2009年中国花卉市场分析及发展趋势报告

报告简介：

引言

花卉业是世界各国农业中唯一不受农产品配额限制的产业，被誉为“朝阳产业”。近10多年来，世界花卉业以年平均26.的速度增长，远远超过世界经济发展的平均速度，是世界上最具有活力的产业之一。
中国花卉业起步于20世纪80年代初期。最初6.花卉基本未形成一定的“商品”量，在种植业中所占的比重微乎其微。经过近20年的恢复和发展，取得了长足的进步，花卉生产初具规模，全国花卉生产面积从1986年的2万hm2，产值7亿元左右，到2000年全国花卉栽培面积达到15.76.hm2，居世界首位，总产值127.6.亿元，销售额达160亿元;到
2001年花卉种植面积达25.60万hm2，销售额216.85.元，出口额8003.4.美元。

目录

第一章 花卉产业的基本概念
1.1 花卉
1.2 花卉产业的定义
1.3 花卉产业的特征
1.5.花卉产业化研究

第二章 国际花卉业现状

2.1 世界花卉生产与销售概况
2.2 世界花卉业发展现状
2.2.1世界花卉生产和贸易情况
2.2.2世界花卉消费市场情况
2.3 生产、经营与流通
2.4.消费需求
2.5.新技术应用
2.6 发展特色

第三章 中国花卉产业现状
3.1 中国花卉业发展史
3.1.1 恢复阶段(1978~1989年)
3.1.2 快速发展阶段(1990~1997年)
3.1.3 巩固和提高阶段(1998~至今)
3.2 中国花卉产业现状
3.2.1 中国花卉产业现状
3.2.2 中国花卉业特点
3.3 中国花卉业与亚洲其他国家比较
3.3.1 与日本花卉业的关系
3.3.2 与韩国花卉业的关系
3.3.3 与泰国花卉业的关系
3.3.4.与印度花卉业的关系
3.3.5.新加坡和马来西亚花卉业现状
3.4.中国花卉主产区特点比较
3.4.1 云南花卉业
3.4.2 广东和广州花卉业
3.4.3 上海花卉业
3.4.5.浙江花卉业
3.4.6.江苏花卉业
3.4.6 河南花卉业
3.4.7 山东花卉业
3.4.8 福建花卉业
3.4.9 中国台湾花卉业
3.4.10 他省份花卉业
3.5.北京花卉业
3.5.1 北京花卉业生产统计
3.5.2 北京花卉生产产区
3.5.3 北京花卉业产品结构
3.5.4.切花生产
3.5.5.盆花生产
3.5.6 种球、种苗生产
3.5.7 花灌木生产
3.5.8 草坪草生产
3.5.9 北京花卉业综合
3.5.10 北京花卉流通
3.5.11 北京花卉消费调研
3.5.12 奥运对北京城市绿化发展的需要及对北京花卉业的推动作用
3.5.13 2008-2016.发展预测

第四章 花卉行业市场状况
4.1 花卉价格波动
4.2 最新花卉报价
4.3 地区差价

第五章 中国花卉业产销情况
5.1 中国花卉生产
5.1.1 中国花卉生产面积和产值
5.1.2 中国花卉进出口情况
5.1.3 中国花卉品种结构
5.1.4.中国花卉保护地情况
5.1.5.中国花卉生产布局
5.1.6 中国花卉经营实体
5.2 花卉生产因素
5.2.1 需求
5.2.2 收益
5.2.3 自然条件
5.2.4.技术进步
5.3 中国花卉的供给弹性
5.3.1 短期供给
5.3.2 长期供给
5.4.中国花卉的生产组织
5.4.1 龙头带动型
5.4.2 基地推动型
5.4.3 市场辐射型
5.4.4.技术进步型
5.4.5.出口型

第六章 中国花卉业消费情况
6.1中国花卉业消费水平
6.2 收入对购花的影响
6.3 购买时间对经营者的影响
6.4.鲜花购买品种趋向
6.4.购买目的(用途)
6.6 购买途径
6.7 购买者送花对象
6.8 对插花艺术的关注程度
6.9 消费者购花价格

第七章 中国花卉业流通状况
7.1 花卉流通渠道
7.1.1 自产自销渠道
7.1.2 生产者—零售商—消费者的渠道
7.1.3 生产者—批发商—零售商—消费者的渠道
7.1.4.生产者—代理商—零售商—消费者
7.1.5.生产者—代理商—批发商—零售商——消费者的渠道
7.2 市场类型
7.2.1 农贸市场
7.2.2 专业批发市场（产地）
7.2.3 消费专业批发市场
7.2.4.花店
7.3 交易方式
7.4.花卉交易主体
7.4.1 农民
7.4.2 农民合作组织
7.4.3 花卉生产企业
7.4.4.花卉贩运商
7.4.5.产地集货商
7.5.中国花卉零售业现状
7.5.1 传统零售花店
7.5.2 超市花店
7.5.3 网上花店
7.5.4.连锁花店
7.5.5.各种经营模式比较

第八章 中国花卉业存在的主要问题与对策
8.1 中国花卉业存在的主要问题
8.1.1 研究开发工作落后
8.1.2 技术推广普及滞后
8.1.3 贮运、营销及售后服务落后
8.1.4.信息服务落后
8.2 对策与建议
8.2.1 加强科研
8.2.2 加快科技成果转换
8.2.3 建设市场体系
8.2.4.信息咨询系统

第九章 中国花卉业的存在的问题及发展趋势
9.1 中国花卉业的特点及优势
9.1.1 种质资源及自然资源优势
9.1.2 劳动力资源优势
9.1.3 市场潜力优势
9.1.4.花文化优势
9.2 目前花卉业发展中存在的问题
9.2.1 政策
9.2.2 技术
9.2.3 产业组织
9.3 中国花卉业发展趋势
9.3.1 花卉生产发展趋势
9.3.2 技术发展趋势
9.3.3 不断完善花卉市场体系
9.4.七种苗木花卉市场前景

附录
花店经营法六则
中国2005.各地区花卉产业各品种与相关情况一览表（一）
中国2005.各地区花卉产业各品种与相关情况一览表（二）
2005.中国花卉产业投资情况统计

附录赠送：全国约16.家花卉及相关企业情报（年销售额、产品种类及产量、从业人员、企业性质、联系方式、企
业简介、商标或品牌、经营项目等）

主要图表目录
图1-1 中国花卉种植结构

表2-1 1996-2000年世界花卉外销产值
表2-2 2003年全球花卉生产分布
图2-3 196.-1996.世界花卉贸易与荷兰花卉进出口增长情况
图2-5.世界花卉生产和贸易情况
表2-6.2000年世界各国人均花卉消费额(欧元)

表3-1 1978-2006.中国花卉综合统计资料
图3-2 1978-2006.全国花卉生产面积、产值趋势图
表3-3 中国主要花卉产区的种植结构
表3.4.中国主要花卉产区
表3.5.日本进口花卉品种及进口来源
表3.5 2008年中国花卉主产区产值情况
表3-7 中国2005.各地区花卉产业总产值统计排序
表3-8 2003-2006年北京市花卉生产情况
表3-9 北京市2006年全部花卉生产情况
表3-10 2002-2003年北京生产的花卉产品产值(万元)
表3-11 近年北京切花产量和产值
表3-12 近年北京盆花产量和产值
表3-13 近年北京种球/苗产量和产值
表3-15.近年北京花灌木产量和产值
表3-16.北京近年草坪草产量和产值
表3-16 2005.北京花卉交易市场统计
表3-17 2005.至2006年北京市鲜切花出口品种情况
表3-18 北京市2005.至2006年非洲菊、菊花、玫瑰出口量(kg)增长趋势
表3-19 北京市2005.至2006年非洲菊、菊花、玫瑰出口额(美元)增长趋势

表5.1 2006年花卉产销情况表（种植面积、销售量和出口额）
图5.2 1978-2006.全国花卉生产面积、产值趋势图
表5.3 中国主要花卉进口结构
表5.5.中国主要花卉出口结构
表5.6.中国花卉出口境内货源地
表5.6 中国花卉种植结构
表5.7 中国主要花卉产区的种植结构
表5.8 中国主要花卉产区
表5.9 2006年鲜切花主要品种产销情况
表5.10 2006年中国鲜切花种植面积比重情况
表5.11 2006年中国鲜切花销售量（按枝）比重情况
表5.12 2006年中国鲜切花销售额比重情况
表5.13 1998-2006.全国花卉产品结构变化 单位:%
表5.15.2006.全国花卉产品销售结构图
表5.16.2006年花卉保护地栽培情况
图5.16 2006年花卉保护地栽培分布情况（按面积）
图5.17 2006.全国花卉保护地构成比例
图5.18 1998-2006.全国花卉保护地变化情况
表5.19 2006.全国花卉综合实力10强省市 单位:%
表5.20 2006年花卉生产经营实体情况
表5.21 中国1998-2006.花卉生产经营实体情况

表6.1 1998-2006.中国花卉消费情况
图6.2 收入水平对消费者购花影响
图6.3 购买时间的调查
图6.5.鲜花购买品种调查
图6.6.购买目的调查
图6.6 购买途径的调查
图6.7 送花对象调查
图6.8 对插花艺术了解程度
图6.9 是否因插花艺术太差更换花店
图6.10 购买价格是否超100元顾客数量
图6.11 消费者支出

表7-1 2005.中国各地区花卉市场情况
图7-2 花卉流通途径示意图
表7-3 经营模式的价值链
表7-5.各种经营模式顾客价值实现比较

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