“豫”字军出征 安全、方便、营养,是食品行业追求的三大特点,郑州的食品工业整条产业链自然也在围绕这三点做文章,而在河南省政府食品工业办公室主任陈振杰看来,“…
牛奶售价回到十年之前中国奶业进入盘整期 2007年,老百姓的日子过得红红火火,只是这物价也跟着狠狠地火了一把。眼下又到年关,商家迎来促销旺季,百姓赶上购物风…
食用植物油是人民生活必需品,2007年以来,国际国内价格持续走高,后市价格走势如何?行内人士十分关注,有必要根据相关资料进行分析预测。 一、国内食用油市场价…
“往前一步是黄昏,退后一步是人生。”对于食品饮料行业的洋巨头们来说,面对现实是当前最重要的事情。 以快餐行业为例,在整个行业蓬勃发展的时候,2007年,中式快…
炒货节酝酿新变化 2006年12月22日-26日,安徽合肥会展中心,记者受邀参加首届中国坚果炒货食品节。洽洽、真心、小刘、大好大、傻子、徽记等知名品牌云集于此,陈先…
近年来, 随着人们生活观念的改变和生活水平的提高,我国饮料市场发展非常迅速,市场容量不断扩大。据有关部门统计,近年我国人均饮料消费量增长到25公斤,饮料产量预计将以…
随着国内消费水平的提高,人们更愿意把时间放在外出就餐上而不是自己做饭,外出就餐成了当下人们普遍的一种生活方式。根据新秦研究咨询(http://www.searchina.com.cn/)对…
中国的酒行业在人才使用方面呈现了两个极端,一方面是学无用武之地,一方面则严重缺乏人才。 学而无用武之地的则是学酿酒的人,有的人是在国内葡萄酒学院毕业,有…
200多个国家,1.19万名运动员教练员,3000名裁判技术官员,7000位媒体人员,24.5万名工作人员。 这是6个月后,北京奥运会相对保守的容量预测。在北京奥组委庞大的数…
一、2007年我省奶业生产形势 回首2007年,我省奶业发展可谓跌宕起伏。前半年,饲料价格上涨,奶价低迷,部分地区出现宰杀奶牛现象,约40%的养殖户亏损经营。10月份…
葡萄与葡萄酒产业持续快速发展。 2008年蓬莱市葡萄与葡萄酒局把抓好基地建设、品牌推广、产业延伸作为重点工作,实行重点突破,促进葡萄与葡萄酒产业持续快速发展。 …
日前,第三次中美战略经济对话在北京闭幕。对话期间,双方签署了《中美关于食品、饲料安全合作协议》《中美药品、医疗器械安全合作备忘录》等多项协议,并就在金融服务业、…
啤酒主要原材料是大麦和麦芽,原材料成本约占到啤酒产品制造成本的50%。从2007年下半年开始,啤酒生产所需要的麦芽、大麦等原材料已经上涨了80%左右。此外,产品包装、物流…
我国巧克力市场的70%的份额已被德芙、吉百利、好时等国外品牌包揽。随着近日占全球1/4市场份额的世界最大巧克力生产制造商--百乐嘉利宝集团在中国的第一个巧克力工厂开工,…
中国是世界花生生产大国。发展花生种植及加工,提高花生产品的科技含量和附加值,是调整农业产业结构和增加农民收入的有效手段。 我国花生产业蕴藏巨大潜力 …