消费者通过网络策划自助旅行的趋势持续发展，同时传统旅行社发现现存的业务模式很难在竞争中生存。多数旅行社正在减少街面店铺的数量。 英国旅游业面向三个主…
未来几年内中国的建筑设计将向更成熟的方向发展。目前设计领域的标新立异与浮华之风将随着市场理性化有所遏制。五合国际集团总顾问博士刘力近日在接受本报记者采访时表示，…
第一章 经济型酒店认知和评价 本章要点 消费者对经济型酒店业态的整体认知尚不成熟 高频次入住酒店的差旅人群（最近三个月有三次以上）中，传统…
第二章 经济型酒店需求标准分析 本章要点 1、当前消费者对经济型酒店的需求标准核心可以归纳为三个方面：即“愉悦”、“便利”、“便宜”。三重标准的优先关…
第三章 经济型酒店消费行为分析 本章要点 1、经济型酒店以商务人群为对象，全力打造自己的会员体系，符合目标消费人群特征。 本次调查的酒店客人当中…
第四章 主要品牌成熟度和品牌优势 本章要点 经济型酒店品牌建设尚处在初级阶段，虽然当前不同品牌的规模差距较大，但是品牌格局尚未形成，为优秀品牌后…
第三部分 消费人群构成及特征 因为本次调查的样本全部是五一期间在五大城市的经济型酒店客人，及部分三星级酒店客人中随机抽样的，因此被访问者的构成及基本特征基…
改革开放以来，我国饭店业经过近30年的发展变迁，不论是单体的饭店，还是整体的行业，都发生了深刻的变化。从饭店品牌建设的角度讲，我国饭店业已经走过了洋品牌引进、本土…
一、我国餐饮业现状 餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业，经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段，取得突飞猛进的发展。目…
2007年6月14日至16日，2007全球酒店论坛在中国三亚举行。新浪财经图文直播本次会议。以下为中国旅游报社社长陈志学先生演讲。 陈志学：好，各位大家下午好，今天我…
在餐饮界有这么一句话：“餐饮行业，每年的倒闭几率高于20%”。如何躲过这20%的几率，让无数餐饮老板伤透了心。怎样才能在连锁餐饮服务业取得成功？连锁餐饮业应该如何打造…
餐饮行内人说过一句话:"餐饮行业,每年的倒闭几率高于20%"。如何躲过这20%的几率,让无数餐饮老板伤透了心。 怎样才能在连锁餐饮服务业取得成功？连锁餐饮业应该如何…
个性化旅行 E路好风光 还没到春节，耳边已尽是一些关于节日出游的话题，朋友们已经设计好了几条线路备选，报刊上也是连篇累牍的关于假日旅游和交通涨价的消息—尽管…
（一）饭店服务产品向功能化方面发展 饭店产品功能化是客人的需求，饭店产品功能化是时代发展的趋势，也是饭店创收的渠道。饭店功能是饭店的品牌，是质量的保证。…
睡一个好觉，吃一份可口的早餐。”是经济型酒店最本位的经营理念。然而，随着行业竞争的加剧，经济型酒店开始抛弃“经济”外衣，部分市场后入者悄然向星级靠拢。业内人士称…
