近年来,中国口香糖市场以每年10%的速度增长,目前市场规模已达40亿?50亿元。包括箭牌、乐天在内的国外投资者在进入中国市场时,都未料到中国口香糖市场会在短短十几年内…
2005 年, 我国罐头行业已经进入第7 个快速增长的年头。作为出口的大宗产品, 我国罐头食品在国际市场上有着悠久的出口历史和良好信誉。目前, 我国罐头每年出口的国家和地区…
2001至2005年葡萄酒产销量增长了一倍,中国酿酒工业协会预计到2010年我国葡萄酒产销量将达到80万吨左右,年均增长率保持在15%以上。——这已经足以让葡萄酒业者感到欢欣鼓舞…
在外盘期价连创新高及原料市场货源偏紧等因素的共同影响下,进入11月底,国内食用油市场继续在高价位中振荡整理,市场需求则相对平淡。 目前山东市场豆油价格为77…
国外饮料罐现状 19世纪初,许多人就开始研究自冷罐,尽管有一些自称具有自冷功能的包装物得到了专利登记,但这些技术和专利不但没有确实解决饮料罐的有效自冷问题,…
今年,前三个季度浙江啤酒行业生产持续稳定增长,产量再创历史新高1—9月,全省规模以上企业的啤酒产量达到2225508.54千升,比去年同期增长16.78%。其中,地区增长率较高的…
近日,农业部市场与经济信息发言人发布2006年10月糖料市场监测信息。 一、2005/06榨季制糖业效益连续6年好转 2005/06榨季全国制糖行业实现销售收入407…
纵观今天的食品市场,特别是休闲食品市场,各类儿童食品可以说占到了较大的比例,其品类多、样式新,什么饼干、果冻、蜜饯等是五花八门,儿童食品消费市场的日益增长,自然…
食品行业的发展带动食用香料香精行业的发展 进入二十一世纪以后,人们的食物结构发生了更大变化.自给型食品消费比重逐年下降,一些营养、方便、休闲、绿色的新型工…
2006年食品饮料行业表现最为抢眼 今年以来,食品饮料行业公司以114.01%的涨幅位居23个行业之首,远高于制造业平均61.44%的涨幅和上证指数57.82%的涨幅。导致…
我国食品行业产值已连续第九年居全国工业首位,销售总额高达5万亿元人民币(约和6000亿美元),消费规模之庞大,可挖掘的消费潜力之惊人,使得中国市场成为了世界食品企业…
十年前的一不留神,从啤酒折腾到了麦芽行业。世事蹉跎,惯看浸麦通风芽生芽长,恍然间变成了啤酒的门外汉。不过毕竟专业出身根正苗红,且与业界朋友鲸吸牛饮之间断不了交流…
近几年,我国果汁饮料产销量快速增长。2006年上半年,我国果汁饮料产量达634万吨,同比增长29%。然而果汁饮料销量与销售额并没有同步增长,果汁饮料市场销售额增长面临巨大…
自从改革开放以来,我国的食品行业进入了飞速发展的时期,出现了供给能力迅速扩大,供给产品多样性增加等趋势。如今,食品行业占国民经济很大比重,它已经成为肩负着提高人…
保健食品在欧美也被称为“健康食品”或“营养食品”,世界各国对保健食品的开发都非常重视,新功能、新产品、新造型和新的食用方法不断出现。 近年来,欧美保…