联合国驻华系统昨天在北京发布的《中国食品安全的不定期报告》指出，中国出口食品合格率超过99%。 报告指出，中国政府对食品安全问题的重视带来了积极的效果。近年…
在2008年世界经济环境经受考验的大背景下，中国饮料行业不仅未过冬，反而“风景这边独好”。在昨天举行的“中国饮料行业信息新闻发布会”上，中国饮料工业协会发布的20…
全球食品添加剂产业每年以4-6%的速度高速增长。2007年我国食品添加剂和配料行业同比2006年增长了18%，实现销售突破500亿元。整食品添加剂行业的健康、快速发展，是推动食品…
一．全球饮料市场发展趋势 （一）日本 1. ——日本饮料市场,中国茶唱主角. 日本的清凉饮料市场接近饱和，很难施展拳脚，但是以绿茶饮料为主的无糖…
前言： 凉茶行业群雄纷争的结果却是除了领导品牌赚几十个亿，其他却是群起亏损， 具体的亏损额这里就不方便透露了，总之是很多凉茶企业实行“三拍政策”来开展营销…
前言： 凉茶行业群雄纷争的结果却是除了领导品牌赚几十个亿，其他却是群起亏损， 具体的亏损额这里就不方便透露了，总之是很多凉茶企业实行“三拍政策”来开展营销…
2008年10月20日，笔者和研发部同事陈朝国在机构部王春泉的带领下，对天门当地的某粮油公司进行访问。该企业的张经理热情接受我们的采访，对我们的问题知无不答，给我们…
核心提示：前三季度该局辖区食品农产品出口逆势增长。１至９月，共检验检疫出口食品农产品１０．４６亿美元，同比增长４．５％，比上半年提高１２．７个百分点，出口值增加…
核心提示：今年1至8月，全国饮料总产量4228.76万吨，比2007年同期增长22.87%，保持较高增幅。但饮料各大品种所占比重有所变化。其中碳酸饮料略有下降；果汁及果汁饮料的增…
核心提示：目前，酿酒葡萄收获总量已超过340，000吨，出口量仅8，000吨，包括1800吨高科技品种出口乌克兰。 摩尔多瓦酿酒葡萄采收已接近尾声。 据摩尔多瓦新闻…
如今社会，女性酗酒者有增加的趋势，这点和女人饮酒越来越普遍不无关系。都市生活非常紧张，下班后喝点酒，有助于消除压力。饮酒本身可以是生活享受，但是滥用酒精就会…
民以食为天，而病往往会从口入。在人类日益珍视生命与健康的今天，加强食品质量安全监督管理已成为世界各国和地区普遍重视的优先工作。作为世界上法制最完备、经济最发…
在短短的20多年里，新西兰葡萄酒以“量小、质优、价高”的高端品牌形象在拥挤的全球市场中取得一席之地。由此，无论是品酒者，还是投资者，都不远万里地追随而至这个地…
据（食品与饮料）国际Zenith咨询公司（foodanddrinkconsultancyZenithInternational）的一份新报告称，全球牛奶饮料的消费总量，已经从2002年的2140亿公升增加到2007年的24…
中国食用菌有2000年的栽培历史，但大发展却是最近20多年的事。目前，我国已成为世界上最大的食用菌生产国和出口国。近几年来，其生产发展更快，据有关专家介绍，食用菌…
