2014-2018年中国速冻玉米产业市场深度分析与投资前景预测报告

报告简介：

　　速冻行业发展迅速未来市场空间广阔，我国的速冻行业起步于20世纪90年代初，至今不过十几年的发展历程。目前速冻玉米行业已经迈过发展初期阶段，步入成长期，未来市场空间还很大。2015年国内玉米供需缺口将达到1100万吨,2010年为100万吨,中国在可预见的未来将成为重要的玉米进口国。中国玉米的产量存在多个制约因素,例如耕地、水资源、种子技术及耕作方式。我国是玉米的头号消费大国，消费量的90%以上靠国内生产。我国玉米产量主要分布在东北、黄淮海平原地区，占总产量的60%左右。其中华北地区玉米产量占总产量的10%左右。2011年12月份，我国生产速冻农产品32.17万吨，同比增长26.12 %。数据显示，2011年1-12月，全国速冻农产品的产量达295万吨，同比增长25.38%。 
　　 2012年1-12月，全国速冻米面食品的产量达410.58万吨，同比增长22.67 %。 
　　 从各省市的产量来看，2012年1-12月，河南省速冻米面食品的产量达250.69万吨，同比增长14.15 %，占全国总产量的61.06 %。紧随其后的是河北省　、湖南省和吉林省，分别占总产量的10.03%、8.88%和2.82 %。 
　　 2013年1-3月,国内速冻米面累计产量达到147.54万吨,同比增长51.78%,增幅明显高于上年同期。 
　　 亚洲速冻食品发展最好的国家之一日本多达3100多种。而我国仍以速冻面点食品为主，品种只有150余种。速冻食品在国外的表现为生产厂家较多，市场需求量较大。就世界范围而言，由于部分国家速冻食品原料的短缺，生产成本较高，价格与收入相比，限制了部分市场需求，如果能够从发展中国家进口，降低成本，则市场需求会进一步加大。中国是传统美食大国，随着国内居民生活水平的提升，人们对食品的消费要求也在不断提高，消费者更加关注产品的安全、质量、口味、营养、功能等特质，关注企业的经营历史、信用、营销能力等因素，而品牌正是产品和企业在上述方面经过长期沉淀的综合体现。 
　　 硬粒玉米含软淀粉少，干燥后顶不凹陷。粉质玉米主要含软淀粉，粉质，易碾碎。甜玉米发皱，透明，糖分不转化为淀粉。爆裂玉米是硬玉米的极端型，籽粒小而硬，不含软淀粉，加热时细胞内水分膨胀，籽粒爆裂。目前，我国冷库总容量700多万m3，大部分用于肉类、鱼类的冷冻储藏。当原材料不足或生产淡季时，冷库就处于闲置耗能状态。我国冷藏保温车辆占货物车辆这些发展战略规划上的欠缺，影响了食品冷冻的资源整合以及行业推动。冷冻物流由多个环节组成，从食品原料的种植和采购、加工、流通和配送，直至零售和消费的全过程，是一项复杂的低温系统工程，确保各环节的质量安全问题是冷冻物流的核心。各国政府高度重视冷冻物流质量安全体系建设，制定了一系列涉及到农产品生产、加工、销售、包装、运输、储存、标签、品质等级、容器和包装、食品添加剂和污染物、最大兽药残留物允许含量和最大杀虫剂残留物允许含量等有关标准和规定，对农产品进出口也有严格的检验和认证制度，具有很强的可操作性和可检验性。虽然我国制冷设备行业已经取得较快发展，但随着我国冷冻物流建设和民用及商用需求与日俱增购物，这将为我国制冷设备行业带来广阔的发展空间。 

　　《2014-2018年中国速冻玉米产业市场深度分析与投资前景预测报告》共二十章。在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家海关总署、中国人民银行、中国营养学会、全国商业信息中心、中国食物科学技巧学会、中国食品工业协会、中国国家粮油信息中心、中国经济景气监测中心、艾凯咨询集团、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息等公布和提供的大量资料。 
本速冻玉米行业报告，首先介绍速冻玉米的定义、分类等，然后分析速冻玉米行业的发展现状，接着分析速冻玉米的发展情况。随后阐述速冻玉米行业的竞争格局和分析重点企业经营状况，最后分析速冻玉米行业的发展前景与趋势，同时研究部对速冻玉米行业进行全面的投资分析。本报告是速冻玉米行业生产、经营、销售企业及相关研究单位极具参考价值的专业报告。

第一章 2011-2013中国速冻玉米行业现状
第一节 中国速冻玉米行业定义
一、玉米
1、主要介绍
2、特征形态
3、地理分布
4、品种分类
二、速冻食品的定义
三、速冻玉米加工工艺
第二节 中国速冻玉米行业市场规模
一、速冻食品市场增长情况
二、2012-2013年速冻玉米市场规模
第三节 中国速冻玉米行业产能
一、2012-2013年中国速冻玉米行业产量
二、2013年中国速冻玉米产能分析
第四节 中国速冻玉米行业集中度
一、速冻食品整体集中度较高
二、速冻食品行业集中度数据分析
第五节 中国速冻玉米行业市场供需
一、速冻食品消费市场分析
二、生活方式转变促使速冻食品消费市场需求大增

第二章 2011-2013速冻玉米行业经济运行
第一节 2011-2013年中国速度玉米行业总体数据分析
一、2011年中国速度玉米行业全部企业数据分析
二、2012年中国速度玉米行业全部企业数据分析
三、2013年中国速度玉米行业全部企业数据分析
第二节 2011-2013年中国速度玉米行业不同规模企业数据分析
一、2011年中国速度玉米行业不同规模企业数据分析
二、2012年中国速度玉米行业不同规模企业数据分析
三、2013年中国速度玉米行业不同规模企业数据分析
第三节 2011-2013年中国速度玉米行业不同所有制企业数据分析
一、2011年中国速度玉米行业不同所有制企业数据分析
二、2012年中国速度玉米行业不同所有制企业数据分析
三、2013年中国速度玉米行业不同所有制企业数据分析

第三章 2012-2013年中国速冻玉米行业生产情况
第一节 我国速冻食品生产概况
第二节 目前我国速冻食品的质量及存在的问题
一、影响我国速冻食品质量的主要问题
二、我国速冻食品的生产和流通环节
第三节 速冻食品生产的几点建议

第四章 2012-2013年速冻玉米行业细分产品市场分析
第一节 玉米市场形势分析
一、总体概况
二、吉林
三、内蒙古
四、河北
第二节 玉米市场价格走势分析
一、东北产区
二、华北产区
三、南方销区
四、南北港口
第三节 2013年我国主要地区玉米市场动态
一、2013年4月玉米市场价格
二、2013年5月玉米市场行情
三、2013年6月玉米市场行情
四、2013年7月玉米市场行情
五、2013年8月玉米市场行情
第四节 玉米加工市场需求分析
一、饲料养殖
二、深加工

第五章 2012-2013年全国速冻玉米行业经营情况
第一节 2012-2013年华北地区速冻玉米行业经营能力及变化趋势
一、2012-2013年华北地区速冻玉米行业规模及变化趋势
二、2012-2013年华北地区速冻玉米行业成长性及变化趋势
三、2012-2013年华北地区速冻玉米行业盈利能力
1、行业利润总额分析
2、行业销售利润率
3、行业成本费用利润率
四、2012-2013年华北地区速冻玉米行业偿债能力
第二节 2012-2013年北方地区速冻玉米行业生产能力及变化趋势

第六章 中国速冻玉米行业进口贸易
第一节 中国速冻玉米行业进口量分析
一、2012-2013年中国速冻玉米行业进口结构及变化
二、2012-2013年中国速冻玉米行业进口量及变化
三、2012-2013年中国速冻玉米行业主要省市进口量及变化
第二节 中国速冻玉米行业进口额分析

第七章 中国速冻玉米行业出口贸易
第一节 中国速冻玉米行业出口量分析
一、2012-2013年中国速冻玉米行业消费结构及变化
二、2012-2013年中国速冻玉米行业出口量及变化
第二节 中国速冻玉米行业出口额分析

第八章 2012-2013年速冻玉米行业竞争
第一节 行业竞争结构
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 速冻行业竞争特点分析

第九章 2012-2013年速冻玉米行业竞争策略
第一节 行业竞争策略
一、企业竞争策略
二、产品竞争策略
三、市场竞争策略
第二节 速冻食品企业应对“十二五”经济全球化策略
一、我国中小企业走向全球化的机遇
二、我国中小企业走向全球化面临的挑战
1、我国中小企业面临的内部压力
2、我国中小企业面临的外部压力
三、企业面对经济全球化应采取的对策

第十章 2011-2013年速冻玉米行业优势企业分析
第一节 黑龙江龙凤玉米开发有限公司
一、公司简介及主营业务介绍
二、公司销售分部
三、公司战略目标
第二节 郑州三全食品股份有限公司
一、公司简介
二、公司规模、
三、企业偿债能力分析
四、2012-2013年企业经营情况
第三节 吉林唐豆豆食品有限公司
一、公司简介
二、公司规模
三、公司产品及销售网络布局
第四节 山东益群农副产品有限公司
一、公司简介
二、公司规模、
第五节 吉林天景食品有限公司
一、公司简介及主营业务介绍
二、公司销售区域分布
三、公司资产及基础设施
四、生产规模及建设发展

第十一章 2012-2013速冻玉米行业原材料供应分析
第一节 我国玉米生产状况及供需分析
一、玉米生产规模状况
二、2012年玉米产量发展形势分析
三、玉米加工情况分析
第二节 玉米市场供需预测

第十二章 2012-2013年速冻玉米行业关联产业分析
第一节 冷冻物流行业分析
一、中国冷冻物流市场规模和需求增速加快
二、冷冻物流行业难题急待解决
第二节 中国食品包装行业发展概述
一、食品包装行业发展分类
二、我国食品包装行业发展情况与问题分析

第十三章 中国速冻玉米行业发展问题与对策
第一节 我国速冻食品业存在的问题分析
第二节 中国速冻玉米行业发展对策
一、发展速冻食品的对策
二、速冻食品企业面临的挑战与机会

第十四章 2012-2013年速冻玉米行业特点
第一节 速冻玉米行业市场现状
第二节 速冻行业市场前景分析
一、市场前景分析
二、市场集中度分析
三、市场竞争分析
四、市场风险分析

第十五章 2012-2013年速冻玉米行业投资及进入壁垒
第一节 速冻玉米行业投资及建议
一、速冻玉米行业投资现状分析
二、艾凯咨询集团投资建议
第二节 我国速冻食品业的发展趋势
一、人民生活水平的提高对速冻食品行业的影响
二、业务和集团消费的速冻食品比例增加
三、绿色食品是速冻食品的必然选择
四、加工技术的提高促进了绿色食品的发展
第三节 新进入者应注意的障碍因素
一、进入壁垒
二、进入壁垒的类型
三、常见的进入阻挠策略
第四节 行业替代品及注意事项分析

第十六章 2012-2013年速冻玉米行业投资经济环境
第一节 2012-2013年全球宏观形势分析
一、2012年全球经济运行概况
二、2014-2018年全球经济形势预测
第二节 “十二五”期间对全球经济的影响
一、中国“十二五”食品工业国际国内发展形势
1、国际食品工业发展趋势
2、国内食品工业面临形势
二、对各国实体经济的影响
第三节 “十二五”期间对中国经济的影响
一、“十二五”期间对中国实体经济的影响
二、“十二五”期间影响下的主要行业
三、中国宏观经济政策变动及趋势
第四节 未来3-5年中国行业经济指标分析
一、2011-2013年中国宏观经济运行概况
二、2014-2018年中国宏观经济趋势预测

第十七章 2012-2013年速冻玉米行业投资政策环境
第一节 速冻行业政策
一、《中华人民共和国食品安全法》
二、《速冻面米食品行业标准》
第二节 速冻行业有关发展规划
一、农产品质量安全发展发展“十二五”规划
二、食品工业“十二五”发展规划解读

第十八章 2012-2013年速冻玉米行业投资风险分析
第一节 速冻玉米行业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、技术风险分析
三、外资进入现状及对未来市场的威胁
第二节 速冻玉米企业应对“十二五”技术发展与国际技术规则制定策略
一、战略综合规划
二、技术开发战略
第三节 速冻玉米企业应对“十二五”经济结构转型策略
一、业务组合战略
二、产业战略规划
三、区域战略规划

第十九章 2012-2013年速冻玉米行业国际市场环境
第一节 国际速冻玉米行业市场标准
第二节 国际速冻玉米行业市场主要国家

第二十章 2014-2018年速冻玉米行业发展预测
第一节 2014-2018年国际速冻玉米行业市场预测
第二节 2014-2018年国内速冻玉米行业市场预测
一、2014-2018年国内速冻玉米行业产值预测
二、2014-2018年国内速冻玉米行业市场需求前景


图表目录
图表：每100克玉米所含营养成分表
图表：2011年我国速冻玉米市场规模及环比增长情况
图表：2012年上半年我国速冻玉米市场规模同比增长情况
图表：2010年我国速冻食品制造行业利润总额集中度统计
图表：2010年我国速冻食品制造行业主营业务收入集中度统计
图表：2010年我国速冻食品制造行业总资产集中度统计
图表：2012-2013年速冻食品制造行业资产负债比率
图表：2012-2013年速冻食品制造行业利润总额
图表：2012-2013年速冻食品制造行业销售利润率
图表：2012-2013年速冻食品制造行业成本费用利润率
图表：2012-2013年速冻食品制造行业总资产增长率
图表：2012-2013年速冻食品制造行业利润总额增长率
图表：2012-2013年速冻食品制造行业主营业务收入增长率
图表：2012-2013年速冻食品制造行业资产总计
图表：2012-2013年速冻食品制造行业主营业务收入
图表：2012-2013年速冻食品制造行业工业销售产值
图表：2012-2013年速冻食品制造行业企业单位数
图表：2012-2013年速冻食品制造行业亏损企业单位数
图表：2012-2013年华北地区速冻食品制造行业利润总额
图表：2012-2013年华北地区速冻食品制造行业销售利润率
图表：2012-2013年华北地区速冻食品制造行业成本费用利润率
图表：2012-2013年华北地区速冻食品制造行业资产负债比率
图表：2011年我国玉米出口额及同比增长
图表：2012年上半年我国玉米出口额及同比增长
图表：替代品威胁示意图
图表：2012-2013年郑州三全食品股份有限公司基本每股收益与扣非每股收益
图表：2012-2013年郑州三全食品股份有限公司每股净资产与每股公积金
图表：2012-2013年郑州三全食品股份有限公司稀释每股收益
图表：2012-2013年郑州三全食品股份有限公司每股未分配利润与每股经营现金流
图表：2012-2013年郑州三全食品股份有限公司毛利润与扣非净利润
图表：2012-2013年郑州三全食品股份有限公司货币资金与应收账款
图表：2012-2013年郑州三全食品股份有限公司存货与流动资产合计
图表：2012-2013年郑州三全食品股份有限公司长期股权投资与累计折旧
图表：2012-2013年郑州三全食品股份有限公司固定资产
图表：2012-2013年郑州三全食品股份有限公司无形资产与资产总计
图表：2012-2013年郑州三全食品股份有限公司应付账款与其他应收款
图表：2012-2013年郑州三全食品股份有限公司流动负债合计
图表：2012-2013年郑州三全食品股份有限公司长期负债合计与负债合计
图表：2012-2013年郑州三全食品股份有限公司实收资本与资本公积金
图表：2012-2013年郑州三全食品股份有限公司盈余公积金
图表：2012-2013年郑州三全食品股份有限公司股东权益合计
图表：2012-2013年郑州三全食品股份有限公司流动比率
图表：2012-2013年郑州三全食品股份有限公司营业收入与营业成本
图表：2012-2013年郑州三全食品股份有限公司营业利润
图表：2012-2013年郑州三全食品股份有限公司销售费用与财务费用
图表：2012-2013年郑州三全食品股份有限公司管理费用与投资收益
图表：2012-2013年郑州三全食品股份有限公司利润总额与所得税
图表：2012-2013年郑州三全食品股份有限公司毛利率与净利率
图表：国内生产总值同比增长速度
图表：全国粮食产量及其增速
图表：规模以上工业增加值增速（月度同比）（%）
图表：社会消费品零售总额增速（月度同比）（%）
图表：进出口总额（亿美元）
图表：广义货币（M2）增长速度（%）
图表：居民消费价格同比上涨情况
图表：工业生产者出厂价格同比上涨情况（%）
图表：城镇居民人均可支配收入实际增长速度（%）
图表：农村居民人均收入实际增长速度
图表：人口及其自然增长率变化情况
图表：2013年固定资产投资（不含农户）同比增速（%）
图表：2013年房地产开发投资同比增速（%）
图表：2014年中国GDP增长预测
图表：国内外知名机构对2014年中国GDP增速预测
图表：2014-2018年全球速冻玉米产值趋势图
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