上月开始，国内原料奶价格停住了上涨脚步，出现快速下降，平均降幅在20%左右。业内人士分析，本次降价主要是季节性因素导致，原奶主产区进入产奶旺季，而纯奶消费却进…
今年3月25日，光明乳业董事长王佳芬正式辞职，告别了她“抚养”了15年的光明乳业。6月11日出版的三联《竞争力》杂志有篇文章题为《光明奶娘王佳芬黯然谢幕》，介绍了王…
随着互联网的普及，市场营销环境有了根本性的改变。作为一种全新的信息沟通与产品销售渠道，互联网改变了酒水企业所面对的竞争环境。 相对于传统营销方式，网络…
投资要点 半农半牧是中国乳业的特色模式，奶农一直在为中国消费者能喝到低价牛奶而买单，半农半牧模式促进了中国乳业阶段性发展，但规模化养殖仍将是中国乳业发…
由于王老吉近年来的持续劲增，国内罐装饮料市场格局已发生了根本性的改变。就2007年度的出货量比较，原本脆弱的两足鼎立之势毫无悬念被打破，王老吉在不少区域市场取得…
行业增速放缓，我国人均啤酒消费量已经与世界人均消费水平相当。但啤酒行业存在着地区发展不平衡的情况，我国与发达国家相比，人均消费量还有很大的提升空间。我国不同地区…
半农半牧是中国乳业的特色模式，奶农一直在为中国消费者能喝到低价牛奶而买单，半农半牧模式促进了中国乳业阶段性发展，但规模化养殖仍将是中国乳业发展的必然趋势。 …
奶啤酒：把牛奶、羊奶、马奶加入啤酒中。 啤酒是全世界最流行的一种酒精性饮料。各国人民因啤酒酒精度低，营养价值高，口爽而醇和，清凉又解渴，深得众人的喜爱。 …
做市场似乎很快乐，很轻松。 确实，对这样一个发展凌驾于行业与企业之上的市场来说，我们看到的是空间上升的希望。 增加自驱动力 美国著名作家凯普在…
和路雪作为全球冰淇淋行业的第一品牌，联合利华的独资子公司，自1993年进入中国以来，经历大肆跑马圈地失利后又开始集中于沿海和内陆较发达城市集约经营，其市场份额一直未…
韩国传统米酒makgeoll在日本渐受欢迎。 每到晚上7点左右，喜欢韩国烧烤、韩式酒品的人纷纷涌入东京的韩国城。喝完啤酒之后，日本人通常讨论喝点什么样的烈酒，女人…
细心的消费者都会发现，兰州的乳品市场上几乎是"清一色"的外地品牌，伊利、蒙牛等品牌乳品大行其道，而曾在本地市场风光无限的好为尔、佳佳等品牌乳品却难觅踪迹，只有…
6月19日，国内乳品领军企业伊利集团应声宣布，其亚洲地区生产规模最大的乳业样板工厂——伊利金山新工业园全球奶粉样板工厂在内蒙古呼和浩特市土默特左旗落成。该厂投…
细心的消费者都会发现，兰州的乳品市场上几乎是"清一色"的外地品牌，伊利、蒙牛等品牌乳品大行其道，而曾在本地市场风光无限的好为尔、佳佳等品牌乳品却难觅踪迹，只有…
求解糖价迷局 扩大糖企规模、参与期货交易或成关键 符致英被一喜一忧两种情绪困扰着。 自从去年11月20日春江糖厂开榨开始，到今年4月20日长坡糖厂收…
