数据来源与研究方法:
- 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务(销售)人员及客户进行访谈,获取最新的一手市场资料;
- 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料;
- 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料;
- 行业公开信息;
- 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息;
- 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料;
- 行业资深专家公开发表的观点;
- 对行业的重要数据指标进行连续性对比,反映行业发展趋势;
- 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。
报告简介:
〖 目 录 〗
第一部份 行业环境 1
第一章 2005-2006行业经济环境分析 2
1.1 2005-2006中国宏观经济环境 2
1.1.12005年经济运行情况分析 2
1.1.22005年经济运行四大问题 5
1.1.32006年第一季度经济运行情况 8
1.1.4 2006年经济运行预测 12
1.4.1对外经济贸易预测 12
1.4.2农村经济贸易预测 15
1.4.3固定资产投资预测 15
1.4.5人民币汇率走势预测 16
1.4.5.1人民币汇率波动的历史回顾 16
1.4.5.22006年人民币汇率的走势预测 17
1.4.5.32006年人民币汇率波动对经济的影响 19
1.2 2005-2006中国农副食品加工业经济运行情况 21
1.2.12005年农副食品加工业运行情况分析 21
1.2.1.12005年农副食品加工业资产负债变化趋势分析 21
1.2.1.22005年农副食品加工业销售情况变化及趋势分析 21
1.2.1.32005年农副食品加工业管理费用变化及趋势分析 21
1.2.1.42005年农副食品加工业生产总值/利润情况变化及趋势分析 22
1.2.1.52005年农副食品加工业企业情况变化及趋势分析 22
1.2.2 2006年农副食品加工业运行情况分析 24
1.2.2.12006年农副食品加工业资产负债变化趋势分析 24
1.2.2.22006年农副食品加工业销售情况变化及趋势分析 24
1.2.2.32006年农副食品加工业管理费用变化及趋势分析 24
1.2.2.42006年农副食品加工业生产总值/利润情况变化及趋势分析 25
1.2.2.52006年农副食品加工业企业情况变化及趋势分析 25
第二章 2006年中国食用油市场政策环境 27
2.1 中国食用油行业相关政策环境分析 27
2.1.1食品产业政策 27
2.1.2食用油行业新标准 28
2.1.3进口食品管理相关政策 29
2.2中国食用油推出新标准的影响分析 30
2.2.1新标准对我国食用食用油生产企业意义 30
2.3 WTO对中国食用油市场的影响 32
2.3.1加入WTO对中国食用油市场的影响 32
第三章 中国食用油加工业技术环境分析 34
3.1油脂加工技术规模大型化 35
3.2油脂加工的新技术、新工艺 36
3.3 “十一五”时期我国食用油工业的发展战略 37
第四章 世界食用油市场发展现状分析 42
4.1世界食用油的生产和贸易状况分析 42
4.1.1世界食用油原料分析 42
4.1.2世界食用油的生产和贸易 43
4.2 世界食用油的消费状况分析 45
4.2.1世界食用油消费概况 45
4.2.2世界食用油多样化的消费形态 46
第二部份 市场现状 49
第五章 2005年中国食用油市场状况分析与2006年预测 50
5.1 2005中国食用油市场状况分析 50
5.1.12004年国内食用油市场情况 50
5.1.22005年1-5月食用油市场分析 52
5.2 2002-2005年运行情况回顾 55
5.2.12002-2005年中国食用植物油累计总产值统计分析 55
5.2.22005年中国食用植物油加工企业评价指标统计分析 57
5.2.1资本保值增值率 57
5.2.2资本负债率 58
5.2.3产值利税率 59
5.2.4资金利润率 60
5.2.5成本费用利润率 61
5.2.6人均销售率 62
5.2.7产成品资金占用率 63
5.32002-2005年中国食用植物油加工企业盈亏情况分析 64
5.3.1企业单位数 64
5.3.2亏损企业单位数 66
5.3.3亏损企业亏损总额 68
5.4.1流动资产平均余额 70
5.4.2固定资产净值平均余额 71
5.4.3资产合计 72
5.4.4负债合计 73
5.4.5资本负债率 74
5.552002-2005年中国食用植物油加工企业产销存统计分析 75
5.5.1产品销售成本 75
5.5.2产品销售费用 77
5.5.3产品销售税金及附加 79
5.5.4财务费用 80
5.6中国食用油产业的地区分布状况 82
5.6.12003-2005年食用植物油加工各地区产值比较 82
5.6.22003-2005年各地区销售收入比较 85
5.6.3销售收入地区集中性分析 91
5.6.4 2003-2005年各地区利润总额比较 91
5.7中国食用油产业经济类型比较研究 95
5.7.12005年-2006各种经济类型企业总体运营情况 95
5.4.22004-2005-2006各种经济类型企业资产比较 108
5.7.32004-2005-2006各种经济类型企业数量比较 110
5.7.42004-2005-2006各种经济类型企业产值比较 111
5.7.52004-2005-2006各种经济类型企业销售收入比较 112
5.7.62004-2005-2006各种经济类型企业利润总额比较 112
5.8中国食用油产业规模效应分析 113
5.9中国食用植物油市场供应量预测 115
5.9.12005-2006年国内食用植物油需求形势及展望 115
5.9.22005-2006年各类食用油市场预测 116
第六章 中国食用油市场进出口分析 119
6.12004年中国食用植物油市场进出口分析 119
6.1.1整体进出口状况分析 119
6.1.2我国食用植物油进口快速增长的原因 120
6.2 2005年我国食用植物油进出口贸易分析 121
6.32005年下半年我国食用植物油配额使用分析 124
第七章 中国食用油加工业投资状况分析 125
7.1跨国公司在中国投资食用植物油特点分析 125
7.2 食用植物油加工业投资建议 126
第三部分 市场细分 128
第八章 2004-2006中国豆油市场分析 129
8.1大豆及制品市场分析 129
8.1.12004-2006大豆种植面积 129
8.1.2 2004-2006年大豆及制品行情 129
8.1.2.1消费量 129
8.1.2.1价格 129
8.1.32004-2006大豆进出口情况分析 134
8.1.42006市场预测 139
8.1.4.12006年大豆市场分析预测 139
8.1.4.22006年豆粕供给分析预测 139
8.1.4.32006年豆油供给分析预测 139
8.2 我国大豆及制品市场面临的问题及解决对策 139
8.2.1我国大豆压榨产能过剩情况具体分析 140
8.2.2破解我国大豆压榨产能过剩的思路 141
8.2.3解决对策 144
第九章 2004-2006中国花生油市场分析 146
9.1 2004-2006年花生及花生油市场 146
9.1.1国内花生种植面积 146
9.1.22004-2006年国内花生/花生油市场行情 146
9.1.2.1价格分析 146
9.1.2.2供求情况 148
9.2 2004-2006中国花生油进出口情况分析 151
9.3 中国花生油价格及竞争力分析 152
9.3.1中国花生油脂价格与竞争力 152
9.3.2提高中国花生油脂产业竞争力的策略 153
第十章 2004-2006中国菜籽及菜籽油市场分析 155
10.12004-2006年国内菜籽种植面积 155
10.22004-2006年菜籽及菜籽油市场 155
10.2.1价格分析 155
10.2.2供求情况 158
10.32004-2006我国菜籽油进口出口情况分析 159
10.4油菜籽购销和加工企业面临的机遇与挑战 162
10.52006年预测 163
10.5.12006油菜籽产量预测 163
10.5.12006油菜籽价格预测 163
第十一章 2004-2006中国橄榄油市场分析 165
11.12004-2006年橄榄油市场分析 165
11.1.1消费者对橄榄油保健功能及用途的认知度 165
11.1.2市场竞争日趋激烈 165
11.1.3消费者购买橄榄油习惯调查 166
11.1.4目前的营销渠道多元但集中 166
11。1.5各品牌营销攻略大比武 167
11.2橄榄油进出口情况分析 168
11.2.1出口情况 168
11.2.2进口情况 168
第十二章 2004-2006棕榈油市场分析 170
12.1棕榈油市场分析 170
12.1.12003年棕榈油市场分析 170
12.1.22004年棕榈油市场分析 171
12.1.32005年棕榈油市场分析 172
12.2棕榈油进出口情况 174
第四部分 消费者分析 176
第十三章 全球食用油消费市场 177
13.1全球食用油的消费现状 177
13.2国际棕榈油的生产消费情况分析 177
第十四章 中国食用油消费市场 180
14.1近年来我国食用油消费量分析 180
14.2食用油市场消费规模分析 181
14.3中国食用油消费的发展趋势 183
第十五章 中国小包装食用油市场 184
15.1中国小包装食用油市场现状与发展潜力 184
15.1.1小包装食用油市场的独特地位和特点 184
15.1.2小包装食用油市场前景 185
15.2 小包装食用油团购市场的发展方向 186
15.2.1小包装油在团购市场中的现状 186
15.2.2目前存在着对团购市场的一些直观认识 186
15.2.3建议 187
15.3 小包装食用油经销商的管理 188
第十六章 消费者分析 192
16.1消费者基本状况 192
16.1.1居民收入与消费 192
16.1.2消费者购买食用油习惯调查 194
16.2 消费者行为分析 194
16.2.1消费者细分 194
16.1.2消费者购买食用油心理分析 195
16.3 中国食用油加工业城市消费者调查分析 197
16.3.1区域消费分析 197
16.3.2各主要城市食用油消费情况分析 198
16.4 中国食用油行业农村消费市场分析 202
16.4.1农村食用油市场特点 202
16.4.2如何开拓农村市场 202
第五部分 竞争格局 205
第十七章 中国食用油市场竞争格局 206
17.1 食用油品牌与品类竞争分析 206
17.1.1食用油品牌竞争分析 206
17.1.2食用油品类竞争分析 207
17.2 食用油市场竞争三大集团分析 209
17.2.1金龙鱼华南布阵 食用油市场起硝烟 209
17.2.3德鲁花高举革命大旗 三巨头对决概念 212
17.2.4其他食用油生产巨头的对决 214
17.3油脂生产巨头的实力较量 215
17.3.1资本战 215
17.3.2价格战 216
17.4新标准对食用油格局影响 217
17.4.1新标准规范市场竞争 217
17.4.2新标准加剧竞争 217
第十八章 中国食用油加工业重点企业分析 219
18.1嘉里粮油(中国)有限公司 219
18.1.1企业基本状况 219
18.1.2主要成员企业及经营情况 220
18.1.3品牌战略分析 224
18.1.4企业动态分析 225
18.2中国粮油国际有限公司 226
18.2.1企业基本状况 226
18.2.2主要成员企业及经营情况 227
18.2.3福临门:产业链锻造顶级品牌 230
18.3山东鲁花集团有限公司 232
18.3.1企业基本状况 232
18.3.2品牌诞生过程 233
18.3.3企业动态分析 234
18.4深圳南顺油脂 236
18.4.1企业基本情况 236
18.4.2经营情况分析 237
18.5 番禺合兴油脂 239
18.5.1企业基本情况 239
18.5.1品牌经营情况 239
18.6上海良友海狮油脂 240
18.6.1企业基本情况 240
18.6.2品牌经营情况 240
18.7 三河汇福粮油 240
18.7.1企业基本状况 240
第十九章 食用油企业渠道营销策略分析 242
19.1 食用油加工业销售渠道分析 242
19.1.1食用油行业渠道管理 242
19.1.2小包装食用油经销商的选择 243
19.2中国食用油企业内部营销案例研究 245
19.2.1案例分析 245
19.2.2如何做好企业内部营销 246
19.3小包装食用油市场营销研究 248
19.3.1销售主渠道分析 248
19.3.2宣传促销手段 249
19.2.3淡旺季的资本运筹 250
19.4中国食用油主要品牌营销策略剖析 250
19.4.1金龙鱼--防御战 250
19.4.2鲁花--平民化策略 253
19.5 西班牙白叶橄榄油营销案例分析 254
19.5.1市场背景 255
19.5.2竞争分析 256
19.5.3战略定位 256
19.5.4营销策略 257
第二十章 中国食用油加工业面临的危机及解决对策 262
20.1油脂压榨企业怎样防范市场风险 262
20.2食用油加工企业运作中存在的危机 264
20.2.1品牌战略运作中的弊端 264
20.2.2管理模式存在的隐患 265
20.2.3销售及相关策略不明确 266
20.2.4缺乏危机公关能力 269
20.3食用油企业危机公关策略 270
图表目录
图表1-1 2005年中国国内生产总值 2
图表1-2 2003-2004年中国国内生产总值增长 2
图表1-3 2005年中国国内生产总值1-4季度增长 2
图表1-4 2005年中国第一产业/第二产业/第三产业增长 3
图表1-5 2005年中国粮食总产量增长统计 3
图表1-6 2005年中国规模以上工业企业完成增加值统计 3
图表1-7 2005年中国对外贸易统计 4
图表1-8 2005年以来投资增幅升降比较大的行业 4
图表1-9 2005年以来投资增幅比较大的行业 5
图表1-10 2005年中国人均国内生产总值 6
图表1-11 2005年我国城镇居民人均可支配收入 6
图表1-12 2005年我国农民人均纯收入 6
图表1-13 2005年我国居民消费价格 7
图表1-14 2005年我国生产资料价格 7
图表1-15 2005年我国固定资产投资 8
图表1-16 2006年一季度全国农产品生产价格同比 8
图表1-17 2006年一季度社会消费品零售总额 9
图表1-18 2006年一季度全国固定资产投资完成情况 10
图表1-19 2006年1季度)国内生产总值 11
图表1-20 2006年1季度全国主要农产品生产价格指数 11
图表1-21 2005-2006年固定资产投资增长预测情况 15
图表1-22 2005年1-12月农副食品加工业资产负债统计 21
图表1-23 2005年1-12月农副食品加工业销售收入/成本/费用统计 21
图表1-24 2005年1-12月农副食品加工业管理费用统计 21
图表1-25 2005年1-12月农副食品加工业总产值/利润总额统计 22
图表1-26 2005年1-12月农副食品加工业企业数量/从业人数统计 22
图表1-27 2005年1-12月农副食品加工业各项经营指标统计 22
图表1-28 2006年1-2月农副食品加工业资产负债统计 24
图表1-29 2006年1-2月农副食品加工业销销售情况统计 24
图表1-30 2006年1-2月农副食品加工业管理费用统计 24
图表1-31 2006年1-2月农副食品加工业工业总产值/利润总额统计 25
图表1-32 2006年1-2月农副食品加工业企业单位数/从业人员平均人数统计 25
图表1-33 2006年1-2月农副食品加工业各项经营指标增长统计 25
图表5-5 2002-2005年食用植物油制造业工业总产值(当年价) 55
图表5-6 2005年1-12月份食用植物油制造累计工业总产值 55
图表5-7 2005年1-12月食用植物油加工资本保值增值率 57
图表5-8 2005年1-12月食用植物油加工资本负债率 58
图表5-9 2005年1-12月食用植物油加工产值利税率 59
图表5-10 2005年1-12月食用植物油加工资金利润率 60
图表5-11 2005年1-12月食用植物油加工成本费用利润率 61
图表5-12 2005年1-12月乳制品制造业人均销售率 62
图表5-13 2005年1-12月食用植物油加工企业数量 64
图表5-14 2005年1-12月食用植物油加式企业数量变化趋势图 66
图表5-16 2002-2005年食用油加工业累计亏损企业数 66
图表5-17 2005年1-12月食用植物油加工业企业亏损单位数 67
图表5-17 2005年1-12月食用植物油加工业企业亏损单位增减趋势图 68
图表5-18 2002-2005年食用油加工业累计亏损总额 68
图表5-19 2005年1-12月份食用植物油加工累计亏损企业亏损总额 69
图表5-20 2005年1-12月份食用植物油加工累计流动资产平均余额 70
图表5-22 2005年1-12月份食用植物油加工累计资产总计 72
图表5-23 2005年1-12月份食用植物油加工累计负债合计 73
图表5-24 2005年1-12月份食用植物油加工资本负债率 74
图表5-25 2002-2005年产品销售成本比较 75
图表5-26 2005年1-12月食用植物油加工累计产品销售成本 75
图表5-27 2002-2005年产品销售费用比较 77
图表5-28 2005年1-12月份食用植物油加工累计产品销售费用 77
图表5-29 2002-2005年产品销售税金及附加比较 79
图表5-30 2005年1-12月份食用植物油加工累计产品销售税金及附加 79
图表5-31 2002-2005年财务费用比较 80
图表5-32 2005年1-12月份食用植物油加工累计财务费用 81
图表5-33 2003-2005年北京食用植物油加工产值趋势图 82
图表5-33 2003-2005年北京食用植物油加工产值统计表 82
图表5-34 2003-2005年上海食用植物油加工产值趋势图 83
图表5-35 2003-2005年上海食用植物油加工产值统计表 83
图表5-36 2003-2005年广东省食用植物油加工产值趋势图 84
图表5-37 2003-2005年广东省食用植物油加工产值统计表 84
图表5-38 2003年食用植物油加工业各地区销售收入统计 85
图表5-39 2004年食用植物油加工业各地区销售收入统计 86
图表5-40 2005年食用植物油加工业各地区销售收入统计 87
图表5-41 2005年1-12月北京市食用植物油加工业各项经营指标统计 88
图表5-42 2005年1-12月上海市食用植物油加工业各项经营指标统计 89
图表5-43 2005年1-12月广东省食用植物油加工业各项经营指标统计 90
图表5-44 2003年食用植物油加工业各地区利润总额 91
图表5-45 2004年食用植物油加工业各地区利润总额 93
图表5-46 2005年食用植物油加工业各地区利润总额 94
图表5-47 2004年1-12月食用植物油加工业国有企业各项经营指标统计 95
图表5-48 2004年1-12月食用植物油加工业集体企业各项经营指标统计 96
图表5-49 2004年1-12月食用植物油加工业股份合作企业各项经营指标统计 97
图表5-50 2004年1-12月食用植物油加工业股份制企业各项经营指标统计 98
图表5-51 2004年1-12月食用植物油加工业私营企业各项经营指标统计 99
图表5-52 2005年1-12月食用植物油加工业国有企业各项经营指标统计 100
图表5-53 2005年1-12月食用植物油加工业集体企业各项经营指标统计 101
图表5-54 2005年1-12月食用植物油加工业股份合作企业各项经营指标统计 102
图表5-55 2005年1-12月食用植物油加工业股分制企业各项经营指标统计 103
图表5-56 2005年1-12月食用植物油加工业私营企业各项经营指标统计 104
图表5-57 2006年1-2月食用植物油加工业国有企业各项经营指标统计 105
图表5-58 2006年1-2月食用植物油加工业集体企业各项经营指标统计 106
图表5-59 2006年1-2月食用植物油加工业股分合作企业各项经营指标统计 106
图表5-60 2006年1-2月食用植物油加工业股份制企业各项经营指标统计 107
图表5-61 2006年1-2月食用植物油加工业私营企业各项经营指标统计 107
图表5-62 2004年各经济类型企业资产比较列表 108
图表5-63 2005年各经济类型企业资产比较列表 109
图表5-64 2006年1-2月各经济类型企业资产比较列表 109
图表5-65 2004年各种经济类型企业数量图表 110
图表5-66 2005年各种经济类型企业数量图表 110
图表5-67 2005年各种经济类型企业数量图表 110
图表5-68 2006年1-2各种经济类型企业数量图表 110
图表5-69 2004各种经济类型企业产值统计列表 111
图表5-68 2005各种经济类型企业产值统计列表 111
图表5-69 2006年1-2月各种经济类型企业产值统计列表 111
图表5-70 2004年各种经济类型企业销售收入比较 112
图表5-71 2005年各种经济类型企业销售收入比较 112
图表5-72 2006年1-2月各种经济类型企业销售收入比较 112
图表5-73 2004各种经济类型企业利润总额比较 112
图表5-74 2005各种经济类型企业利润总额比较 113
图表5-75 2006年1-2月各种经济类型企业利润总额比较 113
图表5-76 2005年中国食用植物油加工业大型企业产值/利润统计 113
图表5-77 2005年中国食用植物油加工业中型企业产值/利润统计 114
图表5-78 2005年中国食用植物油加工业小型企业产值/利润统计 115
图表5-79 2005-2006年国内油类产量百分比 116
图表6-1 1998-2004年中国油脂、油料进出口表 单位:万吨 119
图表6-2 1996-2004年中国食用油消费情况 120
图表6-3 2005年1-12月棕榈油及其分离品出口数量/金额统计 121
图表6-4 2005年1-12月葵花油、红花油、棉子油及其分离品出口数量/金额统计 122
图表6-5 2005年1-12月椰子油、棕榈油或巴巴苏棕榈果油及其分离品出口数量/金额统计 122
图表6-6 2005年1-12月菜子油或芥子油及其分离品 (千克)出口数量/金额统计 122
图表6-7 2005年1-12月其他固定植物油、脂及其分离品出口数量/金额统计 123
图表6-8 2005年1-12月棕榈油及其分离品进口数量/金额统计 123
图表6-9 2005年1-12月葵花油、红花油、棉子油及其分离品进口数量/金额统计 123
图表6-10 2005年1-12月椰子油、棕榈油或巴巴苏棕榈果油及其分离品进口数量/金额统计 123
图表8-1 2002-2004年我国豆油市场价格变化情况图 132
图表8-2 2002-2006年进口毛豆油CNF价格趋势图 132
图表8-3 1999-2006年国内豆油CNF价格趋势图 133
图表8-4 1999-2006年国内市场大豆价格周图(大连港平仓价) 133
图表8-6 2004年我国进口豆油分国别百分比 135
图表8-7 2004-2005年世界各主要大豆生产国产量 136
图表8-8 2004-2005年各大豆生产国出口量百分比 136
图表8-9 2006年1-4月我国进口大豆统计 137
图表8-10 2005年1-12月豆油及其分离品出口数量/金额统计 137
图表8-11 2005年1-12月豆油及其分离品进口数量/金额统计 137
图表8-12 2004-2005年度美国大豆对中国出口检验对比 138
图表8-13 2004-2005年度美国大豆出口检验总量对比 138
图表8-16 2004/05年度世界豆粕进口汇总表 142
图表8-17 全球最主要的豆油出口国出口量 143
图表8-18 全球最主要的豆粕出口国出口量 144
图表9-1 2001-2005年我国花生产量 149
图表9-2 2002-2004年我国花生油市场价格变化情况图 149
图表9-3 2005年1-6月份我国花生油市场价格变化情况图 150
图表9-4 2005年1-12月花生油及其分离品进口数量/金额统计 151
图表9-5 2005年1-12月花生油及其分离品进口数量/金额统计 151
图表9-6 2004年1-12月花生油及其分离品进出口总数数量/金额统计 151
图表9-7 2006年度中国花生分国别出口数量月度统计 152
图表9-8 2006年度1-3月中国花生分国别出口数量月度累计 152
图表10-1 2001-2004年我国油菜籽产量 156
图表10-2 2004-2006中国四级菜油均价日图 157
图表10-3 2004-2006国内菜油均价周图 157
图表10-4 2002-2004年我国花生油市场价格变化情况图 158
图表10-5 2005年1-7月中国豆油、菜籽油及棕榈油进出口统计 160
图表10-7 2005年1-12月菜子油或芥子油及其分离品进口数量/金额统计 160
图表10-9 1999-2006进口油菜籽CNF价格月图 161
图表10-10 2005年1-12月低芥子酸菜籽粕出口数量/分国别 162
图表11-1 2005年1-12月油橄榄油及其分离品出口数量/金额统计 168
图表11-2 2005年1-12月其他橄榄油及其分离品出口数量/金额统计 168
图表11-3 2005年1-12月油橄榄油及其分离品进口数量/金额统计 168
图表11-4 2005年1-12月其他橄榄油及其分离品进口数量/金额统计 169
图表12-1 2005年1-12月棕榈油及其分离品出口数量/金额统计 174
图表12-2 2005年1-12月椰子油、棕榈油或巴巴苏棕榈果油及其分离品出口数量/金额统计 174
图表12-3 2005年1-12月棕榈油及其分离品进口数量/金额统计 174
图表12-4 2005年1-12月椰子油、棕榈油或巴巴苏棕榈果油及其分离品进口数量/金额统计 175
图表15-1 包装油销售通路及相应措施 189
图表15-2 经销商决策者在经营方面受外界客观因素的比例图示 190
图表15-3 经销商的考核表 191
图表16-1 1998-2003年中国居民可支配收入变化 192
图表16-2 1998-2003年中国城乡居民人均消费支出 193
图表16-3 1998-2003中国城乡居民家庭恩格尔系数 193
图表15-4 消费者购买食用油的地点所占百分比 196
图表16-5 北京家庭现食用的各品牌食用油分析 200
图表19-1 包装油销售通路的大概组成结构及相应销量占比量 244
食用油