东北人的豪爽善饮造就了东北啤酒市场的巨大潜力。而沈阳做为东北市场的主战场,历来是国内外各大啤酒商家的上好“肥肉”。进而成为他们的必争之重地。目前沈阳市场内的主要…
从2004年的阜阳毒奶粉事件后,我就一直认为中国的奶制品行业,迟早会爆发一次更大规模的信任危机!原因很简单:一个个“事不关己,高高挂起”,失去了行业敏感度与行业责任…
我国作为重要的食糖生产国和消费国,糖料种植在农业经济中占有重要地位。随着中国一东盟自由贸易区的建立,我国蔗糖业虽然在短期内尚未受到进口糖大量涌入的影响,但从长远…
葡萄酒是国际酒类市场中仅次于啤酒的第二大流行饮料酒,但在我国葡萄酒的人均消费量仅是当前世界平均消费水平的1/20。从这个角度看,我国葡萄酒的潜在市场十分广阔。笔…
我国食品冷链发展状况 我国食品冷链的发展历程 冷链起源于19世纪上半叶冷冻机的发明,到了电冰箱的出现,各种保鲜和冷冻食品开始进入市场和消费者家庭。到2…
我国作为重要的食糖生产国和消费国,糖料种植在农业经济中占有重要地位。随着中国一东盟自由贸易区的建立,我国蔗糖业虽然在短期内尚未受到进口糖大量涌入的影响,但从长远…
超市生鲜经营概念最早源于1996年进入中国的外资零售企业,尽管这些企业来自世界各地、风格各异,但是它们所经营的本地化生鲜商品却普遍为国内消费者所认同。近年来国内超市…
在中国白酒行业,以四川邛崃、泸州、绵竹、宜宾为代表的“川酒版块”,以贵州仁怀茅台镇为代表的“黔酒版块”,以江苏“三沟一河”以及安徽古井贡、文王贡、曲子窖、皖酒集…
无论是已经进入还是即将进入凉茶饮料市场的企业,都应将功能性饮料的沉浮作为前车之鉴。 2003年以前,除了广东市场绝大部分的消费者对“凉茶”的认识还相当有限。20…
虽然中国经济在20年间发生了翻天覆地的变化,今天的农村早已今非昔比,但是就食品饮料产品的销售而言,农村与城市的市场营销战略依然具有其本质的区别,如果不能根据农村市…
中国食品产业网:国家质检总局将从2008年1月1日起,在全国范围内查处未获食品用塑料包装容器工具等制品生产许可证的生产销售行为。而从2008年1月1日起,未获得列入第一批目…
中国啤酒产业是一个厚积薄发,大器晚成的产业。中国的啤酒产业从1900年诞生以来,到新中国改革开放前期的七十多年间几乎一片空白。而随着中国改革开放的不断深入,中国经济…
根据我们历时三个月对啤酒市场的调研和我们对啤酒行业的整体分析,我们将啤酒市场普遍存在的十大问题提炼出,做出了一些分析、研究,也咨询了一些相关的营销顾问公司和管理…
21世纪,在中国方便面行业飞速发展的今天,机遇与风险并存,商机与挑战同在。方便面企业如何面对日趋白热化的激烈竞争,能否知难而进,抓住机遇,迎接挑战,是一个严峻考验…
20多天前,2007中国国际调味品及食品配料博览会(CFE2007)已经在北京圆满落幕,此次博览会无论是从展会的规模、档次,还是从服务、品牌等诸多方面都取得了长足的进步。作…