中国酒店行业在2005-2006年度开始实质性的增长，全面扭亏为盈。从中国饭店业整体业绩看，无论是住宿率还是平均房价保持了持续增长的势头。统计结果显示，所有五星级饭…
〖 描 述 〗 由于人们对总体经济发展前景看好、总的消费支出水平的提高以及旅游业的带动，2008年零售行业景气高位攀升将依然持续的趋势明显。2008年零售行业依然能…
第一部分 行业发展概况.................................................................................................................1 第一章 快餐业发展概况…
市场营销战略在现代企业经营管理中具有十分重要的地位与作用，它决定着企业的生存与发展。本报告以现代营销战略理论为基础，探讨酒店企业在激烈的市场竞争中所应采取的…
2008年以前的几年时间里，豪华酒店成为了中国酒店业竞争最为激烈的领域。尽管在二星酒店市场以及经济型酒店市场上本土酒店集团占据绝对优势，但在高星级酒店市场上，本…
2007年全国餐饮企业营业零售额累计达12352亿元,同比增长19.4%，其中快餐业和火锅业发展最快。与改革开放初期相比，2007年中国餐饮营业额是1978年的225倍，年平均增长率…
在改革开放不断深入的政策推力和消费者多元化需求的巨大拉力联合作用下，我国零售业原有的以独立百货店为主体的单一业态格局被打破，百货店、超级市场、专业店、专卖店…
随着中国经济的持续快速增长，零售业也体现出了强劲的发展势头，作为零售业中的重量级选手，连锁零售企业更是得到了很大发展。2007年，中国连锁零售业发展迅猛，各个跨…
零售业是我国近年改革中变化最快，市场化程度最高、竞争最为激烈的行业之一。2007年社会消费品零售总额89210亿元，比上年增长16.8%。分地域看，城市消费品零售额60411…
2007年全国餐饮企业营业零售额累计达12352亿元,同比增长19.4%，其中快餐业和火锅业发展最快。与改革开放初期相比，2007年中国餐饮营业额是1978年的225倍，年平均增长率…
2007年，我国住宿和餐饮行业实现又好又快发展，餐饮消费再创佳绩。2007年我国餐饮消费持续快速增长，在国民经济各行业中继续保持领先地位，全国住宿与餐饮业零…
2007年，中国连锁百强销售规模突破一万亿元人民币，达到10022亿元，同比增长21%，高于社会消费品零售总额16.8%的增幅。门店总数达到105191个，同比增长58%，剔…
