2011-2015年中国食品防腐剂市场评估与投资风险分析报告

报告简介：

    随着科学技术的进步，人们逐步发现化学合成食品防腐剂存在对人体健康的巨大威胁。于是，世界各国都又致力于广谱、安全、高效食品防腐剂的研发。近年来，随着人们生活和消费水平的提高，人们对食品的安全水平提出了更高的要求，食品加工企业为了顺应市场的变化，其产品也越来越向“绿色”和“天然”等方向转变，因此，天然、安全的功能性食品防腐剂的研究开发就成为必要。 
    艾凯数据研究中心发布的《2011-2015年中国食品防腐剂市场评估与投资风险分析报告》共十二章。首先介绍了中国食品防腐剂行业市场发展环境、世界发展概况等，接着分析了中国食品添加剂产业的现状，然后介绍了中国食品防腐剂市场竞争格局。随后，报告对中国食品防腐剂做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国食品防腐剂行业发展前景与投资预测。您若想对食品防腐剂产业有个系统的了解或者想投资食品防腐剂行业，本报告是您不可或缺的重要工具。 
    本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

第一章 2010年中国食品防腐剂行业市场发展环境分析
第一节 2010年中国宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2010年中国宏观经济发展预测分析
第二节 2010年中国食品防腐剂市场政策环境分析
一、《食品添加剂卫生管理办法》
二、《绿色食品添加剂使用准则》
三、《饲料和饲料添加剂管理条例》
四、食品安全体系建设情况分析
第三节2010年中国食品防腐剂市场社会环境分析

第二章 2010年世界食品添加剂行业发展概况分析
第一节 2010年世界食品加工业运行总况
一、全球有机食品消费集中在发达
二、世界食品消费注重健康和方便
三、全球营养保健食品市场快速增长
四、世界各国掀起功能食品革命
五、世界食品价格上涨带来的影响
六、国家多项因素推动世界食品价格大幅上涨
第二节 2010年世界食品添加剂产业综述
一、世界各国研制成功的新型“食品添加剂”
二、世界食品添加剂市场现状
三、食品添加剂世界贸易状况
四、世界食品添加剂技术动态
五、世界主要国家食品添加剂法律管理现状
第三节 2010年世界主要国家地区食品添加剂运行分析
一、美国
二、日本
三、欧盟

第三章 2010年世界食品防腐剂行业整体运营状况分析
第一节 食品防腐剂基本概述
第二节 2010年世界食品防腐剂行业市场发展格局
一、世界食品防腐剂的生产与使用
二、国外防腐剂市场新动向
三、国外天然食品防腐剂的研究进展
第三节 2010年世界食品防腐剂品牌主要国家分析
一、美国
二、印尼
三、日本
四、欧洲
第四节 2011-2015年世界食品防腐剂行业发展趋势分析

第四章 2010年中国食品添加剂产业运行态势分析
第一节 2010年中国食品添加剂行业动态分析
一、食品添加剂监管有空白
二、济宁耐特推出速冻领域香精新品
三、新型发酵风味剂悄然流行
四、食品添加剂用量中国比国外低
第二节 2010年中国食品添加剂市场分析
一、中国食品添加剂市场规模分析
二、中国食品添加剂行业发展特点
三、中国食品添加剂行业技术进步迅速
四、中国食品添加剂用户需求分析
五、食品添加剂用户信息获取渠道及采购周期
第三节 2010年中国主要地区食品添加剂发展
一、浙江食品添加剂行业发展特点分析
二、上海食品添加剂产业概述
三、江西食品添加剂行业发展迅速
四、烟台食品添加剂行业违规现象严重
第四节 2010年中国食品添加剂行业存在的问题
一、产品品种少、数量少，
二、资金不足、技术落后
三、缺少创新、仿制为主
四、标准缺陷形成监管漏洞和误区、
五、添加剂安全问题严重

第五章 2010年中国食品防腐剂行业运行态势分析
第一节 2010年中国食品防腐剂技术进展分析
一、高安全性生物型防腐剂的研究进展
二、“新标志”天然食品防腐剂
三、食品防腐剂应用技术漫谈
第二节 2010年中国食品防腐剂行业营运局势分析
一、我国的食品安全与食品防腐剂现状
二、食品防腐剂争议再起
三、食品防腐剂产品结构分析
四、食品防腐剂行业存在的问题分析
第二节 2010年中国食品防腐剂市场现状综述
一、中国食品防腐剂市场运行特点分析
二、食品防腐剂市场供给情况分析
三、中国食品添加剂用户需求分析

第六章 2010年中国食品防腐剂业细分市场运营态势分析
第一节 理想的食品防腐剂的特点
第二节 合成防腐剂
一、合成防腐剂相关概述
二、合成防腐剂化学成分对人体的影响
三、食品防腐剂丙酸钙合成新工艺及拓宽其应用价值
第三节 天然防腐剂
一、天然防腐剂的类型
二、天然色素有望取代合成色素“一哥”地位
三、天然防腐剂的发展趋势

第七章 2010年中国食品防腐剂行业市场营销分析
第一节 2010年中国食品行业营销现状与分析
一、食品行业营销现状
二、食品行业营销特点
三、影响食品行业营销因素分析
第二节 2010年中国食品添加剂行业营销现状
一、行业营销现状
二、行业营销特点
三、影响行业营销因素
第三节 特许经营助跑食品添加剂行业
第四节 2010年中国食品添加剂营销渠道及策略
一、行业营销渠道（包括渠道种类）
二、行业营销策略(包括市场\品牌等)

第八章 2008-2010年中国食品添加剂制造行业主要数据监测分析
第一节 2008-2010年中国食品添加剂制造行业总体数据分析
一、2008年中国食品添加剂制造行业全部企业数据分析
二、2009年中国食品添加剂制造行业全部企业数据分析
三、2010年中国食品添加剂制造行业全部企业数据分析
第二节 2008-2010年中国食品添加剂制造行业不同规模企业数据分析
一、2008年中国食品添加剂制造行业不同规模企业数据分析
二、2009年中国食品添加剂制造行业不同规模企业数据分析
三、2010年中国食品添加剂制造行业不同规模企业数据分析
第三节 2008-2010年中国食品添加剂制造行业不同所有制企业数据分析
一、2008年中国食品添加剂制造行业不同所有制企业数据分析
二、2009年中国食品添加剂制造行业不同所有制企业数据分析
三、2010年中国食品添加剂制造行业不同所有制企业数据分析

第九章 2010年中国食品防腐剂市场竞争格局分析
第一节 2010年中国食品防腐剂市场竞争格局
一、我国防腐剂竞争力增强笑傲国际市场
二、武汉有机痛失整合全球防腐剂市场良机
三、国际添加剂巨头丹尼斯克抄底中国乳业
第二节 2010年中国食品防腐剂行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、区域集中度分析
第三节 2011-2015年中国食品防腐剂行业竞争趋势分析

第十章 2010年中国食品防腐剂优势企业竞争力分析
第一节 宁波王龙集团有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 美晨集团股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 黑龙江富华集团总公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 斯比凯可(山东)生物制品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 中山市南方新元食品生物工程有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 威怡化工（苏州）有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 河南兴泰科技实业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第八节 郑州瑞普生物工程有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第九节 重庆瑞通生物化工有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十节 青岛百特品制剂有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析

第十一章 2010年中国食品加工行业整体运行状况分析
第一节 2010年中国食品加工行业综述
一、国内食品工业发展特点分析
二、中国食品产业发展面临新形势
三、我国食品工业形成完整产业链
四、我国食品工业区域结构得到改善
第二节 2010年中国食品行业深度剖析
一、国内食品行业重大事件点评
二、我国食品工业产销格局分析
三、近三年中国食品工业经济指标分析
第三节 2010年中国食品安全问题探讨
一、加强中国食品安全的重要性
二、食品安全管理升级
三、食品安全法的出台对食品消费市场的影响
四、政府管制食品质量安全的缺陷
五、中国食品安全体系的构建
第四节 2010年中国食品行业发展思路
一、食品工业发展的建议
二、食品行业发展的政策措施
三、食品工业发展基本思路与方向
四、中国食品工业的发展战略分析
五、中小食品企业经营创新思路

第十二章 2011-2015年中国食品防腐剂行业发展前景与投资预测分析
第一节 2011-2015年中国食品防腐剂行业发展前景分析
一、国际食品添加剂发展前景预测分析
二、植物源天然防腐剂应用前景
第二节 2011-2015年中国食品防腐剂行业发展趋势分析
一、食品防腐剂发展方向分析
二、天然肽类抗氧化剂研发趋势
三、食品防腐剂五大发展趋势分析
第三节 2011-2015年中国食品防腐剂行业市场预测分析
第四节 2011-2015年中国食品防腐剂行业投资机会分析
第五节 2011-2015年中国食品防腐剂行业投资风险预警
第六节 2011-2015年中国食品防腐剂行业投资规划指引

图表目录：（部分）
图表：2005-2010年上半年国内生产总值
图表：2005-2010年上半年居民消费价格涨跌幅度
图表：2010年上半年居民消费价格比上年涨跌幅度（%）
图表：2005-2010年上半年国家外汇储备
图表：2005-2010年上半年财政收入
图表：2005-2010年上半年全社会固定资产投资
图表：2010年上半年分行业城镇固定资产投资及其增长速度（亿元）
图表：2010年上半年固定资产投资新增主要生产能力
图表：宁波王龙集团有限公司主要经济指标走势图
图表：宁波王龙集团有限公司经营收入走势图
图表：宁波王龙集团有限公司盈利指标走势图
图表：宁波王龙集团有限公司负债情况图
图表：宁波王龙集团有限公司负债指标走势图
图表：宁波王龙集团有限公司运营能力指标走势图
图表：宁波王龙集团有限公司成长能力指标走势图
图表：美晨集团股份有限公司主要经济指标走势图
图表：美晨集团股份有限公司经营收入走势图
图表：美晨集团股份有限公司盈利指标走势图
图表：美晨集团股份有限公司负债情况图
图表：美晨集团股份有限公司负债指标走势图
图表：美晨集团股份有限公司运营能力指标走势图
图表：美晨集团股份有限公司成长能力指标走势图
图表：黑龙江富华集团总公司主要经济指标走势图
图表：黑龙江富华集团总公司经营收入走势图
图表：黑龙江富华集团总公司盈利指标走势图
图表：黑龙江富华集团总公司负债情况图