“一罐奶粉的成本不会超过100元，可是国内市场上‘洋奶粉’的零售价动辄三四百元，比境外贵一两倍；还有一些打着‘洋奶粉’旗号的中国特供奶，价格也高得离谱，对消费者产…
连续下降两个多月的猪肉价格近期迎来了反弹，据农业部数据显示，截至4月9日，全国批发市场猪肉平均价格为21元/公斤，比上周五上升0.6%。去年一度领跑CPI的猪肉，今年以来价…
葡萄酒在中国市场的发展，已经迎来了一个春天，中国庞大的消费市场成为进口葡萄酒快速发展的福地。中国进口葡萄酒在2011年的快速发展，促使众多的葡萄酒商进军中国市常在今…
4月1日，笔者跟随广西优异茶树品种研究院百色研究所专家到隆林各族自治县德峨乡进行野生茶考察，发现大量野生茶散生在该乡八科村海拔1500多米以上的杂木林中，株高数米。广…
食用油的质量安全除受地沟油事件牵连之外，河南工业大学化工学院院长谷克仁表示，在食用油工业快速发展过程中，在可预见的食用油安全范围内，仍存在一些问题，比如：食用油…
全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），3月30日，猪肉、禽蛋价格下降；蔬菜价格以降为主；牛羊肉、水产品、食用油、水果价格微幅波动；成品粮、奶类…
在物价上涨和促消费政策效应减弱的双重压力下，去年消费品市场增速放缓。2011年，我国社会消费品零售总额实现18.39万亿元，同比增长17.1％，扣除价格因素后实际增长11.6％…
现在天气越来越暖和了，有些地方可能已经感觉到热了，这个时候大家出去旅游的时候买一瓶饮料打开喝，但很多人习惯开盖就直接喝，但是您知道吗？这样的习惯并不卫生，塑料饮…
说起茶叶市场的发展，营销策划专家王广伟首先抛出了两个词：“炒作”和“品牌”。采访中，王广伟说，今年二月份，茶叶销售市场就品牌问题展开了讨论。“在国外，他们有世界…
随着社会的进步和繁荣，人们的生活生平不断提神，对茶叶的需求日益增加，从日常品饮到客来饮茶到礼尚往来直至当下时尚健康的养生喝茶之道。茶叶发展至今，已经有几千年的发…
在食品清洁行业中，目前备受关注的是餐具消毒行业，该行业屡屡爆出的真实现状让广大消费者不无担忧。2010年，国家卫生部、工商总局、食品药品监管局联合下发了《关于加强餐…
从昨天开始，食用盐中的碘含量标准不再全国“一刀切”，各地可以根据当地人群的实际碘营养水平，在规定范围内浮动添加。按照新标准，各地有望陆续推出三种不同含量的碘盐。…
酸奶因含乳酸菌；牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸，乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状，正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。不过值得注意的是，很多酸…
内蒙古伊利实业集团股份有限公司3月13日晚间发布公告称，公司本年度在主导产业项目及其支持性项目上计划投资约56.27亿元，并提出经营预算，其中主营业务收入420亿元，利润…
在糖果制造中，加入适量的香精不仅能引起、促进人们的食欲，还可突出糖果自身特点，是糖果生产中不可缺少的一部分。香精亦称调和香料，是由多种香料调配出来的混合体。由于…
