数据来源与研究方法：
- 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务（销售）人员及客户进行访谈，获取最新的一手市场资料；
- 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料；
- 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料；
- 行业公开信息；
- 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；
- 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；
- 行业资深专家公开发表的观点；
- 对行业的重要数据指标进行连续性对比，反映行业发展趋势；
- 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。
报告简介：
本报告是北大纵横所属纵横研究院的研究与统计成果，仅供客户内部参考的业务资料，其数据和结论代表本公司的观点。
一、行业简介 6
(一) 行业定义及范围界定 6
(二) 发展历史回顾 6
1、起步阶段（1949－1980年） 6
2、成长阶段（1981—1994年） 6
3、迅速发展阶段（1995－至今） 7
二、宏观环境分析 8
(一) 政策法律分析 8
1、生产许可证管理 8
2、国内的葡萄酒生产标准体系 8
(二) 经济分析 8
1、经济增长 8
2、城镇居民家庭人均可支配收入与恩格尔系数 9
3、城镇人员从业状况 10
4、存贷款利率变化 12
5、财政收支状况 13
(三) 技术分析 15
1、技术装备逐步与国际接轨 15
2、葡萄酒包装技术翻新快 15
(四) 社会人口分析 16
1、人口规模分析 16
2、年龄结构分析 16
3、学历结构分析 17
三、市场分析 20
(一) 市场规模 20
(二) 产品结构 22
(三) 市场结构 24
(四) 品牌市场结构 24
(五) 市场特征 26
1、市场规模不断扩大，葡萄酒的产量与产品销售收入逐年上升 26
2、产品结构变化不大 26
3、中南和华北地区仍然是葡萄酒的主要生产基地 26
四、市场竞争分析 27
(一) 集中度分析 27
1、行业前四名市场占有率 27
2、集中度状态描述及趋势 27
(二) 价值链分析 28
1、产业链结构 28
2、产业链主要环节状况分析 28
(三) 行业生命周期分析 29
五、主要厂商分析 30
(一) 烟台张裕集团有限公司 30
1、市场份额 30
2、产品结构 30
3、主营业务收入及利润情况 31
(二) 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司 31
1、市场份额 31
2、主营业务收入及利润情况 31
(三) 华夏葡萄酿酒有限公司 32
1、市场份额 32
2、主营业务收入及利润情况 32
(四) 通化葡萄酒股份有限公司 32
1、市场份额 33
2、主营业务收入及利润情况 33
(五) 甘肃皇台酒业股份有限公司 33
1、市场份额 33
2、主营业务收入及利润情况 34
(六) 新天国际经贸股份有限公司 34
1、市场份额 34
2、主营业务收入及利润情况 34
六、市场发展趋势分析 35
(一)市场发展趋势 35
1、市场规模将继续扩大 35
2、集中度仍将稳步提高 35
3、华北和中南地区将继续领跑葡萄酒行业 35
4、葡萄酒消费不断朝品牌化靠近 35
(二)市场规模预测 35
(三)市场结构预测 37
七、市场发展策略与建议 39
(一) 产品策略 39
(二) 价格策略 39
(三) 渠道策略 39
(四) 销售策略 40
(五) 服务策略 40
(六) 品牌策略 41
(七) 市场投资机会建议 41
图目录
图 1 2002-2006年中国国内生产总值及增长情况 9
图 2 2002-2006年中国城镇居民家庭人均可支配收入与恩格尔系数 10
图 3 2004－2006年中国城镇从业人员数量 11
图 4 1997-2006年中国存款利率变动情况 13
图 5 1997-2006年中国存款利率变动情况 13
图 6 2001-2005年中国财政收支状况 14
图 7 2001-2005年中国财政收支增长状况及财政收入占GDP比重 14
图 8 2001-2005年中国财政收支结构 15
图 9 1986-2005年中国人口数量与增长率情况 16
图 10 2006年末中国人口年龄结构 17
图 11 2005年末中国学历结构 18
图 12 2002－2006年葡萄酒产量走势 20
图 13 2002－2006年中国葡萄酒制造业销售收入变化趋势 21
图 14 2003－2006年中国葡萄酒企业数量的变化趋势 21
图 15 2005年中国葡萄酒市场产品结构 22
图 16 2005年干型葡萄酒的产品结构 23
图 17 2006年中国葡萄酒产量的区域市场结构 24
图 18 2006上半年中国按销售收入的葡萄酒品牌的结构 25
图 19 行业前4名市场占有率变化 27
图 20 2007-2011年葡萄酒销售收入和同比增长率 37
图 21 2007-2011年葡萄酒产量和同比增长率 38
表目录
表 1 按行业细分的城镇从业人员数量 12
表 2 2005年中国内地各省、市、自治区面积与人口状况 19
表 3 2006年上半年葡萄酒行业销售收入前7名排名 25
表 4 产业生命周期主要特征列表 29
表 5 2005年张裕葡萄酒市场份额情况 30
表 6 2005年张裕葡萄酒产品份额情况 30
表 7 2005年王朝葡萄酒市场份额情况 31
表 8 2005年华夏葡萄酒市场份额情况 32
表 9 2005年通化葡萄酒市场份额情况 33
表 10 2005年皇台葡萄酒市场份额情况 33
表 11 2005年新天国际葡萄酒市场份额情况 34
表 13 2002-2006年葡萄酒产量和自变量数值 36
表 14 多元线性回归的数据预测(R2=0.987) 36
表 15 2007-2011年中国葡萄酒销售收入的预测（R2=0.987） 37
葡萄酒
