2016-2022年中国雪糕市场分析及投资策略研究报告

报告简介：

    雪糕一般指冰淇淋（食品）,冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。
根据软硬
    硬冰淇淋\GELATO（意式冰激凌）：硬冰淇淋的膨胀率在80%-100%，硬化成型是为了便于包装和运输。意大利人创造，主要是在工厂加工，冷冻到店内销售，因此从外形就能看出比较坚硬，内部冰的颗粒较粗。
    软冰淇淋\ICE CREAM（美式冰激凌）：软冰淇淋在生产过程中没有硬化过程，膨胀率在30%-60%，一般可以用冰淇淋机现制现售。通常，一支软冰淇比同等体积的硬冰淇要含有更多的(约1.6倍)营养；没有硬化过的软冰淇淋也会更加滑腻、香醇。软冰淇淋于1930年代由英国的约瑟夫里昂食品公司（J. LYONS AND CO.）所发明。当时任职于该公司担任药剂师的前任英国首相撒切尔夫人，也曾参与软冰淇淋乳化剂的开发。
•[2] 根据主料
    •奶油冰淇淋：主要以“奶油”为原料制作的冰淇淋，口感润滑舒爽，但也同时带有奶油的高热量等危害
    酸奶冰淇淋：以“酸奶”冰淇淋粉或者浆料为原料，使用酸奶冰淇淋机制作的冰淇淋甜品。富含活性益生菌，有助提高免疫力。现已在欧美国家非常流行，并已经开始在中国国内受到欢迎。
    果蔬冰淇淋：采用“鲜奶液和鲜果酱”结合而成的软式冰淇淋。
    圣代：圣代用牛奶、糖果肉、果汁、果酱、奶油等“多种主料混合”做成的软式冰淇淋（部分圣代还有蛋黄）。有草莓、樱桃、巧克力、水蜜桃等口味。
根据配料[3]
    水果：哈密瓜、草莓、香蕉、芒果、柠檬、橙、苹果、樱桃、蓝莓、猕猴桃、葡萄
    蔬菜植物：香草、香芋、抹茶…
    果仁：花生米、核桃仁、杏仁…
    其它：巧克力、可可、奶油、酸奶、饼干…
    本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录：

第一章 雪糕相关概述
第一节 雪糕定义及特性
一、定义
二、特性
第二节 雪糕生产工艺及应用
一、生产工艺
二、应用

第二章 中国雪糕行业发展环境分析
第一节 中国雪糕行业发展经济环境分析
一、中国GDP增长情况
二、中国人均收入增长情况
第二节 中国雪糕行业发展社会环境分析
第三节 中国雪糕行业发展政策环境分析

第三章 中国雪糕行业发展现状分析
第一节 中国雪糕行业发展概述
第二节 2012-2016年中国雪糕产品市场规模变化情况
第三节 近年来中国雪糕产品消费需求变化趋势
第四节 中国雪糕行业发展所面临的主要问题

第四章 2012-2016年中国雪糕市场供需态势分析
第一节 2012-2016年中国雪糕市场供给增长情况
第二节 2012-2016年中国雪糕市场需求增长情况
第三节 2012-2016年中国雪糕市场供需平衡性分析
第四节 中国雪糕行业进入退出壁垒分析
一、进入壁垒
二、退出壁垒

第五章 2012-2016年中国雪糕产品进出口状况分析
第一节 进口
一、2012-2016年中国雪糕产品进口数量分析
二、2012-2016年中国雪糕产品进口金额分析
第二节 出口
一、中国雪糕产品出口数量分析
二、中国雪糕产品出口金额分析

第六章 行业运行状况分析
第一节 行业情况背景
一、参与调查企业及其分布情况
二、典型企业介绍
第二节 总体效益运行状况
一、总体销售效益
二、2012-2016年雪糕行业总体盈利能力
三、2012-2016年雪糕行业总体税收能力
四、2012-2016年雪糕行业市场总体产值能力
第三节 不同地区行业效益状况对比
一、不同地区销售效益状况对比
二、不同地区行业盈利能力状况对比
三、不同地区行业税收能力状况对比
四、不同地区行业产值状况对比
第四节 类型运行效益对比
一、行业不同类型销售效益状况对比
二、不同类型盈利能力状况对比
三、不同类型税收能力状况对比
四、不同类型产值状况对比
第五节 规模运行效益对比
一、行业不同规模销售效益状况对比
二、不同规模盈利能力状况对比
三、不同规模税收能力状况对比
四、不同规模产值状况对比

第七章 雪糕区域市场情况分析
第一节 华北地区
一、行业发展现状分析
二、市场需求情况分析
三、市场规模情况分析
四、市场潜在需求分析
五、2016-2022年行业发展趋势分析
第二节 东北地区
一、行业发展现状分析
二、市场需求情况分析
三、市场规模情况分析
四、市场潜在需求分析
五、2016-2022年行业发展趋势分析
第三节 华东地区
一、行业发展现状分析
二、市场需求情况分析
三、市场规模情况分析
四、市场潜在需求分析
五、2016-2022年行业发展趋势分析
第四节 中南地区
一、行业发展现状分析
二、市场需求情况分析
三、市场规模情况分析
四、市场潜在需求分析
五、2016-2022年行业发展趋势分析
第五节 西南地区
一、行业发展现状分析
二、市场需求情况分析
三、市场规模情况分析
四、市场潜在需求分析
五、2016-2022年行业发展趋势分析
第六节 西北地区
一、行业发展现状分析
二、市场需求情况分析
三、市场规模情况分析
四、市场潜在需求分析
五、2016-2022年行业发展趋势分析

第八章 中国雪糕行业市场竞争格局分析
第一节 中国雪糕行业竞争现状分析
一、雪糕产品技术竞争分析
二、产品价格竞争分析
三、品牌竞争分析
第二节中国雪糕行业集中度分析
第三节中国雪糕行业竞争策略分析

第九章 雪糕行业市场竞争策略分析
第一节 行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 雪糕市场竞争策略分析
一、雪糕市场增长潜力分析
二、雪糕产品竞争策略分析
三、典型企业产品竞争策略分析
第三节 雪糕企行业发展趋势分析
一、2016-2022年我国雪糕市场发展趋势
二、2016-2022年雪糕行业销售额变化预测

第十章 雪糕产业用户认知度分析
第一节 产品目标客户群体调查
第二节 不同客户产品消费特点
第三节 分产品客户满意度调查
第四节 客户对产品指标的偏好调查
第五节 客户对产品发展的建议

第十一章 2016-2022年雪糕行业发展趋势及投资风险分析
第一节 当前雪糕存在的问题
第二节 雪糕未来发展预测分析
一、中国雪糕发展方向分析
二、2016-2022年雪糕行业产值变化预测
第三节 2016-2022年中国雪糕行业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、原材料压力风险分析
三、技术风险分析
四、政策和体制风险
五、进入退出风险

第十二章 雪糕行业发展趋势与投资战略研究
第一节 雪糕市场发展潜力分析
一、市场空间广阔
二、竞争格局变化
三、高科技应用带来新生机
第二节 雪糕行业发展趋势分析
一、品牌格局趋势
二、渠道分布趋势
三、消费趋势分析
第三节 雪糕行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、区域战略规划
四、产业战略规划
五、营销品牌战略
六、竞争战略规划

第十三章 市场预测及行业项目投资建议 (AK-AS)
第一节 中国生产、营销企业投资运作模式分析
第二节 外销与内销优势分析
一、投资对象
二、投资营销模式
第三节 2016-2022年全国市场规模趋势
第四节 2016-2022年全国投资规模预测
第五节 2016-2022年市场盈利预测
第六节 HJSD专家投资策略与建议
一、企业资本结构选择
二、企业战略选择
第七节 项目投资建议
一、产品技术应用注意事项
二、项目投资注意事项
三、产品生产开发注意事项
四、产品销售注意事项

部分图表目录：
图表：2012-2016年中国雪糕行业市场规模变化
图表：2012-2016年中国雪糕行业销售收入变化
图表：2012-2016年中国雪糕行业销售投资收益率变化
图表：中国主要营销模式结构图
图表：2012-2016年中国雪糕行业潜在需求量变化
图表：2015年中国各种经销模式市场份额对比图
图表：2012-2016年中国雪糕行业市场容量变化
图表：2012-2016年中国雪糕供给量变化
图表：2012-2016年中国雪糕供需平衡分析
图表：2012-2016年中国雪糕市场供需分析
图表：2012-2016年中国雪糕行业产销分析
图表：2012-2016年中国雪糕行业利润率变化
图表：2012-2016年中国雪糕出口量占产量的份额
图表：2012-2016年中国雪糕进口量占需求量的份额
图表：2012-2016年中国雪糕进口量变化
图表：2012-2016年中国雪糕出口量变化
图表：2012-2016年中国雪糕行业产值规模变化
图表：2012-2016年中国雪糕行业产能变化
图表：2012-2016年中国雪糕行业产量变化
图表：2012-2016年中国雪糕行业产能利用率变化
图表：2012-2016年华北地区雪糕行业发展现状分析
图表：2012-2016年华北地区雪糕行业需求情况分析
图表：2016-2022年华北地区雪糕行业发展预测
图表：2012-2016年东北地区雪糕行业发展现状分析
图表：2012-2016年东北地区雪糕行业需求情况分析
图表：2012-2016年东北地区雪糕行业市场规模分析
图表：2016-2022年东北地区雪糕行业发展预测
图表：2012-2016年华东地区雪糕行业发展现状分析
图表：2012-2016年华东地区雪糕行业需求情况分析
图表：2012-2016年华东地区雪糕行业市场规模分析
图表：2016-2022年华东地区雪糕行业发展预测
图表：2012-2016年中南地区雪糕行业发展现状分析
图表：2012-2016年中南地区雪糕行业需求情况分析
图表：2012-2016年中南地区雪糕行业市场规模分析
图表：2016-2022年中南地区雪糕行业发展预测
图表：2012-2016年西南地区雪糕行业发展现状分析
图表：2012-2016年西南地区雪糕行业需求情况分析
图表：2012-2016年西南地区雪糕行业市场规模分析
图表：2016-2022年西南地区雪糕行业发展预测
图表：2012-2016年西北地区雪糕行业发展现状分析
图表：2012-2016年西北地区雪糕行业需求情况分析
图表：2012-2016年西北地区雪糕行业市场规模分析
图表：2016-2022年西北地区雪糕行业发展预测
图表：2012-2016年雪糕各地区销售比例变化
图表：2015年中国雪糕市场不同因素的价格影响力对比
图表：2016-2022年中国雪糕平均价格走势预测
图表：2012-2016年中国雪糕出口量及增长情况
图表：2012-2016年中国雪糕进口量及增长情况
图表：2016-2022年中国雪糕总产能规模预测
图表：2016-2022年中国雪糕消费量预测
图表：2016-2022年中国雪糕市场赢利净值规模预测
图表：2016-2022年中国雪糕平均价格走势预测
图表：2016-2022年中国雪糕区域需求结构变化
图表：中国雪糕生产厂家主要经营模式
图表：2016-2022年中国雪糕进口量预测
图表：2016-2022年中国雪糕出口量预测
图表：2016-2022年中国雪糕行业产值预测
图表：2016-2022年中国雪糕行业销售收入预测
图表：2016-2022年中国雪糕行业总资产预测