牛奶营养补钙，这是大家每天喝它的最简单理由。不过，商家为了卖得更好，越来越喜欢给它披上各种功能的外衣。高钙奶、UHT特浓奶、舒睡奶、麦香奶、LABS益生菌奶……林林总…
国内奶业专家认为，我国奶业正处于产业升级、结构调整的转型期，当前应注意做好八项工作。 专家认为，我国奶业生产中出现的一些问题，是发展中的问题，是市场亮出…
目前饮料市场上各种类型和品牌的饮料很多，消费者对于这些眼花缭乱的品牌很难有钟情者，多数消费者都不会只局限于一种饮料产品而会喝几种，而且现在的饮料市场上可乐的销量…
随着世界烟草控烟形势的发展，烟税和烟草产品价格的提高，使卷烟纸行业也随之相应发生了变化。 对于不同类型卷烟纸，控烟的影响也是不同的。由于卷烟产品的…
近20年的乳业大力发展和广泛的宣传产生了几乎令人目眩的成效：我国人均奶占有量从1990年的4.4千克增加到2003年的13.4千克；乳制品产量从1997年115.3万吨增至2003年的723.8…
新国标将出台，各种调和油的配比都将被要求在产品标签上清晰注明 调和油中含多少花生油、菜籽油和大豆油，市民将可以通过标签一目了然了。 记者日前获悉，食用调…
纵观2005年的中国酒业，可以说，在国家宏观经济环境的调控下，我国酒业开始从狂热走向理性，从杂乱走向有序，从分散走向集中，从竞争走向竞合……在微波轻轻荡漾之下，…
过去的2005年，层出不穷的食品安全事件牵动着人们脆弱的神经。进入2006年，一些新的标准、立法、自律将使食品市场更加成熟与规范，尤其使乳制品和酒类市场这两个类别的食品…
目前，我国甜味剂市场已形成高、中、低倍共存的局面，高倍甜味剂生产和应用较成熟的产品主要包括糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜等。 糖精钠是甜味剂的老品种，…
聚乳酸作为一种可生物降解的高分子聚合物，可广泛应用于医疗、药学、农业、包装业、服装业等领域，以替代传统材料；聚乳酸还是一种低能耗产品，比以石油产品为原料生产的聚…
随着我国人民生活水平的提高，特别是中产阶层的发展壮大，葡萄酒的消费量呈现快速增长的趋势，在酒类消费中的比例不断提高，成为同期食品饮料行业中成长速度最快的子行…
在过去的几年，包括蒙牛在内的十几个乳品企业完成了设备升级改造，乳业的腾飞给予整个产业链，包括种植、畜牧、设备和材料供应、乳品加工、分销以及零售业带来了健康的增值…
20年来随着中国经济的发展，逐渐形成了以甘肃省和新疆自治区为主的中国两大啤酒花种植区域地区性结构。2004年，中国啤酒花种植面积达到6.26万亩，其中甘肃省啤酒花的种…
经过几年高速的发展，我国的乳品行业超高增长阶段已经过去；行业增长速度将趋缓，未来几年行业增长速度将保持在20%左右，可能某类型乳产品会出现绝对数量下降，但整个行业…
随着我国人民生活水平的提高，特别是中产阶层的发展壮大，葡萄酒的消费量呈现快速增长的趋势，在酒类消费中的比例不断提高，成为同期食品饮料行业中成长速度最快的子行…
