作为快消品中的一大类别,乳业市场在经过4P:(产品、价格、渠道、促销)的竞争以后,开始向4C:(顾客、成本、便利、沟通)来进行转变。本文将从竞争的支撑点,平衡点…
6月底,全国主要粮油批发市场普通小麦(下同)平均价1600元/t,较2007年12月底的1611元/t下跌0.6%,较去年同期上涨7.7%。其中郑州粮食批发市场车板价1560-1600元/t,比年初…
昨天,奥运会顶级赞助商可口可乐发布其奥运营销战绩:尼尔森的最新调查显示,在所有赞助商中,可口可乐的消费者认知度最高,但在广告花费方面只排第3位。 除尼尔森…
中秋将至,丹桂飘香。 月饼是中秋节的标志。中华民族素有勤俭节约的传统美德,佳节临近,借月饼传情达意的同时,大部分消费者会选择物美价廉的产品。 但近…
弱化季节性可促进月饼产业健康发展 中国食品报记者 邱德生 月饼是一种季节性很强的食品,每年的中秋节一过,月饼就从很多商场和超市撤柜,其身价立马下降,…
黄酒经历了03年至05年的恢复性增长,06、07两年的积聚能量,2007年黄酒行业各项经济技术指标又创新高,全国黄酒产量已达到230万千升,销售收入比上年增长26.6%。随着行…
“这牛奶价格怎么就涨个不停呢?”家住北京市朝阳区的王阿姨是某品牌鲜奶的老订户,“从去年下半年到现在都涨了3次了,最近的一次涨价是三四月份,说是改了新配方。你…
相对秋季、冬季而言,夏季的白酒销售额会大幅度的降低,这就是业内人士所谓的白酒“淡季”的到来。“淡季”实际上是一个模糊的概念,因为“只有疲软的产品,没有疲软的…
历时半年多,中国食品工业协会携全国众多食企坚决抵制国家质检总局强制推行的“电子监管码”事件终于取得重大进展。昨天,正在审议的食品安全法草案删除了国家对食品、食品…
日本日清食品公司25日举办纪念活动,庆祝自该公司销售全球第一袋方便面以来,方便面已走过整整半个世纪的历程。 1958年8月25日,日清食品公司的创始人安藤百福(已故…
中秋佳节日益临近,记者近日在济南市场采访发现,动辄上百元一盒的高价月饼今年备受市场冷落,相比之下,包装简朴、价格实惠的平价月饼受到普通百姓青睐,凸显节日节俭消费…
本文试图将糖价的6年波动周期和历史的重演作为预测工具,结合当前具体的销售情况,宏观与微观相结合,从7月销售数据说起,通过对于8-9月份销量的分析和展望,估测2007/…
相对秋季、冬季而言,夏季的白酒销售额会大幅度的降低,这就是业内人士所谓的白酒“淡季”的到来。“淡季”实际上是一个模糊的概念,因为“只有疲软的产品,没有疲软的…
今年以来,我省克服雨雪冰冻灾害和生产资料价格上涨等不利因素影响,结合抗雪救灾和灾后重建,加强组织领导和技术服务,加快结构调整,推广良种良法。紧紧抓住良种繁育…
食品标识在“新老”交替 《食品标识管理规定》将于9月1日起强制实施,其中一些标识内容和标识形式将有大的变化。那么,离“大限”只剩几天,省城经营场所的货架是…