数据来源与研究方法:
- 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务(销售)人员及客户进行访谈,获取最新的一手市场资料;
- 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料;
- 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料;
- 行业公开信息;
- 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息;
- 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料;
- 行业资深专家公开发表的观点;
- 对行业的重要数据指标进行连续性对比,反映行业发展趋势;
- 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。
报告简介:
第一章 中国乳品添加剂行业发展概述
第一节 产品定义、基本概念
第二节 市场基本特点
第三节 产品分类
一、传统稳定剂市场概述
二、功能性添加剂渐成新宠
第二章 2009-2010年全球乳品添加剂市场环境分析
第一节 2009-2010年全球乳品添加剂发展概述
一、乳品添加剂发展历程
二、乳品添加剂的占总饮料市场的份额
三、乳品添加剂的发展方向
第二节 2009-2010年全球乳品添加剂主要生产国家分析
一、美国
二、日本
三、英国
四、法国
第三节 全球乳品添加剂市场一体化趋势分析
第三章 2009-2010年中国乳品添加剂市场分析
第一节 2009-2010年中国乳品添加剂的发展概况
一、行业发展的阶段
二、影响发展的主要因素
第二节 2009-2010年中国乳品添加剂产品现状分析
一、品牌推广
二、产品结构
三、产品忠诚度
第三节 2009-2010年中国乳品添加剂市场现状分析
一、供需情况
二、价格走势
三、营销策略
第四章 2009-2010年中国功乳品添加剂市场运行环境分析
第一节 2009-2010年中国乳品添加剂经济环境分析
一、GDP增长分析
二、城乡居民家庭人均可支配收入与恩格尔系数
三、城镇人员从业状况
四、存贷款利率变化
五、财政收支状况
第二节 2009-2010年中国乳品添加剂政策环境分析
一、乳制品工业产业政策
二、乳与乳制品卫生管理办法
三、关于加强乳品质量管理的紧急通知
四、中国将出台两项食品标签新标准
第三节 2009-2010年中国乳品添加剂社会环境发展分析
一、人们消费水平提高
二、卫生健康意识增强
三、理性购买行为
第四节 2009-2010年中国乳品添加剂技术环境分析
一、配方
二、包装技术
三、其他相关技术
第五章 2009-2010年中国乳品添加剂行业进出口情况统计分析
第一节 2009-2010年中国乳品添加剂行业进出口总量分析
第二节 2009-2010年中国乳品添加剂行业进出口特征分析
一、进出口产品结构特征
二、进出口企业及地区类型特征
三、进出国别及口贸易方式特征
第三节 2009-2010年中国乳品添加剂行业进出口策略分析
第六章 2009-2010年中国乳品添加剂产业竞争态势分析
第一节 2009-2010年中国乳品添加剂市场竞争分析
一、进入者的威胁
二、购买者分析
三、替代品分析
四、行业内现有竞争者分析
第二节 2009-2010年中国乳品添加剂企业盈利模型研究分析
一、核心竞争力
二、战略发展思考
三、企业盈利模型
第三节 2009-2010年中国乳品添加剂企业竞争策略研究
一、供应链一体化战略
二、业务延伸及扩张策略
三、品牌管理策略
四、多元化经营策略
第七章 2009-2010年中国乳品添加剂行业主要企业竞争力分析
第一节 帝斯曼(中国)有限公司
一、企业基本概况
二、2009-2010年企业经营与财务状况分析
三、2009-2010年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第二节 青岛荣冠工贸有限公司
一、企业基本概况
二、2009-2010年企业经营与财务状况分析
三、2009-2010年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第三节 上海大立食品添加剂有限公司
一、企业基本概况
二、2009-2010年企业经营与财务状况分析
三、2009-2010年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第四节 杭州浙大百川生物食品技术有限公司
一、企业基本概况
二、2009-2010年企业经营与财务状况分析
三、2009-2010年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第五节 郑州同创益生(集团)食品有限公司
一、企业基本概况
二、2009-2010年企业经营与财务状况分析
三、2009-2010年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第六节 北京依兰工贸有限公司
一、企业基本概况
二、2009-2010年企业经营与财务状况分析
三、2009-2010年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第七节 广州市多维食品配料有限公司
一、企业基本概况
二、2009-2010年企业经营与财务状况分析
三、2009-2010年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第八章 2009-2010年中国乳品添加剂行业市场运行走势分析
第一节 2009-2010年中国乳品添加剂产业链发展环境分析
第二节 2009-2010年中国乳品添加剂供应分析
一、中国乳品添加剂产品分类及分布
二、中国乳品添加剂行业生产状况
三、中国乳品添加剂产品价格分析
第三节 2009-2010年中国乳品添加剂行业发展面临的问题
第四节 2010-2015年中国乳品添加剂行业发展态势展望
一、2010-2015年中国乳品添加剂整体发展趋势展望
二、2010-2015年中国乳品添加剂相关指标预测
第九章 2010-2015年中国乳品添加剂下游需求行业发展局势预测
第一节 2010-2015年中国乳品添加剂的应用
第二节 2010-2015年中国乳品行业发展态势分析
一、2010-2015年中国乳品行业产销情况
二、2010-2015年我国乳品产品的贸易情况
三、2010-2015年我国乳品行业发展预测
第十章 2010-2015年中国乳品添加剂行业发展前景预测分析
第一节 2010-2015年中国乳品添加剂行业发展趋势分析
一、2010-2015年中国乳品添加剂行业技术开发方向
二、中国乳品添加剂行业“十一五”整体规划及预测
第二节 2010-2015年乳品添加剂行业运行状况预测
第三节 2010-2015年中国乳品添加剂行业前景展望分析
第十一章 2010-2015年中国乳品添加剂行业市场供需预测
第一节 2010-2015年乳品添加剂行业市场供给预测
一、乳品添加剂行业主要企业供给能力分析
二、影响乳品添加剂行业供给能力的主要因素
三、2010-2015年乳品添加剂供给总量预测结果及分析
第二节 2010-2015年中国乳品添加剂行业市场需求预测
第三节 2010-2015年影响乳品添加剂行业需求变化的主要因素
第十二章 2010-2015年中国乳品添加剂企业发展战略与规划分析
第一节 2010-2015年中国乳品添加剂企业战略分析
一、核心竞争力
二、竞争地位分析
第二节 2010-2015年中国乳品添加剂企业盈利模式及品牌管理
一、企业盈利模型
二、持久竞争优势分析
三、行业发展规律竞争策略
四、供应链一体化战略
第三节 2010-2015年中国乳品添加剂行业SWOT分析
一、优势(Strengths)
二、劣势(Weaknesses)
三、机会(Opportunities)
四、风险(Threats)
第十三章 2010-2015年中国乳品添加剂行业投资机会与风险分析
第一节 2010-2015年中国乳品添加剂行业投资环境分析
一、生命周期分析
二、行业增长性分析
三、产业成熟度分析
四、垄断程度分析
五、对原材料依赖性分析及趋势
第二节 2010-2015年乳品添加剂行业投资机会分析
一、规模的发展及投资需求分析
二、总体经济效益判断
三、与产业政策调整相关的投资机会分析
第三节 2010-2015年中国乳品添加剂行业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、原材料压力风险分析
三、技术风险分析
四、政策和体制风险
五、外资进入现状及对未来市场的威胁