30年来的旅游管理体制变迁，实现了由政府管制、主导、引导到服务和监督的职能转换。具体体现在：管理对象由管理直属企业到管理旅行社、饭店行业，继而延伸到管理旅游全…
旅游业的发展，是经济发展的必然，是国计民生的要素，是人类文明的载体。 1978年，以党的十一届三中全会胜利召开为标志，开启了中国改革开放的伟大时代。不久后…
央行经济分析部门指出，受全球经济衰退和国内不稳定因素的影响，尤其是机场被封事件严重冲击了本国旅游业的正常发展。预计2009年赴泰旅游的外国游客数量为1280万人次，…
1.中长期发展不可逆转 预测到2015年全国将新增各类住宿设施约20万家，其中星级饭店约1万家，五星级饭店将超过500家；预计“十一五”期间我国旅游饭店投资将达3400亿元…
2009年，对于酒店行业是机遇与挑战并存的一年：金融危机的影响还将进一步扩大，对于酒店业是个大的挑战；由此引发的行业“洗牌期”却也给无数酒店企业已发展壮大的机会…
我国的餐饮行业目前正处在一个飞速发展的阶段，据有关资料显示，2007年我国餐饮业零售额累计实现12352亿元，同比增长19.4%，比去年同期增幅高出3个百分点，而据国家商务部…
席卷全球的金融海啸给国内的酒店业带来了双重压力。一是市场供应量的大量存在，二是客流需求量的收缩;在经营上将带来巨大挑战。 酒店业如何抵抗金融危机 面对不…
历经2008年三次涨价后，快餐巨头麦当劳（NYSE: MCD）2009年伊始即开始在全国各地降价促销。 2009年1月1日，“红运麦当劳”新年促销活动在全国启动，麦当劳中国…
日前，国内最大的城市生活消费指南网站大众点评网发布了2008年度杭州餐饮报告。通过对该网站商户数据和用户热搜关键词的分析，解读杭州消费者的餐饮习惯和消费趋势。数据显…
1.中长期发展不可逆转 预测到2015年全国将新增各类住宿设施约20万家，其中星级饭店约1万家，五星级饭店将超过500家；预计“十一五”期间我国旅游饭店投资将达34…
一、肯德基进入中国的基本情况 肯德基于1987年进入我国以来，肯德基在中国的发展实现了三级跳：自1987～1996年的头9年以年均11家的速度发展了100家连锁直营店；…
