数据来源与研究方法：
- 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务（销售）人员及客户进行访谈，获取最新的一手市场资料；
- 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料；
- 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料；
- 行业公开信息；
- 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；
- 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；
- 行业资深专家公开发表的观点；
- 对行业的重要数据指标进行连续性对比，反映行业发展趋势；
- 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。
报告简介：
烘焙食品它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。它不仅具有丰富的营养，而且品类繁多，形色俱佳，应时适口，可以在饭前或饭后作为茶点品味，又能作为主食，还可以作为馈赠之礼品。
烘焙类油脂是将原料油进行提炼，过滤，再根据需要对原料油进行人工改造，以改变其原有特性，使得其能够在烘焙面包、蛋糕等烘焙类产品时产生不同的效果。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录：
第一部分 行业现状 11
第一章 2013-2015年中国烘焙油脂行业现状 11
第一节 中国烘焙油脂行业定义 11
第二节 中国烘焙油脂行业市场规模 11
第三节 中国烘焙油脂行业产能 14
第四节 中国烘焙油脂行业集中度 14
第五节 中国烘焙油脂行业市场供需 15
第二章 2013-2015年烘焙油脂行业经济运行 16
第一节 2013-2015年烘焙油脂行业偿债能力分析 16
第二节 2013-2015年烘焙油脂行业盈利能力分析 16
第三节 2013-2015年烘焙油脂行业发展能力分析 17
第四节 2013-2015年烘焙油脂行业资产及变化趋势 17
第五节 2013-2015年烘焙油脂行业负债及变化趋势 17
第六节 2013-2015年烘焙油脂行业销售及变化趋势 18
一、2013-2015年烘焙油脂行业销售收入及变化趋势 18
二、2013-2015年烘焙油脂行业销售成本及变化趋势 18
三、2013-2015年烘焙油脂行业销售税金及变化趋势 19
第七节 2013-2015年烘焙油脂行业费用及变化趋势 19
一、2013-2015年烘焙油脂行业管理费用及变化趋势 19
二、2013-2015年烘焙油脂行业财务费用及变化趋势 20
第八节 2013-2015年烘焙油脂行业企业数量及变化趋势 20
第三章 2013-2015年中国烘焙油脂行业生产情况 22
第四章 2013-2015年烘焙油脂行业细分产品市场分析 23
第二部分 区域市场 24
第五章 2013-2015年全国烘焙油脂行业经营情况 24
第一节 2013-2015年华北地区烘焙油脂行业经营能力及变化趋势 24
一、2013-2015年华北地区烘焙油脂行业规模及变化趋势 24
二、2013-2015年华北地区烘焙油脂行业成长性及变化趋势 24
三、2013-2015年华北地区烘焙油脂行业经营能力及变化趋势 25
四、2013-2015年华北地区烘焙油脂行业盈利能力及变化趋势 25
五、2013-2015年华北地区烘焙油脂行业偿债能力及变化趋势 26
第二节 2013-2015年华北地区烘焙油脂行业生产能力及变化趋势 26
第三节 2013-2015年华北地区烘焙油脂行业对外贸易及变化趋势 27
第三部分 对外贸易 28
第六章 中国烘焙油脂行业进口贸易 28
第一节 中国人造黄油，液态的除外进口分析 28
第二节 中国起酥油进口分析 28
第三节 中国动植物油脂及其分离品混制食用油脂及其制品进口分析 29
第四节 中国化学改性动植物油脂等；混合制非食用油脂等进口分析 32
第七章 中国烘焙油脂行业出口贸易 33
第一节 中国人造黄油，液态的除外出口分析 33
第二节 中国起酥油出口分析 33
第三节 中国动植物油脂及其分离品混制食用油脂及其制品出口分析 34
第四节 中国化学改性动植物油脂等；混合制非食用油脂等出口分析 34
第四部分 行业竞争 35
第八章 2013-2015年烘焙油脂行业竞争 35
第九章 2013-2015年烘焙油脂行业企业竞争策略 36
一、产品策略 36
二、渠道策略 36
三、价格策略 37
四、促销策略 38
五、区域拓展策略 38
六、服务策略 38
第十章 2013-2015年烘焙油脂行业优势企业分析 41
第一节 天津南侨油脂有限公司 41
一、企业介绍 41
二、企业市场份额 41
三、企业发展策略 44
四、企业优势分析 44
第二节 广州焙乐道食品有限公司 45
一、企业介绍 45
二、企业市场份额 45
三、企业未来发展策略 48
四、企业优势分析 48
第三节 南海油脂工业（赤湾）有限公司 49
一、企业介绍 49
二、企业市场份额 49
三、企业发展策略 52
四、企业优势分析 53
第四节 英联马利食品（上海）有限公司 54
一、企业介绍 54
二、企业市场份额 54
三、企业未来发展策略 57
四、企业优势分析 58
第五节 不二制油（张家港）有限公司 58
一、企业介绍 58
二、企业市场份额 58
三、企业未来发展策略 61
四、企业优势分析 61
第六节 张家港统清食品有限公司 62
一、企业介绍 62
二、企业市场份额 62
三、企业未来发展策略 65
四、企业优势分析 65
第七节 广州顾曼费德贸易有限公司（澳洲粮油） 65
一、企业分析 65
二、旗下车轮牌产品的介绍 66
三、企业市场份额 67
四、企业未来发展策略 69
四、企业优势分析 69
第十一章 2011-2013烘焙油脂行业原材料供应分析 70
一、天然油脂 70
二、加工油脂 72
第十二章 2013-2015年烘焙油脂行业关联产业分析 75
第十三章 中国烘焙油脂行业发展问题与对策 83
第五部分 行业投资 86
第十四章 2013-2015年烘焙油脂行业特点 86
第十五章 2013-2015年烘焙油脂行业投资及进入壁垒 89
第十六章 2013-2015年烘焙油脂行业投资经济环境 90
第十七章 2011-2013烘焙油脂行业投资政策环境 106
一、中国相关规定 106
二、国外相关规定 106
第十八章 2013-2015年烘焙油脂行业投资技术环境 108
第十九章 2013-2015年烘焙油脂行业国际市场环境 109
第一节 国际烘焙油脂行业市场规模 109
第二节 国际烘焙油脂行业市场主要国家 109
第六部分 行业趋势 111
第二十章 2016-2022年烘焙油脂行业发展预测 111
第一节 2016-2022年烘焙油脂行业市场预测 111
第二节 2016-2022年国内烘焙油脂行业市场预测 112
一、2016-2022年国内烘焙油脂行业产值预测 112
二、2016-2022年国内烘焙油脂行业市场需求前景 113
三、2016-2022年国内烘焙油脂行业盈利预测 113(AK HT)
图表目录：
图表1 2011-2015年我国烘焙油脂行业市场规模情况 13
图表 2 2013-2015年我国烘焙油脂行业产能情况 14
图表3 2015年我国烘焙油脂行业市场集中度情况 14
图表4 2013-2015年我国烘焙油脂行业供需情况 15
图表5 2013-2015年我国烘焙油脂行业偿债能力情况 16
图表6 2013-2015年我国烘焙油脂行业盈利能力情况 16
图表7 2013-2015年我国烘焙油脂行业发展能力情况 17
图表8 2013-2015年我国烘焙油脂行业资产总计及变化情况 17
图表9 2013-2015年我国烘焙油脂行业负债总计及变化情况 17
图表10 2013-2015年我国烘焙油脂行业销售收入及变化情况 18
图表11 2013-2015年我国烘焙油脂行业销售成本及变化情况 18
图表12 2013-2015年我国烘焙油脂行业销售税金及变化情况 19
图表13 2013-2015年我国烘焙油脂行业管理费用及变化情况 19
图表14 2013-2015年我国烘焙油脂行业财务费用及变化情况 20
图表15 2013-2015年我国烘焙油脂行业企业数量及变化情况 20
图表16 2013-2015年我国烘焙油脂行业产量情况 22
图表17 2013-2015年我国烘焙油脂行业产值情况 22
图表18 2013-2015年我国起酥油制造业市场规模情况 23
图表19 2013-2015年我国精制油制造业市场规模情况 23
图表20 2013-2015年我国华北地区烘焙油脂行业市场规模及变化情况 24
图表21 2013-2015年我国华北地区烘焙油脂行业成长性变化情况 24
图表22 2013-2015年我国华北地区烘焙油脂行业经营能力变化情况 25
图表23 2013-2015年我国华北地区烘焙油脂行业盈利能力变化情况 25
图表24 2013-2015年我国华北地区烘焙油脂行业偿债能力变化情况 26
图表25 2013-2015年我国华北地区烘焙油脂行业生产能力变化情况 26
图表26 2013-2015年我国华北地区烘焙油脂行业对外贸易变化情况 27
图表27 2013-2015年我国人造黄油，液态的除外行业进口情况 28
图表28 2013-2015年我国起酥油行业进口情况 28
图表29 2013-2015年我国动植物油脂及其分离品混制食用油脂及其制品行业进口情况 29
图表30 2013-2015年我国化学改性动植物油脂等；混合制非食用油脂等行业进口情况 32
图表31 2013-2015年我国人造黄油，液态的除外行业出口情况 33
图表32 2013-2015年我国起酥油行业出口情况 33
图表33 2013-2015年我国动植物油脂及其分离品混制食用油脂及其制品行业出口情况 34
图表34 2013-2015年我国化学改性动植物油脂等；混合制非食用油脂等行业出口情况 34
图表35 烘焙油脂行业渠道策略示意图 36
图表36 2013-2015年天津南侨油脂有限公司市场份额情况 41
图表 37 近4年天津南侨油脂有限公司流动资产周转次数变化情况 41
图表 38 近4年天津南侨油脂有限公司总资产周转次数变化情况 42
图表 39 近4年天津南侨油脂有限公司销售毛利率变化情况 42
图表 40 近4年天津南侨油脂有限公司资产负债率变化情况 43
图表 41 近4年天津南侨油脂有限公司产权比率变化情况 43
图表 42 近4年天津南侨油脂有限公司固定资产周转次数情况 43
图表43 2013-2015年广州焙乐道食品有限公司市场份额情况 45
图表 44 近4年广州焙乐道食品有限公司固定资产周转次数情况 45
图表 45 近4年广州焙乐道食品有限公司流动资产周转次数变化情况 46
图表 46 近4年广州焙乐道食品有限公司销售毛利率变化情况 46
图表 47 近4年广州焙乐道食品有限公司资产负债率变化情况 47
图表 48 近4年广州焙乐道食品有限公司产权比率变化情况 47
图表 49 近4年广州焙乐道食品有限公司总资产周转次数变化情况 47
图表50 2013-2015年南海油脂工业（赤湾）有限公司市场份额情况 49
图表 51 近4年南海油脂工业（赤湾）有限公司固定资产周转次数情况 49
图表 52 近4年南海油脂工业（赤湾）有限公司流动资产周转次数变化情况 50
图表 53 近4年南海油脂工业（赤湾）有限公司销售毛利率变化情况 50
图表 54 近4年南海油脂工业（赤湾）有限公司资产负债率变化情况 51
图表 55 近4年南海油脂工业（赤湾）有限公司产权比率变化情况 51
图表 56 近4年南海油脂工业（赤湾）有限公司总资产周转次数变化情况 52
图表57 2013-2015年英联马利食品（上海）有限公司市场份额情况 54
图表 58 近4年英联马利食品（上海）有限公司固定资产周转次数情况 54
图表 59 近4年英联马利食品（上海）有限公司流动资产周转次数变化情况 55
图表 60 近4年英联马利食品（上海）有限公司销售毛利率变化情况 55
图表 61 近4年英联马利食品（上海）有限公司资产负债率变化情况 56
图表 62 近4年英联马利食品（上海）有限公司产权比率变化情况 56
图表 63 近4年英联马利食品（上海）有限公司总资产周转次数变化情况 57
图表64 2013-2015年不二制油（张家港）有限公司市场份额情况 58
图表 65 近4年不二制油（张家港）有限公司固定资产周转次数情况 58
图表 66 近4年不二制油（张家港）有限公司流动资产周转次数变化情况 59
图表 67 近4年不二制油（张家港）有限公司销售毛利率变化情况 59
图表 68 近4年不二制油（张家港）有限公司资产负债率变化情况 60
图表 69 近4年不二制油（张家港）有限公司产权比率变化情况 60
图表 70 近4年不二制油（张家港）有限公司总资产周转次数变化情况 61
图表71 2013-2015年张家港统清食品有限公司市场份额情况 62
图表 72 近4年张家港统清食品有限公司固定资产周转次数情况 62
图表 73 近4年张家港统清食品有限公司流动资产周转次数变化情况 63
图表 74 近4年张家港统清食品有限公司销售毛利率变化情况 63
图表 75 近4年张家港统清食品有限公司资产负债率变化情况 64
图表 76 近4年张家港统清食品有限公司产权比率变化情况 64
图表 77 近4年张家港统清食品有限公司总资产周转次数变化情况 65
图表 78 2013-2015年广州顾曼费德贸易有限公司市场份额情况 67
图表 79 近4年广州顾曼费德贸易有限公司固定资产周转次数情况 67
图表 80 近4年广州顾曼费德贸易有限公司流动资产周转次数变化情况 67
图表 81 近4年广州顾曼费德贸易有限公司销售毛利率变化情况 68
图表 82 近4年广州顾曼费德贸易有限公司资产负债率变化情况 68
图表 83 近4年广州顾曼费德贸易有限公司产权比率变化情况 68
图表 84 近4年广州顾曼费德贸易有限公司总资产周转次数变化情况 69
图表85 2013-2015年我国人造奶油制造业供应情况 73
图表86 2013-2015年我国黄豆油制造业供应情况 73
图表87 2013-2015年我国蛋糕制造业产量情况 81
图表88 2013-2015年我国面包制造业产量情况 81
图表89 2013-2015年我国烘焙油脂行业投资收益情况 89
图表90 2013-2015年全球烘焙油脂行业市场规模情况 109
图表91 2013-2015年美国烘焙油脂行业市场规模情况 110
图表92 2013-2015年澳大利亚烘焙油脂行业市场规模情况 110
图表93 2016-2022年我国烘焙油脂行业市场规模预测情况 112
图表 94 2016-2022年我国烘焙油脂行业产值预测情况 112
图表95 2016-2022年我国烘焙油脂行业需求预测情况 113
图表96 2016-2022年我国烘焙油脂行业盈利能力预测情况 113
图表 97 植物系列油脂在国内销售的品牌 114
图表 98 植物系列油脂在国内销售的价格 114
图表 99 2013-2015年植物系列油脂在国内销售的占有率 115
图表 100 2013-2015年我国原材料牛脂进口数据分析 115
