数据来源与研究方法:
- 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务(销售)人员及客户进行访谈,获取最新的一手市场资料;
- 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料;
- 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料;
- 行业公开信息;
- 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息;
- 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料;
- 行业资深专家公开发表的观点;
- 对行业的重要数据指标进行连续性对比,反映行业发展趋势;
- 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。
报告简介:
全球基本存在分布,主要分布在气候温凉阳光充足地区,如朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国大陆的黑龙江、内蒙古、吉林长白山地区,生长于海拔900米至2,300米的地区,多见于针叶林、泥炭沼泽、山地苔原和牧场,也是石楠灌丛的重要组成部分。
北美地区的蓝莓质量全球闻名,半高丛蓝莓适宜在温带寒冷地区种植,北高丛蓝莓和一些半高丛蓝莓适宜在暖温带地区种植,兔眼蓝莓和南高丛蓝莓适宜在亚热带地区种植。
我国主要在辽宁,黑龙江,吉林等地区,在东北的长白山及大、小兴安岭一带自然生长许多野生的笃斯越桔(俗称笃斯、都柿)、越桔等蓝莓类植物的野生品种资源。
蓝莓果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉,果肉细腻,种子极小,可食率为100%,具清淡芳香,甜酸适口,为一鲜食佳品。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。根据吉林农业大学小浆果研究所对国外引种的14个蓝莓品种分析,果实中花青苷色素含量高达163mg/100g,鲜果VE含量 9.3L|g/100g鲜果,是其他水果如苹果、葡萄的几倍甚至几十倍。总氨基酸含量0.254%,比氨基酸含量丰富的山楂还高。
蓝莓果实有极强的药用价值及营养保健功能,国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录:
第一章 行业发展概述
第一节 全球蓝莓行业发展概况
一、全球蓝莓行业发展现状
二、主要国家和地区发展状况
第二节 中国蓝莓行业发展概况
一、发展历程与现状
二、发展中存在的问题
第二章 蓝莓行业发展环境分析
第一节 宏观经济环境
第二节 国际贸易环境
第三节 产业政策环境
第四节 行业技术环境
第三章 蓝莓市场需求分析
第一节 市场需求概述
第二节 国内市场需求分析
一、消费规模及增速
二、市场潜力及饱和度
三、消费结构
四、区域市场
五、需求发展预测
第三节 国际市场需求分析
一、出口规模
二、出口分布
三、出口形势判断及规模预测
第四章 蓝莓行业供给分析
第一节 行业供给概述
第二节 国内蓝莓行业生产分析
一、供给规模
二、产业区域结构
三、产业投资热度
四、供给发展预测
第三节 蓝莓行业进口分析
一、进口规模
二、品牌结构
三、进口形势判断及规模预测
第五章 蓝莓行业企业特色经营模式研究
第一节 公司A
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第二节 公司B
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第三节 公司C
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第六章 蓝莓行业竞争分析
第一节 TOP10企业市场占比及变化
第二节 蓝莓行业市场集中度
第三节 行业竞争群组
第四节 潜在进入者
第五节 替代品威胁
第六节 供应商议价能力
第七节 下游用户或消费者议价能力
第七章 蓝莓产品价格分析
第一节 蓝莓产品价格特征
第二节 国内蓝莓产品当前市场价格评述
第三节 影响国内市场蓝莓产品价格的因素
第四节 主流企业产品价位及价格策略
第五节 蓝莓行业未来价格变化趋势
第八章 企业用户/消费者研究
第一节 需求现状
第二节 结构
第三节 需求趋势
第九章 蓝莓营销渠道研究
第一节 典型及创新渠道
第二节 各类渠道要素对比
第三节 渠道发展趋势
第十章 行业盈利能力分析
第一节 2014-2017年蓝莓行业销售毛利率
第二节 2014-2017年蓝莓行业销售利润率
第三节 2014-2017年蓝莓行业总资产利润率
第四节 2014-2017年蓝莓行业净资产利润率
第五节 2014-2017年蓝莓行业产值利税率
第六节 2017-2023年蓝莓行业盈利能力指标预测
第十一章 行业成长性分析
第一节 2014-2017年蓝莓行业销售收入增长率
第二节 2014-2017年蓝莓行业总资产增长率
第三节 2014-2017年蓝莓行业固定资产增长率
第四节 2014-2017年蓝莓行业净资产增长率
第五节 2014-2017年蓝莓行业利润增长率
第六节 2017-2023年蓝莓行业增长指标预测
第十二章 行业偿债能力分析
第一节 2014-2017年蓝莓行业资产负债率
第二节 2014-2017年蓝莓行业速动比率
第三节 2014-2017年蓝莓行业流动比率
第四节 2014-2017年蓝莓行业利息保障倍数
第五节 2017-2023年蓝莓行业偿债能力指标预测
第十三章 行业营运能力分析
第一节 2014-2017年蓝莓行业总资产周转率
第二节 2014-2017年蓝莓行业净资产周转率
第三节 2014-2017年蓝莓行业应收账款周转率
第四节 2014-2017年蓝莓行业存货周转率
第五节 2017-2023年蓝莓行业营运能力指标预测
第十四章 蓝莓行业经营及投资建议
第一节 企业经营存在的问题及策略建议
第二节 投资机会分析
第十五章 蓝莓行业风险分析
第一节 环境风险
第二节 产业政策风险
第三节 产业链风险
第四节 市场风险(AK LT)
部分图表目录:
图表:2014-2017年国内市场蓝莓消费规模及增速
图表:2017-2023年国内市场蓝莓消费规模及增速预测
图表:2014-2017年蓝莓行业产值/产量及增速
图表:2017-2023年蓝莓行业产值/产量及增速预测
图表:2014-2017年蓝莓行业出口量/值及增速
图表:2017-2023年蓝莓行业出口量/值及增速预测
图表:2017年中国蓝莓市场重点企业市场份额
图表:2014-2017年蓝莓行业销售毛利率
图表:2014-2017年蓝莓行业销售利润率
图表:2014-2017年蓝莓行业总资产利润率
图表:2014-2017年蓝莓行业净资产利润率
图表:2014-2017年蓝莓行业产值利税率
图表:2014-2017年蓝莓行业销售收入增长率
图表:2014-2017年蓝莓行业总资产增长率
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