数据来源与研究方法:
- 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务(销售)人员及客户进行访谈,获取最新的一手市场资料;
- 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料;
- 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料;
- 行业公开信息;
- 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息;
- 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料;
- 行业资深专家公开发表的观点;
- 对行业的重要数据指标进行连续性对比,反映行业发展趋势;
- 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。
报告简介:
![2006-2007年中国饮料行业研究年度报告](/bookcover/BC/06/87/40687.jpg)
本报告是北大纵横所属纵横研究院的研究与统计成果,仅供客户内部参考的业务资料,其数据和结论代表本公司的观点。
图目录 5
表目录 6
一、行业简介 7
(一) 行业定义及范围界定 7
(二) 发展历史回顾 7
1、起步阶段:(建国初-80年代初期) 8
2、高速发展阶段:(80年代中期-现在) 8
二、宏观环境分析 9
(一) 政策分析 9
1、“十一五”规划指明重点发展天然有机、营养保健的新品种 9
2、饮料通则明确了行业标准与发展方向 9
(二) 经济分析 9
1、经济增长 9
2、城镇居民家庭人均可支配收入与恩格尔系数 10
3、城镇人员从业状况 11
4、存贷款利率变化 12
5、财政收支状况 13
(三) 技术分析 15
1、新技术创新层出不穷 15
2、产品生产与包装技术不断升级 15
(四) 社会分析 16
1、人口规模分析 16
2、年龄结构分析 16
3、学历结构分析 17
三、市场分析 20
(一) 市场规模 20
(二) 产品结构 21
(三) 区域市场结构 22
(四) 品牌市场结构 23
(五) 市场特征 24
1、市场规模增速有所放缓 24
2、饮料产品格局发生重大变化 24
3、区域产量结构不平衡现象十分严重 24
4、十强企业产量比例呈下降趋势 24
四、市场竞争分析 25
(一) 集中度分析 25
1、行业前十名市场占有率 25
2、集中度状态描述及趋势 25
(二) 价值链分析 26
(三) 行业生命周期分析 27
五、主要厂商分析 28
(一) 杭州娃哈哈集团有限公司 28
1、市场份额 28
2、产品结构 28
3、主营业务收入与利润状况 28
(二) 北京汇源饮料食品集团有限公司 29
1、市场份额 29
2、产品结构 29
3、主营业务收入与利润状况 29
(三) 乐百氏(广东)食品饮料公司 30
1、市场份额 30
2、各产品市场份额 30
3、主营业务收入与利润状况 30
(四) 农夫山泉股份有限公司 31
1、市场份额 31
2、各产品市场份额 31
3、主营业务收入与利润状况 31
(五) 怡宝食品饮料(深圳)有限公司 32
1、市场份额 32
2、各产品市场份额 32
3、主营业务收入与利润状况 32
(六) 深圳达能益力泉饮品有限公司 33
1、市场份额 33
2、各产品市场份额 33
3、主营业务收入与利润状况 33
(七) 光明食品(集团)有限公司 34
1、市场份额 34
2、各产品市场份额 34
3、主营业务收入与利润状况 34
(八) 椰树集团有限公司 35
1、市场份额 35
2、各产品市场份额 35
3、主营业务收入与利润状况 36
(九) 露露集团有限责任公司 36
1、市场份额 36
2、各产品市场份额 36
3、主营业务收入与利润状况 36
六、行业发展趋势分析 38
(一) 行业发展趋势 38
1、 产品发展趋势 38
2、价格变化趋势 38
3、渠道发展趋势 38
4、用户需求趋势 38
5、 服务发展趋势 39
(二) 行业规模预测 39
(三) 市场结构预测 41
七、行业发展策略与建议 44
(一) 产品策略 44
(二) 价格策略 44
(三) 渠道策略 44
(四) 销售策略 45
(五) 服务策略 45
(六) 品牌策略 46
(七) 行业(市场)投资机会建议 47
1、碳酸饮料市场 47
2、果汁饮料市场 47
3、饮用水市场 47
4、固体饮料市场 47
5、茶市场 47
图目录
图 1 2002-2006年中国国内生产总值及增长情况 10
图 2 2002-2006年中国城镇居民家庭人均可支配收入与恩格尔系数 11
图 3 2003-2005年中国城镇从业人员数量 11
图 4 1997-2006年中国存款利率变动情况 13
图 5 1997-2006年中国贷款利率变动情况 13
图 6 2001-2005年中国财政收支状况 14
图 7 2001-2005年中国财政收支增长状况及财政收入占GDP比重 14
图 8 2001-2005年中国财政收支结构 15
图 9 1986-2005年中国人口数量与增长率情况 16
图 10 2005年末中国人口年龄结构 17
图 11 2005年末中国学历结构 18
图 12 1998-2006年全国饮料总产量与增长率 20
图 13 2004-2006年全国饮料产品结构 21
图 14 2006年饮料产量按地域划分比例图 22
图 15 2001- 2005年饮料产量区域市场结构 23
图 16 2005年按产量的品牌市场结构 23
图 17 1999-2006年中国饮料企业十强市场占有率情况 25
图 18 饮料行业价值链 26
图 19 2007-2011年中国饮料行业产量与同比增长率 41
图 20 2007-2011年中国饮料行业区域市场结构预测 42
图 21 2007-2011年中国饮料行业产品市场结构预测 43
表目录
表 1 按行业细分的城镇从业人员数量 12
表 2 2005年中国内地各省、市、自治区面积与人口状况 19
表 3 产业生命周期主要特征列表 27
表 4 2005年娃哈哈市场份额情况 28
表 5 2005年娃哈哈产品结构情况 28
表 6 北京汇源市场份额情况 29
表 7 北京汇源产品结构情况 29
表 8 乐百氏公司市场份额情况 30
表 9 乐百氏产品结构情况 30
表 10 农夫山泉公司市场份额情况 31
表 11 农夫山泉产品结构情况 31
表 12 怡宝食品饮料公司市场份额情况 32
表 13 怡宝食品饮料公司产品结构情况 32
表 14 深圳达能公司市场份额情况 33
表 15 深圳达能公司产品结构 33
表 16 光明食品(集团)公司市场份额情况 34
表 17 光明食品(集团)公司产品结构 34
表 18 椰树集团市场份额情况 35
表 19 椰树集团产品结构 35
表 20 露露集团市场份额情况 36
表 21露露集团产品结构 36
表 22 1998-2006年饮料产量与自变量数值 39
表 23 多元线性回归的数据预测 40
表 24 2007-2011年中国饮料产量预测 40
饮料