数据来源与研究方法:

  • 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务(销售)人员及客户进行访谈,获取最新的一手市场资料;
  • 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料;
  • 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料;
  • 行业公开信息;
  • 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息;
  • 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料;
  • 行业资深专家公开发表的观点;
  • 对行业的重要数据指标进行连续性对比,反映行业发展趋势;
  • 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。

报告简介:

2022-2027年中国酱腌菜行业市场深度评估及发展前景预测报告

 

 酱腌菜是我国各族人民喜欢的调味副食品之一。由于酱腌菜具有鲜甜脆嫩,或咸鲜辛辣等独特香味,具有一定的营养价值,深得群众青睐,成为人们日常生活中不可缺少的调味副食品。

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

 

报告目录:

 

第一部分 产业环境透视

第一章 酱腌菜行业发展综述

第一节 酱腌菜行业相关概念概述

一、行业概念及定义

二、行业主要产品分类

第二节 最近3-5年中国酱腌菜行业经济指标分析

一、赢利性

二、成长速度

三、附加值的提升空间

四、进入壁垒/退出机制

五、风险性

六、行业周期

七、竞争激烈程度指标

八、行业及其主要子行业成熟度分析

第三节 酱腌菜行业产业链分析

一、酱腌菜行业产业链简介

二、酱腌菜行业上游产业链分析

1、酱腌菜基础原料市场分析

2、食盐市场分析

3、酱油市场分析

4、食醋市场分析

5、食糖市场分析

6、食品添加剂市场分析

三、酱腌菜行业下游消费需求分析

1、行业消费需求特征

2、行业消费需求趋势

 

第二章 酱腌菜行业市场环境及影响分析(PEST)

第一节 酱腌菜行业政治法律环境(P)

一、行业主要政策法规

二、政策环境对行业的影响

第二节 行业经济环境分析(E)

一、经济发展现状分析

二、当前经济主要问题

三、未来经济运行与政策展望

四、宏观经济环境对行业的影响分析

第三节 行业社会环境分析(S)

一、酱腌菜产业社会环境

二、社会环境对行业的影响

第四节 行业技术环境分析(T)

一、酱腌菜技术分析

二、行业主要技术发展趋势

三、技术环境对行业的影响

 

第二部分 行业深度分析

第三章 我国酱腌菜行业运行现状分析

第一节 我国酱腌菜行业发展状况分析

一、我国酱腌菜行业发展阶段

二、我国酱腌菜行业发展总体概况

三、我国酱腌菜行业发展特点分析

四、酱腌菜行业经营模式分析

第二节 2017-2021年酱腌菜行业发展现状

一、2017-2021年我国酱腌菜行业市场规模

1、我国酱腌菜营业规模分析

2、我国酱腌菜投资规模分析

3、我国酱腌菜产能规模分析

二、2017-2021年我国酱腌菜行业发展分析

三、2017-2021年中国酱腌菜企业发展分析

1、中外酱腌菜企业对比分析

2、我国酱腌菜主要企业动态分析

第三节 2017-2021年酱腌菜市场情况分析

一、2017-2021年中国酱腌菜市场总体概况

二、2017-2021年中国酱腌菜产品市场发展分析

 

第四章 我国酱腌菜所属行业整体运行指标分析

第一节 2017-2021年中国酱腌菜所属行业总体规模分析

一、企业数量结构分析

二、人员规模状况分析

三、行业资产规模分析

四、行业市场规模分析

第二节 2017-2021年中国酱腌菜所属行业财务指标总体分析

一、行业盈利能力分析

二、行业偿债能力分析

三、行业营运能力分析

四、行业发展能力分析

第三节 我国酱腌菜市场供需分析

一、2017-2021年我国酱腌菜行业供给情况

二、2017-2021年我国酱腌菜行业需求情况

三、2017-2021年我国酱腌菜行业供需平衡分析

第四节 酱腌菜所属行业进出口市场分析

一、酱腌菜所属行业进出口综述

二、酱腌菜所属行业出口市场分析

1、2017-2021年行业出口整体情况

2、2017-2021年行业出口总额分析

3、2017-2021年行业出口产品结构

三、酱腌菜所属行业进口市场分析

1、2017-2021年行业进口整体情况

2、2017-2021年行业进口总额分析

3、2017-2021年行业进口产品结构

 

第三部分 市场全景调研

第五章 中国酱腌菜行业主要产品市场分析

第一节 酱腌菜行业主要产品结构特征

第二节 酱菜市场发展分析

一、酱菜生产情况分析

二、酱菜消费情况分析

三、主要品种市场分析

1、扬州酱菜市场分析

2、六必居酱菜市场分析

3、杞县酱菜市场分析

四、酱菜市场发展趋势

第三节 榨菜市场发展分析

一、榨菜行业发展历程

二、榨菜行业发展现状

三、榨菜市场竞争情况

四、榨菜行业发展特征

1、区域性特征

2、季节性特征

五、榨菜产品技术分析

1、产品技术水平现状

2、产品技术发展趋势

六、榨菜行业发展趋势

第四节 泡菜市场发展分析

一、泡菜市场发展概况

二、泡菜产销情况分析

三、泡菜产业技术问题

四、泡菜市场发展趋势

五、中韩泡菜对比分析

六、泡菜国际化策略分析

 

第六章 中国酱腌菜行业市场营销分析

第一节 酱腌菜行业销售渠道分析

一、酱腌菜行业主要销售渠道

1、经销代理

2、农贸市场

3、商场超市

4、餐饮酒店

二、酱腌菜行业销售渠道存在问题

三、酱腌菜行业销售渠道发展趋势

第二节 酱腌菜行业营销策略分析

一、酱腌菜行业目标市场选择策略

1、市场集中化

2、产品专门化

3、市场专门化

4、完全市场覆盖

二、酱腌菜营销成功关键因素分析

1、坚持广泛地铺货

2、尽早与终端建立关系

三、酱腌菜行业主要营销策略分析

1、包装策略

2、品牌策略

3、渠道策略

第三节 酱腌菜行业营销案例分析

一、“六必居”酱菜营销分析

1、营销背景

2、营销策略

3、营销总结

二、“乌江”榨菜营销分析

1、营销背景

2、营销策略

3、营销效果

 

第四部分 竞争格局分析

第七章 中国酱腌菜行业重点区域市场分析

第一节 华东地区行业重点区域市场分析

第二节 华南地区行业重点区域市场分析

第三节 华中地区行业重点区域市场分析

第四节 华北地区行业重点区域市场分析

第五节 东北地区行业重点区域市场分析

第六节 西南地区行业重点区域市场分析

第七节 西北地区行业重点区域市场分析

 

第八章 2022-2027年酱腌菜行业竞争形势及策略

第一节 酱腌菜行业壁垒分析

一、经营壁垒

二、技术壁垒

三、品牌壁垒

四、人才壁垒

五、其他壁垒

第二节 酱腌菜行业竞争格局

一、市场集中度分析

二、区域集中度分析

第三节 酱腌菜行业五力竞争分析

一、现有企业间竞争

二、潜在进入者分析

三、替代品威胁分析

四、供应商议价能力

五、客户议价能力

第四节 2022-2027年酱腌菜行业竞争格局展望

第五节 2022-2027年酱腌菜行业竞争力提升策略

 

第九章 酱腌菜行业领先企业经营形势分析

第一节 威海市大洋酱菜有限责任公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第二节 重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第三节 北京六必居食品有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第四节 宁波铜钱桥食品菜业有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第五节 扬州三和四美酱菜有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第六节 重庆市万州鱼泉榨菜(集团)有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第七节 重庆市涪陵辣妹子集团有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第八节 乳山裕友食品有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第九节 广州致美斋食品有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第十节 四川省吉香居食品有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

 

第五部分 发展前景展望

第十章 2022-2027年酱腌菜行业前景及趋势预测

第一节 2022-2027年酱腌菜市场发展前景

一、2022-2027年酱腌菜市场发展潜力

二、2022-2027年酱腌菜市场发展前景展望

三、2022-2027年酱腌菜细分行业发展前景分析

第二节 2022-2027年酱腌菜市场发展趋势预测

一、2022-2027年酱腌菜行业发展趋势

二、2022-2027年酱腌菜市场规模预测

1、酱腌菜行业市场规模预测

2、酱腌菜行业营业收入预测

三、2022-2027年酱腌菜行业应用趋势预测

四、2022-2027年细分市场发展趋势预测

第三节 2022-2027年中国酱腌菜行业供需预测

一、2022-2027年中国酱腌菜行业供给预测

二、2022-2027年中国酱腌菜行业产量预测

三、2022-2027年中国酱腌菜行业销量预测

四、2022-2027年中国酱腌菜行业需求预测

五、2022-2027年中国酱腌菜行业供需平衡预测

第四节 影响企业生产与经营的关键趋势

一、市场整合成长趋势

二、需求变化趋势及新的商业机遇预测

三、企业区域市场拓展的趋势

四、科研开发趋势及替代技术进展

五、影响企业销售与服务方式的关键趋势

 

第十一章 2022-2027年酱腌菜行业投资机会与风险防范

第一节 酱腌菜行业投融资情况

一、行业资金渠道分析

二、固定资产投资分析

三、兼并重组情况分析

四、酱腌菜行业投资现状分析

第二节 2022-2027年酱腌菜行业投资机会

一、产业链投资机会

二、细分市场投资机会

三、重点区域投资机会

四、酱腌菜行业投资机遇

第三节 2022-2027年酱腌菜行业投资风险及防范

一、政策风险及防范

二、技术风险及防范

三、供求风险及防范

四、宏观经济波动风险及防范

五、关联产业风险及防范

六、产品结构风险及防范

七、其他风险及防范

第四节 中国酱腌菜行业投资建议

一、酱腌菜行业未来发展方向

二、酱腌菜行业主要投资建议

三、中国酱腌菜企业融资分析

 

第六部分 发展战略研究

第十二章 2022-2027年酱腌菜行业面临的困境及对策

第一节 2021年酱腌菜行业面临的困境

第二节 酱腌菜企业面临的困境及对策

一、重点酱腌菜企业面临的困境及对策

二、中小酱腌菜企业发展困境及策略分析

三、国内酱腌菜企业的出路分析

第三节 中国酱腌菜行业存在的问题及对策

一、中国酱腌菜行业存在的问题

二、酱腌菜行业发展的建议对策

三、市场的重点客户战略实施

1、实施重点客户战略的必要性

2、合理确立重点客户

3、重点客户战略管理

4、重点客户管理功能

第四节 中国酱腌菜市场发展面临的挑战与对策

一、中国酱腌菜市场发展面临的挑战

二、中国酱腌菜市场发展对策分析

 

第十三章 酱腌菜行业发展战略研究

第一节 酱腌菜行业发展战略研究

一、战略综合规划

二、技术开发战略

三、业务组合战略

四、区域战略规划

五、产业战略规划

六、营销品牌战略

七、竞争战略规划

第二节 对我国酱腌菜品牌的战略思考

一、酱腌菜品牌的重要性

二、酱腌菜实施品牌战略的意义

三、酱腌菜企业品牌的现状分析

四、我国酱腌菜企业的品牌战略

五、酱腌菜品牌战略管理的策略

第三节 酱腌菜经营策略分析

一、酱腌菜市场细分策略

二、酱腌菜市场创新策略

三、品牌定位与品类规划

四、酱腌菜新产品差异化战略

第四节 酱腌菜行业投资战略研究

一、2021年酱腌菜行业投资战略

二、2022-2027年酱腌菜行业投资战略

三、2022-2027年细分行业投资战略

 

第十四章 研究结论及发展建议

第一节 酱腌菜行业研究结论及建议

第二节 酱腌菜子行业研究结论及建议

第三节 酱腌菜行业发展建议

一、行业发展策略建议

二、行业投资方向建议

三、行业投资方式建议

 

图表目录:

图表 2017-2021年酱腌菜行业经营效益分析

图表 2017-2021年中国酱腌菜所属行业盈利能力分析

图表 2017-2021年中国酱腌菜所属行业运营能力分析

图表 2017-2021年中国酱腌菜所属行业偿债能力分析

图表 2017-2021年中国酱腌菜所属行业发展能力分析

图表 2017-2021年中国酱腌菜所属行业进出口状况表

图表 2017-2021年中国酱腌菜行业月度主要出口产品结构表

图表 2017-2021年中国酱腌菜行业出口产品结构

图表 2017-2021年中国酱腌菜行业月度主要进口产品结构表

图表 2017-2021年中国酱腌菜行业进口产品结构

图表 2022-2027年酱腌菜行业市场规模预测

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