数据来源与研究方法：
- 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务（销售）人员及客户进行访谈，获取最新的一手市场资料；
- 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料；
- 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料；
- 行业公开信息；
- 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；
- 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；
- 行业资深专家公开发表的观点；
- 对行业的重要数据指标进行连续性对比，反映行业发展趋势；
- 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。
报告简介：
第一章 方便食品产业运行分析 1
第一节 2003－2007年产业运行分析 1
一 2003－2007年行业资产规模 1
二 2003－2007年行业企业数量 1
三 2003－2007年行业销售收入 1
四 2003－2007年行业利润总额 1
五 2003－2007年行业盈利能力 1
六 2003－2007年行业亏损面 1
第二节 2003－2007年外资企业分析 1
一 2003－2007年资产规模 1
二 2003－2007年企业数量 2
三 2003－2007年销售收入 2
四 2003－2007年利润总额 2
五 2003－2007年盈利能力 2
六 2003－2007年亏损面 2
第三节 2003－2007年私营企业分析 2
一 2003－2007年资产规模 2
二 2003－2007年企业数量 2
三 2003－2007年销售收入 3
四 2003－2007年利润总额 3
五 2003－2007年盈利能力 3
六 2003－2007年亏损面 3
第二章 2006-2007年方便面市场分析 3
第一节 2006-2007年方便面供给分析 3
一 2002-2007年中国方便面产量变化分析 3
二 2002-2007年中国方便面产量地区分布 4
三 2005-2006年中国方便面产量企业分析 4
第二节 中国方便面需求分析 5
一 定性需求市场规模分析 5
二 定量需求市场规模分析 5
第三章 行业领先企业竞争力分析 6
第一节 顶益集团 6
一 企业简介 6
二 产品分析 6
三 财务竞争力 6
第二节 统一集团 6
一 企业简介 6
二 产品分析 6
三 财务竞争力 6
第三节 华龙集团 7
一 企业简介 7
二 产品分析 7
三 财务竞争力 7
第四节 中旺集团 7
一 企业简介 7
二 产品分析 7
三 财务竞争力 7
第五节 华丰集团 7
一 企业简介 7
二 产品分析 7
三 财务竞争力 7
第四章 2006－2007年速冻食品市场分析 7
第一节 速冻食品产业现状 8
一 行业概况 8
二 行业特征 8
三 产品特征 9
四 行业瓶颈 9
第二节 2005-2007年产品供给分析 10
一 2005-2007年中国速冻食品产量 10
二 2006-2007年区域速冻食品产量 11
第三节 行业需求影响因素 11
一 居民收入水平 11
二 生活方式转变 11
三 产品日趋丰富 11
第四节 速冻食品行业竞争格局分析 12
一 产业竞争格局分析 12
二 行业集中度分析 12
第五节 速冻食品行业运行分析 13
一 速冻食品企业数量变化情况 13
二 速冻食品资产总额变化情况 14
三 速冻食品销售收入变化情况 14
四 速冻食品利润总额变化情况 15
五 速冻食品盈利性变化情况 15
第五章 行业成长性企业竞争力分析 16
第一节 河南思念 17
一 企业简介 17
二 产品线分析 17
三 财务竞争力 17
第二节 郑州三全 17
一 企业简介 17
二 产品线分析 17
三 财务竞争力 17
第三节 广州酒家 25
一 企业简介 25
二 产品线分析 25
三 财务竞争力 25
第四节 龙凤集团 25
一 企业简介 25
二 产品线分析 25
三 财务竞争力 25
第六章 2006-2007年方便米饭市场 26
第一节 方便米饭基础 26
一 方便米饭的定义 26
二 方便米饭工艺流程 26
第二节 市场供需调研 27
一 市场规模分析 27
二 消费市场分析 28
第七章 行业潜在成长性企业分析 32
第一节 贵州领先食品 32
第二节 吉林省香辰 33
第三节 吉林省大禾 34
第四节 四川得益 34
第八章 2006-2007年方便米粉市场 34
第一节 方便米粉的市场现状 34
一 方便米粉竞争格局 35
二 方便米粉行业存在问题 36
三 方便粉丝发展前景及建议 37
第二节 方便粉丝的SWOT分析 51
一 优势分析 51
二 劣势分析 51
三 机会分析 51
四 威胁分析 51
第九章 行业潜在成长性企业分析 52
第一节 四川光友 52
一 企业简介 52
二 财务竞争力 52
第二节 四川白家 52
一 企业简介 53
二 财务竞争力 53
部分图表目录
图表 1 2003-2007年方便食品行业资产规模一览表 1
图表 2 2003-2007年方便食品行业企业数量一览表 1
图表 3 2003-2007年方便食品行业销售收入一览表 1
图表 4 2003-2007年方便食品行业利润总额一览表 1
图表 5 2003-2007年方便食品行业毛利率,利润率一览表 1
图表 6 2003-2007年方便食品行业亏损面一览表 1
图表 7 2003-2007年方便食品行业外资企业资产规模一览表 1
图表 8 2003-2007年方便食品行业外资企业数量一览表 2
图表 9 2003-2007年方便食品行业外资企业销售收入一览表 2
图表 10 2003-2007年方便食品行业外资企业利润总额一览表 2
图表 11 2003-2007年方便食品行业外资企业毛利率,利润率一览表 2
图表 12 2003-2007年方便食品行业外资企业亏损面一览表 2
图表 13 2003-2007年方便食品行业私营企业资产规模一览表 2
图表 14 2003-2007年方便食品行业私营企业数量一览表 2
图表 15 2003-2007年方便食品行业私营企业销售收入一览表 3
图表 16 2003-2007年方便食品行业私营企业利润总额一览表 3
图表 17 2003-2007年方便食品行业私营企业毛利率,利润率一览表 3
图表 18 2003-2007年方便食品行业私营企业亏损面一览表 3
图表 19 2002-2007年中国方便面产量一览表 单位：吨 3
图表 20 2002-2007年中国方便面地区产量一览表 单位：吨 4
图表 21 2005年方便面及其他方便食品制造行业销售收入前十家企业销售收入一览表 4
图表 22 2003-2005年中国方便面及其他方便食品制造行业销售收入变化图 5
图表 23 中国速冻食品的产品特征 9
图表 24 2005-2007年中国速冻米面食品产量一览表 单位:吨 10
图表 25 2005-2007年中国速冻米面食品区域产量一览表 单位:吨 11
图表 26 2002-2005年速冻食品前三、前五、前十、前一百企业销售收入变化情况 12
图表 27 2002-2005年速冻食品销售收入集中度变化表 12
图表 28 2005年速冻食品行业销售收入前十家企业销售收入一览表 单位：千元 13
图表 29 2003－2005年中国速冻食品行业企业数量变化图 13
图表 30 2002-2005年中国速冻食品行业总资产变化图 14
图表 31 2002-2005年中国速冻食品行业销售收入变化图 14
图表 32 2002-2005年中国速冻食品行业利润总额变化图 15
图表 33 2002-2005年中国速冻食品行业利润率,毛利率变化图 15
图表 34 2002—2005年郑州市三全食品股份有限公司收入、成本费用、利润增长表 20
图表 35 2002-2005年郑州市三全食品股份有限公司销售收入增长趋势图 21
图表 36 2003-2005年郑州市三全食品股份有限公司利润增长趋势图 22
图表 37 2002-2005年郑州市三全食品股份有限公司毛利率和销售利润率变动情况 23
图表 38 2003-2005年郑州市三全食品股份有限公司投资收益率（ROA）变化情况 23
图表 39 消费者主食中食用米饭和面条的比例 27
图表 40 方便米饭在各类消费者当中的印象 28
图表 41 各类消费者对方便米饭的购买倾向 29
图表 42 消费者对方便米饭的评价 30
市场分析市场发展研究报告趋势及其他食品方便
