数据来源与研究方法：
- 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务（销售）人员及客户进行访谈，获取最新的一手市场资料；
- 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料；
- 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料；
- 行业公开信息；
- 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；
- 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；
- 行业资深专家公开发表的观点；
- 对行业的重要数据指标进行连续性对比，反映行业发展趋势；
- 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。
报告简介：
第一章 2008-2009年世界薯类食品行业整体运营状况 第一节 2008-2009年世界薯类食品行业市场运行格局
一、世界薯类食品市场特征
二、世界薯类作物种植规模及分布
三、世界主要薯类食品品牌综述
四、世界薯类食品市场动态
第二节 2008-2009年世界薯类食品主要国家市场运行情况
一、美国
二、日本
三、欧洲
第三节 2009-2012年世界薯类食品行业发展趋势
第二章 2008-2009年世界品牌薯类食品市场营运状况浅析
第一节 品客
一、企业概况
二、公司产品在华市场销售情况
三、品牌竞争力
四、国际化战略发展战略
第二节 特脆星
一、企业概况
二、公司产品在华市场销售情况
三、品牌竞争力
四、国际化战略发展战略
第三节 白乐顺
一、企业概况
二、公司产品在华市场销售情况
三、品牌竞争力
四、国际化战略发展战略
第四节 妈咪
一、企业概况
二、公司产品在华市场销售情况
三、品牌竞争力
四、国际化战略发展战略
第三章 2008-2009年中国薯类食品行业市场发展环境解析
第一节 2008-2009年中国宏观经济经济环境
一、中国GDP
二、中国汇率调整
三、中国CPI指数
四、中国城镇居民家庭人均可支配收入
第二节 2008-2009年中国薯类食品市场政策环境
一、扩大内需保增长政策解析
二、《薯类食品生产许可审查细则（2006版）》
三、行业相关的法律法规
第三节 2008-2009年中国薯类食品市场技术环境
第四节 2008-2009年中国薯类食品市场社会环境
一、居民饮食结构
二、消费观念
第四章 2008-2009年中国薯类食品行业市场运行态势剖析
第一节 2008-2009年中国薯类食品行业现状综述
一、薯类食品运行特点
二、薯类食品企业分布
第二节 2008-2009年中国薯类食品市场运行态势
一、生产形势呈现产销两旺
二、我国每年需进口近亿美元薯类加工产品
第三节 2008-2009年中国薯类食品市场存在的问题
第五章 2008-2009年中国薯类食品业内热点产品运营态势
第一节 马铃薯全粉
一、马铃薯全粉制作工艺
二、甘肃民乐县加快马铃薯产业发展步伐
三、海拉尔农垦将马铃薯做成大产业
四、马铃薯雪花全粉销售额稳步增长
五、麦福劳马铃薯全粉扩建项目9月竣工
六、马铃薯全粉产品发展趋势
第二节 马铃薯食品
一、马铃薯食品介绍
二、马铃薯食品需求强劲
三、甘肃马铃薯总产量达到1100万吨
四、荷兰宁夏福建三方"牵手"发展马铃薯产业
五、中国马铃薯产业竞争力亟待增强
六、马铃薯加工大项目塞北开建
第三节 甘薯加工产品
一、甘薯的工业加工工艺
二、甘薯(红薯)资源的深度开发技术
三、迁安市甘薯形成“企业+基地+农户”产业格局
四、甘薯深加工产品市场前景看好
第四节 薯类膨化食品
一、2008-2009年薯类膨化食品产销
二、2008-2009年薯类食品企业分布
三、2008-2009年薯类膨化食品价格走势
四、未来中国薯类膨化食品发展前景
第六章 2008-2009年中国署类食品相关进出口数据监测
第一节 2008-2009年中国马铃薯进出口总体数据
一、2008-2009年中国马铃薯进口数据
二、2008-2009年中国马铃薯出口数据
三、2008-2009年中国马铃薯进出口单价
第二节 2008-2009年中国甘薯进出口总体数据
一、2008-2009年中国甘薯进口数据
二、2008-2009年中国甘薯出口数据
三、2008-2009年中国甘薯进出口单价
第七章 2008-2009年中国薯类食品行业市场销售渠道运行态势
第一节 2008-2009年中国薯类食品行业市场销售渠道特点
一、垂直层次代理为主的渠道结构
二、区域商场为主渠道终端
三、公司直营制的混合渠道结构
第二节 2008-2009年中国薯类食品行业市场销售渠道分类
一、大型商场专柜
二、零售卖场超市
三、流通批发市场
第三节 2008-2009年薯类食品渠道的升级状况
一、注重以战略引爆渠道瓶颈的突破
二、注重以品牌引爆渠道格局的变革
三、注重以产品引爆渠道网点的销量
第四节 2009-2012年中国薯类食品市场营销策略
一、品牌定位准确
二、口味独特兼口味覆盖
三、目标市场进行价格覆盖
四、市场传播渠道及方式
六、呈现清晰卖点
第八章 2008-2009年中国薯类食品消费者行为及心理调查
第一节 薯类食品市场调查对象情况
一、调查对象性别构成
二、年龄结构调查
第二节 薯类食品消费者消费习惯调查
一、薯类食品消费者购买频次及每月平均花费调查
二、消费者对薯类食品价格认同情况调查
三、消费者购买渠道情况调查
四、薯类食品广告宣传对消费者的吸引程度调查
五、消费者对薯类食品营养价值关注程度调查
六、消费者对薯片口味满意度调查
第三节 薯类食品消费者品牌状况调查
一、消费者对各国薯类食品品牌偏好调查
二、2008年消费者最喜爱薯类食品品牌构成
三、消费者对品睡薯类食品包装满意度调查
第九章 2008-2009年中国薯类食品市场竞争格局透析
第一节 2008-2009年中国薯类食品行业竞争现状
一、品牌竞争
二、价格竞争
三、营销方式竞争
第二节 2008-2009年中国薯类食品市场重点区域竞争格局
一、华东地区
二、华北地区
三、华南地区
第三节 2009-2012年中国薯类食品行业竞争趋势
第十章 2008-2009年中国薯类食品优势生产企业简介及关键性数据
第一节 上海百事食品有限公司
一、企业基本概况
二、2008-2009年企业经营与财务状况
三、2008-2009年企业竞争优势
四、企业未来发展战略与规划
第二节 上好佳食品工业有限公司
一、企业基本概况
二、2008-2009年企业经营与财务状况
三、2008-2009年企业竞争优势
四、企业未来发展战略与规划
第三节 南昌市天豫食品有限公司
一、企业基本概况
二、2008-2009年企业经营与财务状况
三、2008-2009年企业竞争优势
四、企业未来发展战略与规划
第四节 天津顶峰淀粉开发有限公司
一、企业基本概况
二、2008-2009年企业经营与财务状况
三、2008-2009年企业竞争优势
四、企业未来发展战略与规划
第五节 大成美食（大连）有限公司
一、企业基本概况
二、2008-2009年企业经营与财务状况
三、2008-2009年企业竞争优势
四、企业未来发展战略与规划
第六节 北京辛普劳食品加工有限公司
一、企业基本概况
二、2008-2009年企业经营与财务状况
三、2008-2009年企业竞争优势
四、企业未来发展战略与规划
第七节 黑龙江沃华马铃薯制品股份有限公司
一、企业基本概况
二、2008-2009年企业经营与财务状况
三、2008-2009年企业竞争优势
四、企业未来发展战略与规划
第八节 福建省海新食品有限公司
一、企业基本概况
二、2008-2009年企业经营与财务状况
三、2008-2009年企业竞争优势
四、企业未来发展战略与规划
第九节 福建亲亲股份有限公司
一、企业基本概况
二、2008-2009年企业经营与财务状况
三、2008-2009年企业竞争优势
四、企业未来发展战略与规划
第十节 福建达利食品有限公司
一、企业基本概况
二、2008-2009年企业经营与财务状况
三、2008-2009年企业竞争优势
四、企业未来发展战略与规划
第十一章 2008-2009年中国薯类作物种植现状阐述
第一节 2008-2009年中国甘薯、马铃薯市场
一、甘薯、马铃薯种植规模
二、甘薯、马铃薯种植技术现状
三、我国甘薯、马铃薯产量及分布
四、甘薯、马铃薯价格走势
第二节 中国甘薯种植区主要分为南北两大薯区体析
第三节 2008-2009年中国甘薯、马铃薯深加工市场
一、甘薯、马铃薯深加工能力不能满足市场需求
二、甘薯、马铃薯深加工技术要求
三、马铃薯加工业的发展问题及对策
第四节 2009-2012年中国甘薯、马铃薯原料供应的发展前景
第十二章 2009-2012年中国薯类食品行业发展趋势与前景展望
第一节 2009-2012年中国薯类食品行业发展前景
第二节 2009-2012年中国薯类食品行业发展趋势
一、未来薯片发展
二、未来薯片行业技术开发方向
三、总体行业“十一五”整体规划及预测
第三节 2009-2012年中国薯类食品行业市场预测
一、市场供需情况预测
二、进出口贸易情况预测
第四节 2009-2012年中国薯类食品市场盈利预测
第十三章 2009-2012年中国薯类食品行业投资机会与风险规避指引
第一节 2009-2012年中国薯类食品行业投资周期
第二节 2009-2012年中国薯类食品行业投资机会
第三节 2009-2012年中国薯类食品行业投资风险预警
一、宏观调控政策风险
二、市场竞争风险
三、原料供给风险
四、市场运营机制风险
第四节 2009-2012年中国薯类食品行业投资规划指引
图表目录：
图表：薯类食品市场调查对象情况
图表：薯类食品消费者消费习惯调查
图表：薯类食品消费者购买频次及每月平均花费调查
图表：消费者对薯类食品价格认同情况调查
图表：消费者购买渠道情况调查
图表：薯类食品广告宣传对消费者的吸引程度调查
图表：消费者对薯类食品营养价值关注程度调查
图表：消费者对薯片口味满意度调查
图表：薯类食品消费者品牌状况调查
图表：消费者对各国薯类食品品牌偏好调查
图表：2008年消费者最喜爱薯类食品品牌构成
图表：消费者对品睡薯类食品包装满意度调查
图表：上海百事食品有限公司销售收入情况
图表：上海百事食品有限公司盈利指标情况
图表：上海百事食品有限公司盈利能力情况
图表：上海百事食品有限公司资产运行指标状况
图表：上海百事食品有限公司资产负债能力指标
图表：上海百事食品有限公司成本费用构成情况
图表：上好佳食品工业有限公司销售收入情况
图表：上好佳食品工业有限公司盈利指标情况
图表：上好佳食品工业有限公司盈利能力情况
图表：上好佳食品工业有限公司资产运行指标状况
图表：上好佳食品工业有限公司资产负债能力指标
图表：上好佳食品工业有限公司成本费用构成情况
图表：南昌市天豫食品有限公司销售收入情况
图表：南昌市天豫食品有限公司盈利指标情况
图表：南昌市天豫食品有限公司盈利能力情况
图表：南昌市天豫食品有限公司资产运行指标状况
图表：南昌市天豫食品有限公司资产负债能力指标
图表：南昌市天豫食品有限公司成本费用构成情况
图表：天津顶峰淀粉开发有限公司销售收入情况
图表：天津顶峰淀粉开发有限公司盈利指标情况
图表：天津顶峰淀粉开发有限公司盈利能力情况
图表：天津顶峰淀粉开发有限公司资产运行指标状况
图表：天津顶峰淀粉开发有限公司资产负债能力指标
图表：天津顶峰淀粉开发有限公司成本费用构成情况
图表：大成美食（大连）有限公司销售收入情况
图表：大成美食（大连）有限公司盈利指标情况
图表：大成美食（大连）有限公司盈利能力情况
图表：大成美食（大连）有限公司资产运行指标状况
图表：大成美食（大连）有限公司资产负债能力指标
图表：大成美食（大连）有限公司成本费用构成情况
图表：北京辛普劳食品加工有限公司销售收入情况
图表：北京辛普劳食品加工有限公司盈利指标情况
图表：北京辛普劳食品加工有限公司盈利能力情况
图表：北京辛普劳食品加工有限公司资产运行指标状况
图表：北京辛普劳食品加工有限公司资产负债能力指标
图表：北京辛普劳食品加工有限公司成本费用构成情况
图表：黑龙江沃华马铃薯制品股份有限公司销售收入情况
图表：黑龙江沃华马铃薯制品股份有限公司盈利指标情况
图表：黑龙江沃华马铃薯制品股份有限公司盈利能力情况
图表：黑龙江沃华马铃薯制品股份有限公司资产运行指标状况
图表：黑龙江沃华马铃薯制品股份有限公司资产负债能力指标
图表：黑龙江沃华马铃薯制品股份有限公司成本费用构成情况
图表：福建省海新食品有限公司销售收入情况
图表：福建省海新食品有限公司盈利指标情况
图表：福建省海新食品有限公司盈利能力情况
图表：福建省海新食品有限公司资产运行指标状况
图表：福建省海新食品有限公司资产负债能力指标
图表：福建省海新食品有限公司成本费用构成情况
图表：福建亲亲股份有限公司销售收入情况
图表：福建亲亲股份有限公司盈利指标情况
图表：福建亲亲股份有限公司盈利能力情况
图表：福建亲亲股份有限公司资产运行指标状况
图表：福建亲亲股份有限公司资产负债能力指标
图表：福建亲亲股份有限公司成本费用构成情况
图表：福建达利食品有限公司销售收入情况
图表：福建达利食品有限公司盈利指标情况
图表：福建达利食品有限公司盈利能力情况
图表：福建达利食品有限公司资产运行指标状况
图表：福建达利食品有限公司资产负债能力指标
图表：福建达利食品有限公司成本费用构成情况
图表：2009-2012年中国薯类食品行业消费量预测
图表：2009-2012年中国薯类食品行业市场前景预测
图表：2009-2012年中国薯类食品行业市场价格走势预测
图表：2009-2012年中国薯类食品行业发展前景预测
略．．．．．．．．．．．
薯类食品
