数据来源与研究方法：
- 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务（销售）人员及客户进行访谈，获取最新的一手市场资料；
- 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料；
- 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料；
- 行业公开信息；
- 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；
- 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；
- 行业资深专家公开发表的观点；
- 对行业的重要数据指标进行连续性对比，反映行业发展趋势；
- 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。
报告简介：
报告目录
第一部分含乳饮料和植物蛋白饮料行业运行情况8
第一章中国含乳饮料和植物蛋白饮料行业企业概况8
第一节企业性质分析9
第二节企业规模分析10
第三节企业区域分布11
第二章2005-2007年中国含乳饮料和植物蛋白饮料行业生产情况12
第一节中国含乳饮料和植物蛋白饮料行业总产量13
第二节中国含乳饮料和植物蛋白饮料行业区域特征分析14
第三节不同规模企业产量15
第三章2005-2007年中国含乳饮料和植物蛋白饮料行业销售情况16
第一节中国都制品行业销售规模变动轨迹17
第二节中国含乳饮料和植物蛋白饮料区域特征分析18
第三节中国含乳饮料和植物蛋白饮料行业中不同规模企业销售额19
第四章含乳饮料和植物蛋白饮料进出口情况20
第一节含乳饮料和植物蛋白饮料进出口总量21
第二节含乳饮料和植物蛋白饮料进出口结构22
第五章含乳饮料和植物蛋白饮料细分产品产销情况23
第一节配制型含乳饮料24
第二节发酵型含乳饮料25
第三节植物蛋白饮料26
第二部分行业竞争情况分析27
第六章上游原料行业议价能力27
第一节上游原材料供应量28
一、2005-2007年含乳饮料和植物蛋白饮料主要原料产量29
二、主要原材料区域分布30
三、2005-2007年主要原材料进出口总量31
第二节原材料价格32
一、近年我国含乳饮料和植物蛋白饮料主要原料产品的价格变动趋势33
二、不同地区含乳饮料和植物蛋白饮料主要原料产品价格34
第三节原材料供应商议价能力35
一、中国含乳饮料和植物蛋白饮料主要原料产品的供求对比36
二、原材料行业与含乳饮料和植物蛋白饮料行业的议价能力37
第七章下游行业议价能力38
第一节含乳饮料和植物蛋白饮料消费总量分析39
一、2005-2007年含乳饮料和植物蛋白饮料消费总量40
二、重点地区消费量分析41
三、含乳饮料和植物蛋白饮料消费结构42
第二节含乳饮料和植物蛋白饮料消费影响因素43
一、产品质量因素44
二、产品价格因素45
三、渠道因素46
四、品牌因素47
五、包装因素48
第三节含乳饮料和植物蛋白饮料的主要渠道分析49
一、便利店50
二、批发商51
三、超市、大卖场52
四、出口贸易53
第四节下游议价能力综述（消费者、经销商）54
第八章含乳饮料和植物蛋白饮料厂商竞争分析55
第一节国内含乳饮料和植物蛋白饮料市场竞争主体56
一、中小含乳饮料和植物蛋白饮料加工企业57
二、含乳饮料和植物蛋白饮料加工集团58
第二节含乳饮料和植物蛋白饮料企业之间的竞争程度59
一、行业集中度60
二、产品差异化程度61
三、不同竞争主体的盈利对比62
四、重点地区含乳饮料和植物蛋白饮料竞争格局63
五、不同种类产品竞争格局64
第三节含乳饮料和植物蛋白饮料企业竞争因素分析65
一、原料采购与制造66
二、市场营销67
三、品牌竞争68
第四节含乳饮料和植物蛋白饮料企业竞争行为总结69
第九章含乳饮料和植物蛋白饮料潜在进入者威胁70
第一节含乳饮料和植物蛋白饮料行业进入壁垒71
一、市场准入机制72
二、原料竞争状况73
三、市场竞争状况74
四、渠道资源问题75
第二节新进入者主要群体竞争力76
一、中小含乳饮料和植物蛋白饮料加工企业77
二、含乳饮料和植物蛋白饮料加工集团78
第三节新进入者将对市场的影响79
一、供求关系80
二、竞争激烈程度81
第十章含乳饮料和植物蛋白饮料替代产品的发展82
第一节含乳饮料和植物蛋白饮料的替代品发展83
一、茶饮料84
二、碳酸饮料85
三、纯净水86
四、固体饮料87
第二节替代品发展对含乳饮料和植物蛋白饮料市场的影响88
第三节针对替代品影响提出的改进策略89
第三部分行业内重点企业分析90
第十一章娃哈哈91
第一节公司基本概况91
一、企业组织结构91
二、企业业务结构92
三、企业经营策略93
第二节公司经营情况94
一、2005-2007年公司产销情况94
二、公司财务指标分析95
第三节公司未来发展规划及发展前景分析96
一、企业发展战略规划96
二、企业发展前景97
第十二章露露98
第一节公司基本概况98
一、企业组织结构98
二、企业业务结构99
三、企业经营策略100
第二节公司经营情况101
一、2005-2007年公司产销情况101
二、公司财务指标分析102
第三节公司未来发展规划及发展前景分析103
一、企业发展战略规划103
二、企业发展前景104
第十三章乐百氏105
第一节公司基本概况105
一、企业组织结构105
二、企业业务结构106
三、企业经营策略107
第二节公司经营情况108
一、2005-2007年公司产销情况108
二、公司财务指标分析109
第三节公司未来发展规划及发展前景分析110
一、企业发展战略规划110
二、企业发展前景111
第十四章银鹭112
第一节公司基本概况112
一、企业组织结构112
二、企业业务结构113
三、企业经营策略114
第二节公司经营情况115
一、2005-2007年公司产销情况115
二、公司财务指标分析116
第三节公司未来发展规划及发展前景分析117
一、企业发展战略规划117
二、企业发展前景118
第十五章小洋人119
第一节公司基本概况119
一、企业组织结构119
二、企业业务结构120
三、企业经验策略121
第二节公司经营情况122
一、2005-2007年公司产销情况122
二、公司财务指标分析123
第三节公司未来发展规划及发展前景分析124
一、企业发展战略规划124
二、企业发展前景125
第十六章太子奶126
第一节公司基本概况126
一、企业组织结构126
二、企业业务结构127
三、企业经营策略128
第二节公司经营情况129
一、2005-2007年公司产销情况129
二、公司财务指标分析130
第三节公司未来发展规划及发展前景分析131
一、企业发展战略规划131
二、企业发展前景132
第三部分行业发展前景分析133
第十七章含乳饮料和植物蛋白饮料行业发展外部环境分析134
第一节中国含乳饮料和植物蛋白饮料所处的政策环境135
一、中国饮料行业“十一五”发展规划136
二、产品质量管理体制137
三、中国含乳饮料和植物蛋白饮料贸易政策138
第二节中国含乳饮料和植物蛋白饮料行业所处的经济环境139
一、2008年中国经济走势140
二、居民食品消费支出141
第十八章含乳饮料和植物蛋白饮料行业发展趋势预测142
第一节含乳饮料和植物蛋白饮料市场预测143
一、2008-2010年中国含乳饮料和植物蛋白饮料生产规模预测144
二、2008-2010年中国含乳饮料和植物蛋白饮料销售规模预测145
三、含乳饮料和植物蛋白饮料产品结构预测146
四、2008-2010年含乳饮料和植物蛋白饮料贸易情况147
第二节含乳饮料和植物蛋白饮料行业发展趋势预测148
一、含乳饮料和植物蛋白饮料消费需求动向149
二、含乳饮料和植物蛋白饮料行业生命周期分析150
三、含乳饮料和植物蛋白饮料制造技术动向151
四、含乳饮料和植物蛋白饮料品牌发展趋势152
五、含乳饮料和植物蛋白饮料行业竞争趋势分析153
第十九章含乳饮料和植物蛋白饮料企业经营策略及报告总结154
第一节含乳饮料和植物蛋白饮料企业经营策略155
一、品牌策略156
二、营销策略157
三、产品策略158
第二节报告总结159
B002
饮料
