最近,有关行业机构及刊物进行了一项世界啤酒发展趋势的调查,得出的结论是:在生活水平较高的西方世界,啤酒市场出现了持续的停滞;而在世界东方,有时却出现增长趋势。在…
1 我国糖业国际竞争力的现状 在激烈的市场竞争中,一个行业同一个企业一样,要在竞争中发挥优势,立于不败之地,必须对自身的市场竞争力、竞争对手及竞争环境都有…
2004年底,国家食品药品监督管理局颁布的《保健食品注册管理办法》,要求保健酒生产企业必须通过GMP认证后才能生产和销售。该《办法》自2005年7月1日起正式实施,保健酒再…
一、中国鸡精(调味品)市场概况 1、高速增长的中国调味品(鸡精) 2、鸡精取代味精趋势日益明显 3、中国调味品(鸡精)演变趋势 4、中国调味…
第一、国巧克力市场的状况。在目前国内的巧克力市场,主要表现为: 1、中国即将成为世界上最有发展潜力、增幅最快的巧克力市场。 拥有14亿人口的中国,巧克…
近期食品饮料行业运行态势分析 统计局数据显示消费仍然保持稳定增长。8月份,居民消费价格总水平比去年同月上涨1.3%,其中城市上涨1.3%,农村上涨1.4%。从月环…
我国消费品零售总额自2004年9月加速增长以来,已连续24个月持续高速增长,增长持续性为我国20年以来所罕见。城市居民的消费升级和农村居民消费的“平面”扩张,是我国…
1、冰酒的介绍 1.1、冰酒的起源 冰酒(Icewine)即冰葡萄酒,也称冰果酒,这个词源于德文“EISWEIN”。1794年冬季,德国弗兰克地区突然遭到一场早霜,当年的…
功能性饮料的兴起是在非典时期,当非典的恐慌消褪之后,公众以前所未有的热情关注着自己的健康状况,功能性饮料便在此时走进千家万户。对于本土企业来说,没有销售功能性饮…
吴朝晖经过2004年奶糖热,2005年胶母糖热的甜食行业,今年的糖果市场在原材料、物流、渠道费用上升的压力之下,仿佛进入理性的调整年,各家企业发展以求稳定为第一前提…
从2001年到2004年,中国食品和包装机械工业销售额由301.8亿元增加到558亿元人民币,2005年底可望达到668亿元,五年间增长1.2倍以上,年均增速超过17%,可以说业绩不俗…
一、总体趋势: 1.竞争将更加激烈,大企业优势将更加明显,很多中型企业将面临破产的境地。 2006年原料成本将持续上扬,管理费用仍将持上升趋势,因此产…