竞争风险96
二、原材料压力风险分析96
三、技术风险分析97
四、政策和体制风险97
五、外资进入现状及对未来市场的威胁97

第十三章高粱酒国内重点生产厂家分析98
第一节唐山浭酒酒业有限公司98
一、企业基本概况98
二、2013-2015年3季度企业经营与财务状况分析98
三、2013-2015年3季度企业竞争优势分析104
四、企业未来发展战略与规划105
第二节四川成都金源酒业有限公司105
一、企业基本概况105
二、2013-2015年3季度企业经营与财务状况分析106
三、2013-2015年3季度企业竞争优势分析111
四、企业未来发展战略与规划112
第三节济南红高粱酒业有限公司113
一、企业基本概况113
二、2013-2015年3季度企业经营与财务状况分析113
三、2013-2015年3季度企业竞争优势分析118
四、企业未来发展战略与规划119
第四节四川成都金源酒业有限公司120
一、企业基本概况120
二、2013-2015年3季度企业经营与财务状况分析120
三、2013-2015年3季度企业竞争优势分析126
四、企业未来发展战略与规划127
第五节北京豪特酿酒公司127
一、企业基本概况127
二、2013-2015年3季度企业经营与财务状况分析128
三、2013-2015年3季度企业竞争优势分析133
四、企业未来发展战略与规划134

第十四章高粱酒地区销售分析134
一、高粱酒各地区对比销售分析134
二、高粱酒“重点地区一”销售分析135
1、“规格”销售分析135
2、厂家销售分析135
三、高粱酒“重点地区二”销售分析136
1、“规格”销售分析136
2、厂家销售分析137
四、高粱酒“重点地区三”销售分析137
1、“规格”销售分析137
2、厂家销售分析138
五、高粱酒“重点地区四”销售分析139
1、“规格”销售分析139
2、厂家销售分析139

第十五章高粱酒产品竞争力优势分析140
一、整体产品竞争力评价140
二、体产品竞争力评价结果分析142
三、竞争优势评价及构建建议143

第十六章专家观点与结论148
一、高粱酒行业发展前景预测148
1、把握客户对产品需求动向148
2、渠道发展变化预测150
3、行业总体发展前景及市场机会分析150
二、高粱酒企业营销策略151
1、价格策略151
2、渠道建设与管理策略151
3、促销策略152
4、服务策略153
5、品牌策略153
三、高粱酒企业投资策略154
1、子行业投资策略154
2、区域投资策略154
3、产业链投资策略155
4、生产策略155
5、销售策略156

图表目录：
图表、产业链形成模式示意图22
图表、高粱酒产业链结构图23
图表、2008年4季度—2015年3季度国内生产总值季度累计同比增长率（%）25
图表、2007年9月—2015年9月工业增加值月度同比增长率（%）26
图表、2007年1-2月—2015年1-9月固定资产投资完成额月度累计同比增长率（%）27
图表、2007年9月—2015年9月社会消费品零售总额月度同比增长率（%）30
图表、2007年9月—2015年9月工业品出厂价格指数（上年同月=100）30
图表、2009-2015年1-9月我国高粱酒市场规模统计表31
图表、2009-2015年1-9月我国高粱酒市场规模及增长率变化图32
图表、2009-2015年1-9月我国高粱酒产能统计表32
图表、2009-2015年1-9月我国高粱酒产能及增长率变化图33
图表、2015-2021年中国高粱酒产能及增长率预测33
图表、2009-2015年1-9月我国高粱酒产量统计表34
图表、2009-2015年1-9月我国高粱酒产量及增长率变化图35
图表、2009-2015年1-9月中国高粱酒产能利用率变化35
图表、2009-2015年1-9月中国高粱酒产能利用率变化36
图表：2015-2021年中国高粱酒产量及增长率预测36
图表 行业生命周期、战略及其特征37
图表 2009-2015年1-9月中国高粱酒行业市场供需分析39
图表、2009—2015年1-9月国内高粱酒平均价格走势40
图表、2014年我国高粱酒市场不同因素的价格影响力对比42
图表、2015-2021年中国高粱酒平均价格走势预测43
图表、2013-2015年不同性质的高粱酒加工企业数量比较43
图表、2014年不同性质的高粱酒加工企业总资产所占比例44
图表、2009-2015年1-9月中国高粱酒加工企业从业人员统计44
图表、2014年不同规模的高粱酒加工企业工业总产值所占比例45
图表、2014年我国高粱酒行业中不同类型企业销售利润率45
图表、2009-2015年1-9月中国高粱酒行业产量分析49
图表、2009-2015年1-9月中国高粱酒行业销量分析49
图表、2009-2015年1-9月中国高粱酒行业产销量分析50
图表、2009-2015年1-9月中国高粱酒行业资产利润率变化50
图表：2009-2015年1-9月中国高粱酒行业偿债能力分析51
图表：2009-2015年1-9月中国高粱酒行业营运能力分析51
图表：2007-2015年中国高粱酒行业发展能力分析与预测51
图表、2009-2015年1-9月我国高粱酒产能及增长率变化图52
图表、2009-2015年1-9月我国高粱酒产量及增长率变化图53
图表、2009-2015年1-9月中国高粱酒行业市场供需分析53
图表、高粱酒行业环境“波特五力”分析模型54
图表、2009-2015年1-9月我国高粱酒市场规模及增长率变化图56
图表、2012—2015年高粱酒百强企业市场占有率预测60
图表、高粱酒生产企业定价目标选择63
图表、高粱酒企业对付竞争者降价的程序64
图表、2014年总体投资结构分析65
图表、2009-2015年1-9月投资规模情况分析66
图表、2009-2015年1-9月投资额增速分析66
图表、2014年投资地区情况分析67
图表、高粱酒项目投资注意事项图69
图表、2015-2021年中国高粱酒投资机会分析70
图表、2015-2021年高粱酒行业投资方向预测71
图表影响市场供需的因素分析72
图表、2015-2021年中国高粱酒市场发展商机分析72
图表、2015-2021年中国高粱酒市场发展商机分析73
图表、2014年12月我国高粱价格分析82
图表、2015年9月我国高粱价格分析86
图表、2014年消费者对高粱酒品牌认知度调查89
图表、高粱酒产品功能影响程度分析90
图表、高粱酒产品质量影响程度分析91
图表、高粱酒产品价格影响程度分析92
图表、高粱酒产品价格影响程度分析92
图表、高粱酒产品价格影响程度分析93
图表、2015-2021年中国高粱酒行业发展规模预测94
图表、2015-2021年中国高粱酒行业发展趋势预测95
图表、2015-2021年高粱酒组行业同业竞争风险及控制策略96
表格、近4年唐山浭酒酒业有限公司资产负债率变化情况99
图表、近3年唐山浭酒酒业有限公司资产负债率变化情况99
表格、近4年唐山浭酒酒业有限公司产权比率变化情况100
图表、近3年唐山浭酒酒业有限公司产权比率变化情况100
表格、近4年唐山浭酒酒业有限公司固定资产周转次数情况101
图表、近3年唐山浭酒酒业有限公司固定资产周转次数情况101
表格、近4年唐山浭酒酒业有限公司流动资产周转次数变化情况102
图表、近3年唐山浭酒酒业有限公司流动资产周转次数变化情况102
表格、近4年唐山浭酒酒业有限公司总资产周转次数变化情况103
图表、近3年唐山浭酒酒业有限公司总资产周转次数变化情况103
表格、近4年唐山浭酒酒业有限公司销售毛利率变化情况104
图表、近3年唐山浭酒酒业有限公司销售毛利率变化情况104
表格、近4年四川成都金源酒业有限公司资产负债率变化情况106
图表、近3年四川成都金源酒业有限公司资产负债率变化情况106
表格、近4年四川成都金源酒业有限公司产权比率变化情况107
图表、近3年四川成都金源酒业有限公司产权比率变化情况107
表格、近4年四川成都金源酒业有限公司固定资产周转次数情况108
图表、近3年四川成都金源酒业有限公司固定资产周转次数情况108
表格、近4年四川成都金源酒业有限公司流动资产周转次数变化情况109
图表、近3年四川成都金源酒业有限公司流动资产周转次数变化情况109
表格、近4年四川成都金源酒业有限公司总资产周转次数变化情况110
图表、近3年四川成都金源酒业有限公司总资产周转次数变化情况110
表格、近4年四川成都金源酒业有限公司销售毛利率变化情况111
图表、近3年四川成都金源酒业有限公司销售毛利率变化情况112
表格、近4年济南红高粱酒业有限公司资产负债率变化情况113
图表、近3年济南红高粱酒业有限公司资产负债率变化情况114
表格、近4年济南红高粱酒业有限公司产权比率变化情况114
图表、近3年济南红高粱酒业有限公司产权比率变化情况115
表格、近4年济南红高粱酒业有限公司固定资产周转次数情况115
图表、近3年济南红高粱酒业有限公司固定资产周转次数情况116
表格、近4年济南红高粱酒业有限公司流动资产周转次数变化情况116
图表、近3年济南红高粱酒业有限公司流动资产周转次数变化情况117
表格、近4年济南红高粱酒业有限公司总资产周转次数变化情况117
图表、近3年济南红高粱酒业有限公司总资产周转次数变化情况118
表格、近4年济南红高粱酒业有限公司销售毛利率变化情况118
图表、近3年济南红高粱酒业有限公司销售毛利率变化情况119
表格、近4年四川成都金源酒业有限公司资产负债率变化情况120
图表、近3年四川成都金源酒业有限公司资产负债率变化情况121
表格、近4年四川成都金源酒业有限公司产权比率变化情况121
图表、近3年四川成都金源酒业有限公司产权比率变化情况122
表格、近4年四川成都金源酒业有限公司固定资产周转次数情况122
图表、近3年四川成都金源酒业有限公司固定资产周转次数情况123
表格近4年四川成都金源酒业有限公司流动资产周转次数变化情况123
图表、近3年四川成都金源酒业有限公司流动资产周转次数变化情况124
表格、近4年四川成都金源酒业有限公司总资产周转次数变化情况124
图表、近3年四川成都金源酒业有限公司总资产周转次数变化情况125
表格、近4年四川成都金源酒业有限公司销售毛利率变化情况126
图表、近3年四川成都金源酒业有限公司销售毛利率变化情况126
表格、近4年北京豪特酿酒公司资产负债率变化情况128
图表、近3年北京豪特酿酒公司资产负债率变化情况128
表格、近4年北京豪特酿酒公司产权比率变化情况129
图表、近3年北京豪特酿酒公司产权比率变化情况129
表格、近4年北京豪特酿酒公司固定资产周转次数情况130
图表、近3年北京豪特酿酒公司固定资产周转次数情况130
表格、近4年北京豪特酿酒公司流动资产周转次数变化情况131
图表、近3年北京豪特酿酒公司流动资产周转次数变化情况131
表格、近4年北京豪特酿酒公司总资产周转次数变化情况132
图表、近3年北京豪特酿酒公司总资产周转次数变化情况132
表格、近4年北京豪特酿酒公司销售毛利率变化情况133
图表、近3年北京豪特酿酒公司销售毛利率变化情况133
图表、2009-2015年1-9月高粱酒各地区销售比例变化134
图表、2009-2015年1-9月东北地区各规格产品销售比例变化135
图表、东北地区高粱酒CR5与CR10厂家市场销售份额135
图表、2009-2015年1-9月华北地区各规格产品销售比例变化136
图表、华北地区高粱酒CR5与CR10厂家市场销售份额137
图表、2009-2015年1-9月中南地区各规格产品销售比例变化137
图表、中南地区高粱酒CR5与CR10厂家市场销售份额138
图表、2009-2015年1-9月华东地区各规格产品销售比例变化139
图表、华东地区高粱酒CR5与CR10厂家市场销售份额139
图表：三元评价模型146
图表、高粱酒目标客户对价格的意见调查148
图表、高粱酒目标客户对质量的满意度调查149
图表、高粱酒客户对产品发展的建议150
图表、高粱酒渠道策略示意图152
图表、高粱酒产业链投资示意图155
图表、高粱酒行业生产开发策略156
图表、高粱酒销售策略157