数据来源与研究方法：

  • 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务（销售）人员及客户进行访谈，获取最新的一手市场资料；
  • 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料；
  • 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料；
  • 行业公开信息；
  • 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；
  • 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；
  • 行业资深专家公开发表的观点；
  • 对行业的重要数据指标进行连续性对比，反映行业发展趋势；
  • 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。

手 机 版：http://m.icandata.com/view/276355.html

报告简介：

2016-2022年中国食用植物油市场发展现状及战略咨询报告
    2015年6月，全国食用植物油产量达610.21万吨，同比增长11.97%，2015年1-6月，全国食用植物油产量达2993.72万吨，与去年同期相比，增长7.58%。近几年我国食用植物油行业产量如图所示。

2004-2015年中国食用植物油行业产量情况

 

2016-2022年中国食用植物油市场发展现状及战略咨询报告
数据来源：国家统计局
    同期海关数据显示：2014年我国食用植物油出口量为12.02万吨，进口数量为1059.56万吨，以此推算，2014年我国食用植物油表观消费量达到7581.67万吨。
  2009-2014年中国食用植物油进出口情况
年份
商品名称
计量单位
出口
进口
数量
金额
（千美元）
数量
金额（千美元）
2009年
食用植物油
千克
115778421
156767
10282180018
7243859
2010年
食用植物油
千克
95836412
129560
9218164128
8213967
2011年
食用植物油
千克
124332199
214,422
8501502908
10,241,366
2012年
食用植物油
千克
101050754
184,213
10523183230
11,977,959
2013年
食用植物油
千克
116820024
197,925
10198366202
9,912,662
2014年
食用植物油
千克
120202258
201558
10595555411
11825682
数据来源：中国海关
2009-2014年中国食用植物油进出口价格情况
年份
出口单价（美元/千克）
进口单价（美元/千克）
2009年
1.35
0.70
2010年
1.35
0.89
2011年
1.72
1.20
2012年
1.82
1.14
2013年
1.69
0.97
2014年
1.68
1.12
资料来源：艾凯咨询网整理
2009-2014年我国食用植物油供需态势分析：万吨
 
产量
出口量
进口量
表观消费量
2009年
3280.19
11.58
1028.22
4296.83
2010年
3916.09
9.58
921.82
4828.33
2011年
4331.91
12.43
850.15
5169.63
2012年
5176.18
10.11
1052.32
6218.39
2013年
6218.61
11.68
1019.84
7226.77
2014年
6534.13
12.02
1059.56
7581.67
资料来源：国家统计局、中国海关、艾凯咨询网整理
    本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
    报告揭示了食用植物油行业市场潜在需求与市场机会，报告对中国食用植物油做了重点企业经营状况分析，并分析了中国食用植物油行业发展前景预测。为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据。
 
报告目录：
 
第一章 食用植物油行业概述
第一节 食用植物油行业定义
第二节 食用植物油行业市场特点分析
一、产品特征
二、影响需求的关键因素
三、主要竞争因素
第三节 食用植物油行业发展周期分析
 
第二章 2015年中国食用植物油行业发展环境分析
第一节 2015年中国宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2015年中国宏观经济发展预测分析
第二节 中国食用植物油行业主要法律法规及政策
第三节 2015年中国食用植物油行业社会环境发展分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、中国城镇化率
六、居民的各种消费观念和习惯
 
第三章 2015年中国食用植物油行业生产现状分析
第一节 全球植物油产业发展概况
    食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。 由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
    美国农业部于2014年12月10日发布的《Oilseeds： World Markets and Trade》显示：2014年全球主要食用油籽产量预计在5.307亿吨左右，当中大豆产量为3.13亿吨；油菜籽产量为7187万吨；葵花籽产量为3991万吨。
2010-2014年全球主要食用油籽产量统计表（百万吨）
 
2010年
2011年
2012年
2013年
2014年
椰子
5.89
5.56
5.80
5.58
5.53
棉籽
44.45
48.18
46.51
45.27
45.02
棕榈仁
12.92
13.77
14.79
15.67
16.57
花生
39.84
38.33
40.12
39.80
39.02
油菜籽
60.57
61.48
63.64
71.10
71.87
大豆
263.95
239.79
268.06
285.30
312.81
向日葵
33.36
39.68
35.97
42.87
39.91
合计
460.97
446.79
474.90
505.59
530.72
    注：2014年为美国农业部12月份预测数据，下同
 资料来源：USDA 

2014年全球主要食用油原料供给结构

2016-2022年中国食用植物油市场发展现状及战略咨询报告
资料来源：USDA
    2013年全球主要食用油籽进口总量为130.39百万吨，预计2014年全球进口总量为131.09百万吨；出口方面，2013年全球主要食用油籽出口总量为133.78百万吨，预计2014年全球进口总量为135.3.4百万吨；
2011-2014年全球食用油籽进口总量统计表（百万吨）
 
2010年
2011年
2012年
2013年
2014年
椰子
0.14
0.08
0.04
0.06
0.09
棉籽
0.85
1.12
1.07
0.98
0.76
棕榈仁
0.04
0.03
0.05
0.06
0.03
花生
2.34
2.35
2.30
2.24
2.36
油菜籽
10.10
13.18
12.66
14.96
13.19
大豆
88.76
93.44
95.89
110.44
112.77
向日葵
1.57
1.64
1.31
1.64
1.90
合计
103.78
111.85
113.31
130.39
131.09
资料来源：USDA
2011-2014年全球食用油籽出口总量统计表（百万吨）
 
2010年
2011年
2012年
2013年
2014年
椰子
0.11
0.11
0.08
0.08
0.09
棉籽
1.02
1.15
0.95
0.90
0.69
棕榈仁
0.02
0.04
0.05
0.04
0.04
花生
2.88
2.74
2.64
2.83
2.54
油菜籽
10.87
12.92
12.45
15.11
13.65
大豆
91.70
92.16
100.54
112.83
116.22
向日葵
1.78
1.92
1.44
2.00
2.11
合计
108.37
111.03
118.15
133.78
135.34
资料来源：USDA
    根据美国农业部于2014年12月10日发布的《Oilseeds： World Markets and Trade》报告：2014年全球主要食用油产量预计在1.764亿吨左右，当中大豆油产量为4699万吨；棕榈油产量为6279万吨；菜籽油产量为2671万吨；葵花油产量为1529万吨。
2010-2014年全球主要食用油产量统计表（百万吨）
 
2010年
2011年
2012年
2013年
2014年
椰子油
3.71
3.41
3.66
3.45
3.43
棉籽油
4.96
5.21
5.21
5.14
5.18
橄榄油
3.27
3.20
2.38
3.03
3.19
棕榈油
48.84
52.11
55.97
59.06
62.79
棕仁油
5.73
6.13
6.52
6.96
7.31
花生油
5.31
5.30
5.49
5.58
5.56
菜籽油
23.46
24.11
24.99
26.09
26.71
大豆油
41.29
42.60
42.90
44.66
46.99
葵籽油
12.43
14.87
13.48
15.59
15.29
合计
148.98
156.95
160.59
169.56
176.44
资料来源：USDA

2014年全球主要食用油供给结构

2016-2022年中国食用植物油市场发展现状及战略咨询报告
资料来源：USDA
    2013年全球主要食用油进口总量为6488万吨，预计2014年全球进口总量为6800万吨；出口方面，2013年全球主要食用油出口总量为6878万吨，预计2014年全球进口总量为7108万吨；
2010-2014年全球食用油进口总量统计表（百万吨）
 
2010年
2011年
2012年
2013年
2014年
椰子油
1.78
1.82
1.87
1.70
1.72
棉籽油
0.07
0.08
0.08
0.07
0.08
橄榄油
0.56
0.63
0.65
0.58
0.63
棕榈油
36.49
38.99
41.85
40.49
43.23
棕仁油
2.43
2.54
2.77
2.35
2.52
花生油
0.20
0.16
0.16
0.20
0.19
菜籽油
3.33
4.01
3.87
3.69
4.15
大豆油
9.51
7.95
8.46
9.19
9.22
葵籽油
3.65
5.66
4.90
6.61
6.26
合计
58.01
61.84
64.60
64.88
68.00
资料来源：USDA
2011-2014年全球食用油出口总量统计表（百万吨）
 
2010年
2011年
2012年
2013年
2014年
椰子油
1.71
1.88
1.91
1.63
1.68
棉籽油
0.14
0.17
0.15
0.13
0.14
橄榄油
0.76
0.87
0.87
0.83
0.82
棕榈油
37.46
40.07
43.42
43.03
44.87
棕仁油
2.89
2.84
3.23
2.90
3.02
花生油
0.18
0.18
0.17
0.18
0.19
菜籽油
3.42
3.97
3.94
3.75
4.17
大豆油
9.64
8.47
9.33
9.21
9.53
葵籽油
4.53
6.47
5.47
7.11
6.67
合计
60.73
64.92
68.50
68.78
71.08
资料来源：USDA
2004-2014年全球主要食用油价格走势（美元/吨）
 
大豆油
棉籽油
葵花油
花生油
棕榈油
菜籽油
椰子油
玉米油
2004年
661
688
738
1,317
481
670
630
625
2005年
507
609
962
1,171
392
660
636
614
2006年
516
649
896
981
416
770
583
555
2007年
684
787
1,279
1,253
655
852
812
701
2008年
1,147
1,622
2,010
2,225
1,058
1,410
1,306
1529
2009年
709
820
1,108
1,539
633
868
735
722
2010年
793
888
1,164
1,353
793
927
921
866
2011年
1,173
1,202
1,899
1,806
1,154
1,367
1,772
1331
2012年
1,144
1,173
1,834
2,247
1,032
1,258
1,244
1236
2013年
1,039
1,071
1,452
1,934
791
1,127
858
1029
2014年
843
1337
1304
1430
803
954
1278
869
资料来源：USDA
第二节 中国食用植物油行业产能概况
一、我国食用油产业经营态势分析
    上个世纪八十年代，中国食用油市场消费还停留在消费者提着油壶，去粮油食品店购买散装食用油的状态，安全卫生的小包装食用油市场还无人开采。随着国内经济的迅速发展，以及人们生活水平的不断提高，散装的食用油因其杂质较多，储存不当容易变质，卫生、安全无法保障等诸多原因，已经不能满足居民消费的需要，与人们生活息息相关的食用油行业面临前所未有的挑战。
    80 年代末，跨国企业郭氏兄弟集团通过对国内外市场的考察，发现小包装食用油在中国巨大的市场潜力，最终组建了南海油脂工业（赤湾）有限公司，开始了中国第一批小包装食用油的生产。 自此，中国的小包装食用油市场诞生，并逐步发展壮大。
小包装食用油市场的出现，看似偶然，事实上却有其必然性。经济的稳定增长和发展人口的快速增长，带来了市场的刚性需求。我国食用油原有的人均消费水平远低于世界平均水平，随着人民生活水平提高，食用油消费水平必然会相应提高。改革开放和中国城镇化进程的加快，给中国的食品业、餐饮业、旅游业及相关工业发展带来了巨大的变革和机会，第三产业的迅速发展对拉动食用油消费起到了积极地推动作用。
    根据国家统计局数据：2015年上半年我国食用植物油加工行业规模以上企业数量达到2017家。当中278家企业出现亏损，亏损企业亏损金额为28.44亿元。
2010-2015年上半年我国食用植物油加工行业规模以上企业数量分析
2016-2022年中国食用植物油市场发展现状及战略咨询报告
2016-2022年中国食用植物油市场发展现状及战略咨询报告   资料来源：国家统计局
2015年上半年我国食用植物油加工行业规模总资产达到5493.07亿元，较上年同期增长2.95%。行业销售收入为4535.96亿元，较上年同期下降1.75%。2015年上半年行业利润总额为137.46亿元，较上年同期增长24.8%。
2010-2015年上半年我国食用植物油加工行业资产走势图
2016-2022年中国食用植物油市场发展现状及战略咨询报告
2016-2022年中国食用植物油市场发展现状及战略咨询报告   资料来源：国家统计局
2010-2015年上半年我国食用植物油加工行业销售收入走势图
2016-2022年中国食用植物油市场发展现状及战略咨询报告
2016-2022年中国食用植物油市场发展现状及战略咨询报告资料来源：国家统计局
2010-2015年上半年我国食用植物油加工行业利润走势图
2016-2022年中国食用植物油市场发展现状及战略咨询报告
2016-2022年中国食用植物油市场发展现状及战略咨询报告资料来源：国家统计局
二、2015年中国食用植物油行业产能分析
三、2016-2022年中国食用植物油行业产能预测
第三节 中国食用植物油行业市场容量分析
一、2015年中国食用植物油行业市场容量分析
二、产能配置与产能利用率调查
三、2016-2022年中国食用植物油行业市场容量预测
第四节 影响食用植物油行业供需状况的主要因素
一、2015年中国食用植物油行业供需现状
二、2016-2022年中国食用植物油行业供需平衡趋势预测
 
第四章 2015年中国食用植物油所属行业数据监测分析
第一节 2015年中国食用植物油所属行业规模分析
一、企业数量分析
二、资产规模分析
三、销售规模分析
四、利润规模分析
第二节 2015年中国食用植物油所属行业产值分析
一、产成品分析
二、工业销售产值分析
三、出口情况分析
第三节 2015年中国食用植物油所属行业成本费用分析
一、销售成本分析
二、销售费用分析
三、管理费用分析
四、财务费用分析
第四节 2015年中国食用植物油所属行业运营效益分析
一、盈利能力分析
二、偿债能力分析
三、运营能力分析
四、成长能力分析
 
第五章 2015年中国食用植物油行业区域市场情况分析
第一节 2015年中国食用植物油行业需求地域分布结构
第二节 2015年中国食用植物油行业重点区域市场消费情况分析
一、华东地区
二、中南地区
三、华北地区
四、西部地区
第三节 2015年中国食用植物油行业经销模式
第四节 2015年中国食用植物油行业渠道格局
第五节 2015年中国食用植物油行业渠道形式
第六节 2015年中国食用植物油行业渠道要素对比
 
第六章 2015年中国食用植物油行业竞争情况分析
第一节 中国食用植物油行业经济指标分析
一、赢利性
二、附加值的提升空间
三、进入壁垒／退出机制
四、行业周期
第二节 中国食用植物油行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第三节 2016-2022年中国食用植物油行业市场竞争策略展望分析
一、2016-2022年中国食用植物油行业市场竞争趋势分析
二、2016-2022年中国食用植物油行业市场竞争格局展望分析
三、2016-2022年中国食用植物油行业市场竞争策略分析
 
第七章 2015年中国食用植物油行业典型企业分析
第一节 企业一
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营状况
四、企业发展战略
第二节 企业二
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营状况
四、企业发展战略
第三节 企业三
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营状况
四、企业发展战略
第四节 企业四
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营状况
四、企业发展战略
第五节 企业五
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营状况
四、企业发展战略
 
第八章 2016-2022年中国食用植物油行业发展预测分析
第一节 2016-2022年中国食用植物油行业未来发展预测分析
一、2015年中国食用植物油行业发展规模分析
二、2016-2022年中国食用植物油行业发展趋势分析
第二节 2016-2022年中国食用植物油行业供需预测分析
一、2016-2022年中国食用植物油行业供给预测分析
二、2016-2022年中国食用植物油行业需求预测分析
第三节 2016-2022年中国食用植物油行业市场盈利预测分析
 
第九章 2016-2022年中国食用植物油行业投资战略研究
第一节 中国食用植物油行业发展关键要素分析
一、生产要素
二、需求条件
三、支援与相关产业
四、企业战略、结构与竞争状态
五、政府的作用
第二节 中国食用植物油行业投资策略分析
一、中国食用植物油行业投资规划
二、中国食用植物油行业投资策略
三、中国食用植物油行业成功之道
 
第十章 2016-2022年中国食用植物油行业投资机会与风险分析
第一节 中国食用植物油行业投资机会分析
一、投资前景
二、投资热点
三、投资区域
四、投资吸引力分析
第二节 中国食用植物油行业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、原材料风险分析
三、政策/体制风险分析
四、进入/退出风险分析
五、经营管理风险分析
 
第十一章 对食用植物油行业投资建议
第一节 目标群体建议（应用领域）
第二节 产品分类与定位建议
第三节 价格定位建议
第四节 技术应用建议
第五节 投资区域建议
第六节 销售渠道建议
第七节 资本并购重组运作模式建议
第八节 企业经营管理建议
第九节 重点客户建设建议
 
图表目录：
图表：2015年中国食用植物油行业企业数量分析
图表：2015年中国食用植物油行业资产规模分析
图表：2015年中国食用植物油行业销售规模分析
图表：2015年中国食用植物油行业利润规模分析
图表：2015年中国食用植物油行业产成品分析
图表：2015年中国食用植物油行业工业销售产值分析
图表：2015年中国食用植物油行业销售成本分析
图表：2015年中国食用植物油行业销售费用分析
图表：2015年中国食用植物油行业管理费用分析
图表：2015年中国食用植物油行业财务费用分析
图表：2015年中国食用植物油行业盈利能力分析
图表：2015年中国食用植物油行业偿债能力分析
图表：2015年中国食用植物油行业运营能力分析
图表：2015年中国食用植物油行业成长能力分析
图表：2015年中国食用植物油行业需求区域分布格局
图表：2015年中国食用植物油行业华东地区市场消费分析
图表：2015年中国食用植物油行业中南地区市场消费分析
图表：2015年中国食用植物油行业华北地区市场消费分析
图表：2015年中国食用植物油行业西部地区市场消费分析
图表：2016-2022年中国食用植物油行业市场规模增长预测
图表：2016-2022年中国食用植物油行业产量规模增长预测
图表：2016-2022年中国食用植物油行业需求规模增长预测
图表：2016-2022年中国食用植物油行业市场盈利能力趋势预测
食用植物油