导读: 四川是我国最大的产猪大省,也是猪肉调出第一大省。据有关部门统计,2007年四川猪肉产量408.5万吨,占全国总产量的9.5%,猪肉外调量占全国省际猪肉贸易量的1/3。 四川汶川大地震,造成1563万头(只)畜禽死亡,其中生猪死亡365万多头,对当地
四川是我国最大的产猪大省,也是猪肉调出第一大省。据有关部门统计,2007年四川猪肉产量408.5万吨,占全国总产量的9.5%,猪肉外调量占全国省际猪肉贸易量的1/3。 四川汶川大地震,造成1563万头(只)畜禽死亡,其中生猪死亡365万多头,对当地的生猪生产和调运都造成了一定的影响。地震发生后,据商务部市场运行司的监测,国内猪肉价格并未因震灾而上涨,反而连续几周下滑,上周也仅是微涨。为什么会出现这种情况呢? 商务部6月3日发布的监测数据表明, 5月26日至6月1日我国36个大中城市重点监测的食用农产品价格总水平较前一周下跌0.7%,连续八周呈回落态势。其中,猪肉批发价格比前一周微涨0.1%,结束了连续五周的下跌走势。 商务部市场运行司副司长朱小良接受记者采访时说,猪肉消费有一定的季节性。通常在天气较热的情况下,会进入消费淡季。而在秋末冬初,或者逢年过节,消费会明显上升。自5月份进入夏季,随着天气越来越热,猪肉消费明显减少。记者在北京几家大型超市的猪肉柜台看到,购买猪肉的顾客并不多,到处是减价促销的告示。 自去年7月以来,国家通过财政补贴等一系列措施鼓励发展生猪生产,农民养猪的积极性大幅提高。来自农业部的消息说,目前全国各地的生猪存栏量都有不同程度的回升,供需矛盾有所缓和,抑制了猪肉价格的进一步上涨。 由于供应充足,最近一段时期国内一些地方的生猪收购价格明显回落,地震发生后这种趋势并未发生根本改变。 国务院发展研究中心研究员张立群认为,四川生猪产量占全国的1/10左右,但主要集中在川南、川西,大地震的重灾区在川北,且以山区为主,商品率较低。四川去年出栏生猪近1亿头,川北特别是灾区生猪产量仅占四川的4.2%,对全省的生猪产量影响并不大。 朱小良对记者说,地震灾情导致四川局部地区生猪供应紧张,并在一定程度波及省内及周边部分地区的生猪价格,但不会逆转全国生猪生产稳步恢复的大格局。地震使四川省内多条公路毁损,对川猪外调有一定不利影响。但是,随着其他生猪产区产量增加,可以在一定程度上弥补川猪外调受到的影响。 朱小良认为,从总体上来看,未来几个月国内猪肉价格将继续保持稳定。由于饲料等养猪成本居高不下,猪肉价格不会大幅回落。但由于供应相对比较充足,大幅上涨的可能性也不大。猪肉并未反而