2016-2022年中国酸牛奶市场分析及投资策略研究报告

报告简介：

    酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
    酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%～5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以一产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。
    本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录：

第一章 酸牛奶概述 
第一节 酸牛奶定义 
第二节 酸牛奶行业发展历程 
第三节 酸牛奶分类情况 
第四节 酸牛奶产业链分析 
一、产业链模型介绍 
二、酸牛奶产业链模型分析

第二章 中国酸牛奶行业发展概况 
第一节 中国酸牛奶行业发展态势分析 
第二节 中国酸牛奶行业发展特点分析 
第三节 中国酸牛奶行业市场供需分析

第三章 我国酸牛奶行业发展现状分析 
第一节 我国酸牛奶行业发展现状 
一、酸牛奶行业品牌发展现状 
二、酸牛奶行业需求市场现状 
三、酸牛奶市场需求层次分析 
四、我国酸牛奶市场走向分析 
第二节 中国酸牛奶产品技术分析 
一、酸牛奶产品技术变化特点 
二、酸牛奶产品市场的新技术 
三、酸牛奶产品市场现状分析 
第三节 中国酸牛奶行业存在的问题 
一、酸牛奶产品市场存在的主要问题 
二、国内酸牛奶产品市场的三大瓶颈 
三、酸牛奶产品市场遭遇的规模难题 
第四节 对中国酸牛奶市场的分析及思考 
一、酸牛奶市场特点 
二、酸牛奶市场分析 
三、酸牛奶市场变化的方向 
四、中国酸牛奶行业发展的新思路 
五、对中国酸牛奶行业发展的思考

第四章 中国酸牛奶生产现状分析 
第一节 酸牛奶行业总体规模 
第二节 酸牛奶产能概况 
一、2012-2015年产能分析 
二、2016-2020年产能预测 
第三节 酸牛奶市场容量概况 
一、 2012-2015年市场容量分析 
二、 产能配置与产能利用率调查 
三、2016-2020年市场容量预测 
第四节 酸牛奶产业的生命周期分析 
第五节 酸牛奶产业供需情况

第五章 酸牛奶行业上下游行业分析 
第一节 上游行业分析 
一、发展现状 
二、发展趋势预测 
三、行业新动态及其对酸牛奶行业的影响 
四、行业竞争状况及其对酸牛奶行业的意义 
第二节 下游行业分析 
一、发展现状 
二、发展趋势预测 
三、市场现状分析 
四、行业新动态及其对酸牛奶行业的影响 
五、行业竞争状况及其对酸牛奶行业的意义

第六章 酸牛奶产业市场分析 
第一节 市场占有率 
第二节 市场应用及特点 
第三节 供应商分析 
第四节 市场价格分析

第七章 酸牛奶国内产品价格走势及影响因素分析 
第一节 国内产品2012-2015年价格回顾 
第二节 国内产品当前市场价格及评述 
第三节 国内产品价格影响因素分析 
第四节 2016-2020年国内产品未来价格走势预测

第八章 中国酸牛奶区域销售市场结构变化 
第一节 华北地区
一、产销情况
二、行业市场规模
三、行业销售渠道
四、行业发展趋势
第二节 华东地区
一、产销情况
二、行业市场规模
三、行业销售渠道
四、行业发展趋势
第三节 东北地区
一、产销情况
二、行业市场规模
三、行业销售渠道
四、行业发展趋势
第四节 华中地区
一、产销情况
二、行业市场规模
三、行业销售渠道
四、行业发展趋势
第五节 华南地区
一、产销情况
二、行业市场规模
三、行业销售渠道
四、行业发展趋势
第六节 西南地区
一、产销情况
二、行业市场规模
三、行业销售渠道
四、行业发展趋势
第七节 西北地区
一、产销情况
二、行业市场规模
三、行业销售渠道
四、行业发展趋势

第九章 酸牛奶行业市场竞争策略分析 
第一节 行业竞争结构分析 
一、现有企业间竞争 
二、潜在进入者分析 
三、替代品威胁分析 
四、供应商议价能力 
五、客户议价能力 
第二节 酸牛奶市场竞争策略分析 
一、 酸牛奶市场增长潜力分析 
二、酸牛奶产品竞争策略分析 
三、典型企业产品竞争策略分析 
第三节 酸牛奶企业竞争策略分析

第十章 酸牛奶国内重点生产厂家分析 
第一节 企业一 
一、企业基本概况 
二、公司主要财务指标分析 
三、企业成本费用指标 
第二节 企业二 
一、企业基本概况 
二、公司主要财务指标分析 
三、企业成本费用指标 
第三节 企业三 
一、企业基本概况 
二、公司主要财务指标分析 
三、企业成本费用指标 
第四节 企业四 
一、企业基本概况 
二、公司主要财务指标分析 
三、企业成本费用指标 
第五节 企业五 
一、企业基本概况 
二、公司主要财务指标分析 
三、企业成本费用指标

第十一章 2016-2020年酸牛奶行业发展趋势分析 
第一节 当前酸牛奶存在的问题 
第二节 酸牛奶未来发展预测分析 
一、中国酸牛奶发展方向分析 
二、2016-2020年中国酸牛奶行业发展规模 
三、2016-2020年中国酸牛奶行业发展趋势预测 
第三节 2016-2020年中国酸牛奶行业投资风险分析 
一、市场竞争风险 
二、原材料压力风险分析 
三、技术风险分析 
四、政策和体制风险 
五、外资进入现状及对未来市场的威胁

第十二章 2016-2020年酸牛奶行业投资前景分析 
第一节 酸牛奶行业投资情况分析 
一、总体投资结构 
二、投资规模情况 
三、投资增速情况 
四、分地区投资分析 
第二节 酸牛奶行业投资机会分析 
一、酸牛奶投资项目分析 
二、可以投资的酸牛奶模式 
三、酸牛奶投资机会 
第三节 酸牛奶行业发展前景分析 
一、金融危机下酸牛奶市场的发展前景 
二、酸牛奶市场面临的发展商机

第十三章 市场指标预测及行业项目投资建议 
第一节 中国酸牛奶行业市场发展趋势预测 
第二节 酸牛奶产品投资机会 
第三节 酸牛奶产品投资趋势分析 
第四节 项目投资建议 
一、行业投资环境考察 
二、投资风险及控制策略 
三、产品投资方向建议 
四、项目投资建议

图表目录：
图表：国内生产总值同比增长速度
图表：全国粮食产量及其增速
图表：规模以上工业增加值增速（月度同比）（%）
图表：社会消费品零售总额增速（月度同比）（%）
图表：进出口总额（亿美元）
图表：广义货币（M2）增长速度（%）
图表：居民消费价格同比上涨情况
图表：工业生产者出厂价格同比上涨情况（%）
图表：城镇居民人均可支配收入实际增长速度（%）
图表：农村居民人均收入实际增长速度
图表：人口及其自然增长率变化情况
图表：2015年固定资产投资（不含农户）同比增速（%）
图表：2015年房地产开发投资同比增速（%）
图表：2015年中国GDP增长预测
图表：国内外知名机构对2015年中国GDP增速预测
图表：酸牛奶行业产业链
图表：2011-2015年年我国酸牛奶行业企业数量增长趋势图
图表：2011-2015年年我国酸牛奶行业亏损企业数量增长趋势图
图表：2011-2015年年我国酸牛奶行业从业人数增长趋势图
图表：2011-2015年年我国酸牛奶行业资产规模增长趋势图
图表：2011-2015年年我国酸牛奶行业产成品增长趋势图
图表：2011-2015年年我国酸牛奶行业工业销售产值增长趋势图
图表：2011-2015年年我国酸牛奶行业销售成本增长趋势图
图表：2011-2015年年我国酸牛奶行业费用使用统计图
图表：2011-2015年年我国酸牛奶行业主要盈利指标统计图
图表：2011-2015年年我国酸牛奶行业主要盈利指标增长趋势图
图表：企业1
图表：企业主要经济指标走势图
图表：企业经营收入走势图
图表：企业盈利指标走势图
图表：企业负债情况图
图表：企业负债指标走势图
图表：企业运营能力指标走势图
图表：企业成长能力指标走势图
图表：企业2
图表：企业主要经济指标走势图
图表：企业经营收入走势图
图表：企业盈利指标走势图
图表：企业负债情况图
图表：企业负债指标走势图
图表：企业运营能力指标走势图
图表：企业成长能力指标走势图
图表：企业3
图表：企业主要经济指标走势图
图表：企业经营收入走势图
图表：企业盈利指标走势图
图表：企业负债情况图
图表：企业负债指标走势图
图表：企业运营能力指标走势图
图表：企业成长能力指标走势图
图表：企业4
图表：企业主要经济指标走势图
图表：企业经营收入走势图
图表：企业盈利指标走势图
图表：企业负债情况图
图表：企业负债指标走势图
图表：企业运营能力指标走势图
图表：企业成长能力指标走势图
图表：企业5
图表：企业主要经济指标走势图
图表：企业经营收入走势图
图表：企业盈利指标走势图
图表：企业负债情况图
图表：企业负债指标走势图
图表：企业运营能力指标走势图
图表：企业成长能力指标走势图
图表：企业6
图表：企业主要经济指标走势图
图表：企业经营收入走势图
图表：企业盈利指标走势图
图表：企业负债情况图
图表：企业负债指标走势图
图表：企业运营能力指标走势图
图表：企业成长能力指标走势图
图表：其他企业……
图表：主要经济指标走势图
图表：2011-2015年酸牛奶行业市场供给
图表：2011-2015年酸牛奶行业市场需求
图表：2011-2015年酸牛奶行业市场规模
图表：酸牛奶所属行业生命周期判断
图表：酸牛奶所属行业区域市场分布情况
图表：2016-2022年中国酸牛奶行业市场规模预测
图表：2016-2022年中国酸牛奶行业供给预测
图表：2016-2022年中国酸牛奶行业需求预测
图表：2016-2022年中国酸牛奶行业价格指数预测
图表：……