数据来源与研究方法:
- 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务(销售)人员及客户进行访谈,获取最新的一手市场资料;
- 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料;
- 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料;
- 行业公开信息;
- 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息;
- 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料;
- 行业资深专家公开发表的观点;
- 对行业的重要数据指标进行连续性对比,反映行业发展趋势;
- 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。
报告简介:
人造肉分为两种,其中一种人造肉又称大豆蛋白肉,人造肉主要靠大豆蛋白制成,因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪,所以人造肉是一种健康的食品。另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录:
第一章 我国人造肉概述
第一节 行业定义
第二节 行业特点和用途
第三节 人造肉行业产业链概况
一、中国大豆市场
二、中国畜牧业市场
第二章 国外人造肉市场发展概况
第一节 全球人造肉市场分析
第二节 亚洲地区主要国家市场概况
第三节 欧洲地区主要国家市场概况
第四节 美洲地区主要国家市场概况
第五节 国外主要企业的人造肉发展探索
一、Beyond Meat公司
二、Impossible Foods公司
三、Mosa Meat
四、Memphis Meats公司
第三章 2019年我国人造肉环境分析
第一节 我国经济发展环境分析
第二节 行业相关政策、标准
第四章 我国人造肉技术发展分析
第一节 当前我国人造肉技术发展现况分析
第二节 我国人造肉技术成熟度分析
第三节 中、外人造肉技术差距及其主要因素分析
第四节 未来提高我国人造肉技术的策略
第五章 人造肉市场特性分析
第一节 人造肉市场集中度分析及预测
第二节 人造肉SWOT分析及预测
一、人造肉优势
二、人造肉劣势
三、人造肉机会
四、人造肉风险
第三节 人造肉进入退出状况分析及预测
第六章 我国人造肉发展现状调研
第一节 我国人造肉市场现状分析及预测
第二节 我国人造肉产量分析
第三节 我国人造肉市场需求分析
一、2015-2019年我国人造肉需求量
二、主要应用领域状况分析
第四节 人造肉细分产品市场需求概述
一、植物蛋白肉/素肉
二、清洁肉/试管肉
第五节 我国人造肉价格趋势预测
一、2015-2019年人造肉价格分析
二、影响人造肉价格的因素
三、未来几年人造肉市场价格预测分析
第七章 2015-2019年我国人造肉所属行业经济运行分析
第一节 2015-2019年行业偿债能力分析
第二节 2015-2019年行业盈利能力分析
第三节 2015-2019年行业发展能力分析
第四节 2015-2019年行业企业数量及变化趋势预测分析
第八章 2015-2019年我国人造肉所属行业进、出口分析
第一节 2019年人造肉进、出口特点
第二节 2015-2019年人造肉进口分析
第三节 2015-2019年人造肉出口分析
第四节 2020-2025年人造肉进、出口预测分析
第九章 2015-2019年主要人造肉企业及竞争格局
第一节 烟台双塔食品股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第二节 深圳齐善食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第三节 哈高科
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第四节 四环生物
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第五节 融捷健康
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第六节 京粮控股
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第七节 丰乐种业
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第八节 维维股份
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第九节 海欣食品
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第十节 东宝生物
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第十章 2020-2025年人造肉投资建议
第一节 人造肉投资环境分析
第二节 人造肉投资进入壁垒分析
一、经济规模、必要资本量
二、准入政策、法规
三、技术壁垒
第三节 人造肉投资建议
第十一章 2020-2025年我国人造肉未来发展预测及投资前景分析
第一节 未来人造肉行业发展趋势预测
一、未来人造肉行业发展分析
二、未来人造肉行业技术开发方向
第二节 人造肉行业相关趋势预测分析
一、政策变化趋势预测分析
二、供求趋势预测分析
三、进、出口趋势预测分析
第十二章 2020-2025年我国人造肉投资的建议及观点
第一节 人造肉行业投资机遇「AK LT」
第二节 人造肉行业投资风险
一、政策风险
二、宏观经济波动风险
三、技术风险
四、其他风险
第三节 行业应对策略
图表目录:
图表 人造肉行业历程
图表 人造肉行业生命周期
图表 人造肉行业产业链分析
图表 2015-2019年中国人造肉所属行业市场规模及增长状况分析
图表 2015-2019年人造肉所属行业市场容量分析
图表 2015-2019年中国人造肉所属行业产能统计
图表 2015-2019年中国人造肉所属行业产量及增长趋势预测分析
图表 人造肉所属行业动态
图表 2015-2019年中国人造肉市场需求量及增速统计
图表 2019年中国人造肉所属行业需求领域分布格局
图表 2015-2019年中国人造肉所属行业销售收入分析 单位:亿元
图表 2015-2019年中国人造肉所属行业盈利情况 单位:亿元
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