一季度状况良好 2005年1—3月，食品饮料行业主要运行数据表现良好。食品饮料业(包括食品加工、食品制造、饮料制造)共实现销售收入3385亿元，同比增长27.5%；实现利润…
近两年以来，在进口奶粉的冲击下，国产奶粉的状况并不乐观，价格一直难有上浮空间。但是这一切将在2005年有所改观，因为由于国际外盘自身的原因，目前世界上各主要乳制…
奶农在交售牛奶时，经常出现质量不合格的拒收牛奶。造成不合格牛奶的主要原因，除人为掺杂使假外，有奶牛的生理、病理和生产管理因素。为了减少不合格牛奶的数量，提高养殖…
乳品行业以液态奶市场竞争最为激烈，今年乳品行业的主要发展变化也集中在液态奶。 一、口味多样化。 糖酒会出现仙人掌奶、玫瑰鲜花乳、芦荟奶、玉米乳等多…
2004年功能性饮料发展势头强劲，其他品类的饮料与之相比，都失去了光彩。专家预计，2005年国际功能性饮料可以达到250亿美元的规模，在我国功能性饮料也将占到10%的市场份额…
目前，乳业的竞争已进入白热化，大的乳品企业利润下降，小的乳品企业已经出现亏损。去年的安徽阜阳毒奶粉事件，又造成乳品企业的诚信危机。面对这种局面，乳品企业不得不考…
今年我国茶叶出口将再创新高，但有五大问题将影响我国茶叶的整体发展。在即将于9月举行的2005国际茶业大会暨茶·咖啡展览会的新闻发布会上，中国食品土畜进出口商会会长曹…
一、前言 统计数据表明，近几年我国啤酒产量继续保持全球第一，呈现强劲的发展态势，啤酒工业的发展，为中国啤酒包装机械制造行业提供了良好的发展机遇。 …
葡萄酒是用鲜葡萄酒酿造而成，含有丰富成分，是具保健作用的饮料酒。建国以后我国对酒类的发展提倡利用水果酿酒，在1953年全国税法会议上就提出：“限制高度酒，提倡低度酒…
随着酷暑临近，饮料市场又到了活跃期，记者调查发现，今年饮料市场与往年相比出现较大变化，一直占据市场份额较大的各种功能饮料开始停滞不前，甚至出现下滑局面，而茶饮料…
近几年，随着人民生活水平的提高，老百姓对乳制品的需求量不断增多，推动了奶业的不断发展。市委、市政府十分重视奶业发展，在调整农业产业结构的过程中，将发展奶业作为突…
随着市场经济的发展，酒类市场上各档次品种增多，流通渠道呈多元化格局，产大于销、供大于求，生产厂家之间、经营企业之间相互竞争，竞争手段层出不穷。厂家为满足市场各消…
1、行业现状: A 在2004年度糖果行业整体利润下降了10.64% B 国内的大部分糖果企业在日趋激烈的市场竞争下,营销成本大幅上升,企业盈利能力普遍下降. …
白酒需要什么样的包装？这确实是个值得动一番脑筋的问题。为什么？因为白酒的包装适当与否将直接影响它的认知率、铺货率直至市场占有率，这绝对不是夸大其词。如果一个厂家…
趋势一：从规模大战到品牌大战 进入2005年，持续多年的啤酒并购风暴将会减弱，国内啤酒行业的几大巨头华润、青岛，还有燕京，都将放慢全国跑马圈地的步伐。 …
