导读：榨汁机产业发展现状 产品升级速度快 传统小家电以更新换代为主，新兴小家电则以新购置为主，榨汁机等新兴厨卫器具逐步进入居民家庭。从全国厨卫器具市场来看，产品将向系列化、智能化、美观化方向发展，功能趋向于能为人们的健康、

榨汁机产业发展现状 产品升级速度快 传统小家电以更新换代为主，新兴小家电则以新购置为主，榨汁机等新兴厨卫器具逐步进入居民家庭。从全国厨卫器具市场来看，产品将向系列化、智能化、美观化方向发展，功能趋向于能为人们的健康、快捷提供更多帮助。 消费弹性大 榨汁机等小家电受季节变化影响较小，而受收入水平、居住条件、消费观念、价格水平影响大。与彩电、冰箱不同，小家电消费属可有可无产品，居民购买弹性很大。从小家电保有量对比发现，广东、上海、北京等居民收入较高的地区，小家电保有量相对较高. 处于快速增长期 榨汁机等小家电市场仍处于快速增长期，市场尚未饱和。据资料显示，１９９９年今我国小家电增幅远远高于已进入成熟期的大家电，也反映了我国居民在这方面求高求新的消费趋势。 品牌意识增强 随着小家电品种的不断增多，人们品牌意识的增强，品牌消费心理日趋成熟，在商品的选择上进一步向知名品牌集中，国外品牌、合资产品保持一定市场份额，并随着中国的入世，开始新一轮的市场扩张。高收入家庭都是进口或合资品牌的主要消费目标群。 出口形势好，企业有信心 近几年质量可靠、价格实惠的榨汁机等小家电出口较上年增长３０％以上，产值约合５０亿美元。其中传统小家电出口量比上年增长８．６％－４９．７％。一些新兴小家电出口量大多保持在３０％以上的增长速度。2006年１月１日起，国家出入境检验检疫局将３６种出口小家电产品列入法定检验范围，实施了新的检验监管模式，帮助企业查找出产品质量问题，阻止不合格产品进入国际市场，促使国内小家电生产企业采取措施提高产品质量，提高了国际市场对中国机电产品的信任度，致使我国的小家电出口直线上升。 价格低廉，优势明显 与国外产品相比，我国小家电出口的优势在于价格的相对低廉．如飞利浦榨汁机单价为500元左右，而国内品牌的同类产品也只不过100-200元，这就为我国小家电参与国际市场竞争创造了有利条件。 榨汁机市场现状 从图1可以看出，中国大陆市场榨汁机行业处于高速增长期。主要原因是榨汁机在我国普及率还很低，目前逐渐被消费者认识，销量增长比较迅速。 图1、2003-2006年中国大陆榨汁机市场销售量市场规模 从图2可以看出，中国大陆市场榨汁机行业处于高速增长期。主要原因是榨汁机在我国普及率还很低，目前逐渐被消费者认识，销量增长比较迅速。 图1、2003-2006年中国大陆榨汁机出口量市场规模
影响我国榨汁机行业发展因素 一）有利因素 消费者消费水平提高，消费需求渐旺 小家电是生活品质提高的标志。随着城市居民生活的改善以及人们生活环境、生活习惯的逐步变化，为居民生活带来极大便利的小家电会越来越火爆，需求量将持续增长。今后２－３年仍将是我国小家电发展的黄金期，每年将以３０％以上的增幅上升，我国加入ＷＴＯ后，国外进口小家电蜂拥而来，市场竞争将日趋白炽化，小家电走进家庭必将成为一种新的生活潮流。 新型产品，市场发展空间大 搅拌机、榨汁机等小家电产品作为新型小家电产品，普及率还不高。可见，传统型小家电虽已普及，但新型小家电仍未被消费者普遍接受，目前仍是一种生活品味和生活时尚的代表。对于新型小家电来说，应该具有较大的发展空间。 企业品牌意识增强，推动行业发展 在激烈的市场竞争中，市场始终处于一种无序的混乱状态，从而使得消费者消费的盲目性。我国榨汁机要想有大的发展，必须有强势品牌挺身而出。苏泊尔、龙的、西贝乐以及九阳等品牌现在开始逐渐意识到这一点。他们的胜出，将极大程度地推动行业的发展。同时，提高消费者健康意识和品牌意识。榨汁机行业也将进入品牌消费时代。 技术创新促发展 在众多包装纯果汗饮料的的压力下，榨汁机也开始谋求新的发展出路。目前，以飞利浦、苏泊尔等为代表的小家电企业分别针对榨汁机的不易清。洗以及营养流失大等问题进行了技术创新。并且分别取得了市场公认的好评。榨汁机的技术创新，使其在小家电市场极具竞争力，在未来三年里将很有可能成为小家电市场里的主角。 二）不利因素 消费者消费水平低，影响市场需求 中国榨汁机市场目前仍处于导入期，一方面因为榨汁机进入中国市场较晚，而更主要的原因是国内消费水平还较低，消费者还没有形成饮用鲜榨果汁的消费习惯。 消费者饮食习惯，制约市场发展 中国人的饮食习惯也是制约榨汁机市场发展的一大因素。中国人早餐习惯喝豆浆而不是果汁。还有很大一部分消费者则习惯直接食用水果，认为将水果榨成汁饮用既麻烦还流失了营养。 消费者认知度低，延缓市场发展 目前我国许多家庭对榨汁机仍需求概念，６８％的人没有购买榨汁机的计划，计划购买榨汁机产品的消费者，对产品也只是抱着试试的态度，并没有很强的忠诚度。这主要是榨汁机厂商对产品的宣传力度不够，消费者缺乏对产品的有效认知，从而极大的阻碍了其消费行为，延缓了榨汁机市场的发展。（李媛 ）

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