数据来源与研究方法：
- 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务（销售）人员及客户进行访谈，获取最新的一手市场资料；
- 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料；
- 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料；
- 行业公开信息；
- 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；
- 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；
- 行业资深专家公开发表的观点；
- 对行业的重要数据指标进行连续性对比，反映行业发展趋势；
- 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。
报告简介：
中国糕点、面包制造行业百强企业发展行业研究及市场发展趋势分析报告
第一部分：糕点、面包制造行业概况
第一节 宏观经济运行情况分析
一、宏观经济环境
二、行业政策环境
第二节 糕点、面包制造行业基本运行情况
一、现阶段行业总体发展状况
二、行业运行主要经济数据统计
1、行业经济状况
2、行业成本分析
3、行业资本运营状况
4、行业经营效益分析
第三节 糕点、面包制造行业企业分布以及主要市场分析
一、行业企业主要分布地区
二、行业主要市场分布情况
第二部分：糕点、面包制造行业重点企业经营状况分析
重点企业名称
1. 蜡笔小新(福建)食品工业有限公司
2. 山东三玉集团有限公司
3. 好丽友食品有限公司
4. 上海克莉丝汀食品有限公司
5. 华嘉食品有限公司
6. 杭州顶园食品有限公司
7. 文登韩流食品有限公司
8. 北京稻香村食品加工厂
9. 文登长工食品有限公司
10. 漯河晋江福源食品工业有限公司
11. 上海元祖梦果子有限公司
12. 临颍县喜盈盈（漯河）食品工业有限公司
13. 文登东映食品有限公司
14. 成都福马食品有限公司
15. 好丽友食品(上海)有限公司
16. 青岛顺正食品有限公司
17. 北京百麦食品加工有限公司
18. 莱阳紫峰食品有限公司
19. 山东麦丽香食品有限公司
20. 上海可颂食品有限公司
21. 无锡元祖食品有限公司
22. 北京潘瑞克食品加工中心
23. 曼可顿食品(上海)有限公司
24. 上海新侨食品有限公司
25. 包头市呱呱叫食品有限责任公司
26. 太原双合成食品有限公司
27. 北京义利面包食品有限公司
28. 沈阳市好利来实业发展有限公司
29. 西安米旗食品有限公司
30. 上海香特莉食品工业有限公司
31. 上海静安面包房有限公司
32. 北京好利来工贸有限公司
33. 厦门安德鲁森食品有限公司
34. 上海马哥孛羅面包有限公司
35. 上海陆仕食品有限公司
36. 广州东海堂（饼屋）食品有限公司
37. 宿迁志勇食品有限公司
38. 潍坊凯美食品有限公司
39. 大连桃李食品有限公司
40. 沈阳市桃李食品有限公司
41. 杭州玫隆食品有限公司
42. 北京怡斯宝特面包工业有限公司
43. 精益珍食品(漳州)有限公司
44. 寿光市亚星食品厂
45. 哈尔滨米旗食品有限责任公司
46. 安徽喜洋洋食品有限公司
47. 乳山市金磨食品有限公司
48. 沈阳好利来食品有限公司
49. 元祖食品有限公司
50. 宁波新美心食品工业有限公司
51. 龙堡食品（广东）有限公司
52. 德州建新食品有限公司
53. 曼可顿食品(北京)有限公司
54. 重庆沁园实业有限公司
55. 济宁市康泉食品有限公司
56. 上海早苗食品有限公司
57. 广州幸运楼食品有限公司
58. 上海宏乔食品厂
59. 北京市宫颐府食品厂
60. 上海全丰食品有限公司
61. 广州市番禺区日美食品有限公司
62. 上海双红面包有限公司
63. 襄樊市妞妞食品有限责任公司
64. 莱阳恒洁食品有限公司
65. 大连麦花食品集团有限公司
66. 中山市采蝶轩食品有限公司
67. 新疆麦趣尔食品有限公司
68. 广州皇威食品有限公司
69. 西安东方航空食品有限公司
70. 连云港永和食品有限公司
71. 威海市东兴食品有限公司
72. 新泰市食品总厂
73. 成都新成食品工业有限公司
74. 漯河联泰食品有限公司
75. 上海联华超市食品有限公司
76. 浙江小王子食品股份有限公司临清分公司
77. 芝兰雅烘焙原料（无锡）有限公司
78. 上海新亚食品厂
79. 深圳市安琪食品有限公司
80. 潍坊瑞麦食品有限公司
81. 上海怡斯宝特面包工业有限公司
82. 上海城光明小食品有限公司
83. 荣成市百佳食品有限公司
84. 江西乔家栅食品有限公司
85. 西安安旗食品有限公司
86. 东营市挪亚实业有限责任公司
87. 上海凯司令食品有限公司
88. 顺南食品（深圳）有限公司
89. 东莞市金萍果食品有限公司
90. 杭州丹比食品有限公司
91. 山东念康食品有限公司
92. 长春桃李食品有限公司
93. 上海爱里食品有限公司
94. 上海新粤食品有限公司
95. 重庆航空食品公司
96. 成都市晋江福源食品有限公司
97. 潍坊沪式食品有限公司
98. 中山市今明食品有限公司
99. 河南省福义香食品有限公司
100. 中山市盈华食品有限公司
说明：以上所有企业均包括以下内容
一、企业概况
二、企业主要经济指标
1、企业固定资产
2、企业从业人员
3、企业产品销售收入
4、企业人均产值
三、企业盈利能力分析
1、产品市场占有率
2、企业竞争力综合指数
3、销售利润率
4、资产收益率
5、总资产贡献率
6、权益收益率
四、企业偿债能力分析
1、资产负债率
2、流动比率
3、速动比率
五、企业营运能力分析
1、存货周转天数
2、全员劳动生产率
3、应收账款周转天数
第三部分：糕点、面包制造行业发展及投资建议
第一节 行业问题及应对策略
第二节 发展建议（）
第三节 行业投资环境
第四节 投资建议（）
第四部分：糕点、面包制造行业发展趋势及市场预测
第一节 行业发展趋势
一、市场发展趋势
二、技术开发方向
第二节 2007-2010年糕点、面包制造市场预测
一、2007-2010年工业总产值预测
二、2007-2010年销售收入预测
三、2007-2010年利润总额预测
四、2007-2010年总资产预测
第五部分：附件
一、规模以上经营企业通讯信息库（Excel）
二、规模以上企业经营数据库（Excel）
面包
