数据来源与研究方法：
- 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务（销售）人员及客户进行访谈，获取最新的一手市场资料；
- 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料；
- 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料；
- 行业公开信息；
- 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；
- 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；
- 行业资深专家公开发表的观点；
- 对行业的重要数据指标进行连续性对比，反映行业发展趋势；
- 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。
报告简介：
报告目录:
第一章 2017年中国白菜行业运行情况
第一节 2017年中国白菜行业运行情况
一、企业数量结构分析
二、行业生产规模分析
三、在国民经济中的地位
（一）在第二产业中的地位
（二）在GDP中的地位
四、分布情况
第二节 2017年中国白菜行业供给分析
一、需求变化因素
二、厂商产能因素
（一）每棵“胶白”都贴有唯一编码
（二）限价销售保护市场与菜农
（三）整合基地促进产业健康规模发展
三、原料供给状况
四、技术水平提高
五、政策变动因素
第三节 2017年中国白菜行业需求分析
一、下游行业的发展
二、产品价格因素
三、产品替代因素
四、关联行业发展因素
第二章 2014-2017年中国白菜行业运行环境分析
第一节 国内宏观经济形势分析
一、国民生产总值（GDP）
二、工业生产与效益情况
三、固定资产投资情况
四、财政与金融
五、对外贸易发展情况
六、消费物价指数情况
第二节 国内宏观调控政策分析
第三节 国内白菜行业政策分析
一、行业具体政策
（一）切实强化“菜篮子”市长负责制
（二）加强蔬菜生产基地建设
（三）改善蔬菜流通设施条件
（四）落实和完善“绿色通道”政策
（五）提高蔬菜产销组织化程度
（六）强化蔬菜信息体系建设
二、 政策特点与影响
第三章 2017年中国白菜行业上游分析
第一节 种子
一、市场需求规模
二、企业（行业代表企业）
（一）公司品牌、理念及荣誉
（二）种子生产与检验
（三）产品研发和试验
第二节 化肥
一、市场需求规模
（一）化肥需求的增长
（二）化肥市场的四大特点
（三）影响化肥需求的因素
1、发展战略的影响
2、农民收入增长预期
3、化肥资源量的供应情况
4、技术进步因素预期
5、植物的吸收效率
二、企业（行业代表企业）
第三节 农药
一、市场需求规模
二、企业（行业代表企业）
第四章 2017年中国白菜行业下游分析
第一节 白菜加工
一、市场需求规模
（一）腌制菜
（二）脱水菜
（三）速冻菜
（四）罐藏菜
（五）蔬菜汁
（六）新型蔬菜食品
二、企业（行业代表企业）
第二节 超市
一、市场需求规模
（一）农超对接
（二）线上业务
（三）软服务
（四）会员制度
（五）品牌细化
（六）上市
（七）整合
（八）自有品牌
二、企业（行业代表企业）
第三节 餐饮
一、市场需求规模
二、企业（行业代表企业）
第五章 2014-2017年国内白菜行业整体运行状况
第一节 白菜行业产销分析
第二节 白菜行业盈利能力分析
第三节 白菜行业偿债能力分析
第四节 白菜行业营运能力分析
第六章 白菜行业价格分析
第七章 白菜市场环境分析
第一节 消费者分析
一、物价因素拉高食品消费支出
二、健康意识不断增强
三、家庭设备用品及服务不断增加
四、交通通信消费持续增长
五、教育文化娱乐消费支出保持增长
六、其它商品和服务消费高速增长
第二节 竞争者分析
一、行业的角度
（一）现有厂商
（二）潜在加入者
（三）替代品厂商
二、市场方面
（一）品牌竞争者
（二）行业竞争者
（三）需要竞争者
（四）消费竞争者
三、企业所处的竞争地位
（一）市场领导者
（二）市场挑战者
（三）市场追随者
（四）市场补缺者
第八章 白菜市场营销策略
第一节 品牌策略
第二节 形象策略
第三节 产品策略
第四节 定价策略
第五节 促销策略
一、推式策略
二、拉式策略
第九章 白菜行业国际市场运行分析
第一节 国际市场概述
第二节 白菜行业主要国家分析
第十章 白菜行业重点企业分析
第一节 青岛市仁兆蔬菜食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第二节 乳山裕荣食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第三节 白土窑乡万亩大白菜种植基地
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第四节 青岛大维食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第五节 山东省日照市莒县无公害大型瓜菜批发基地
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第六节 青岛杰凯食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第七节 安丘国丰食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第八节 山东省莒县东莒集团
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第十一章 白菜行业内部风险分析
第一节 市场竞争风险分析
第二节 技术水平风险分析
第三节 企业竞争风险分析
第四节 企业出口风险分析
第十二章 白菜行业外部风险分析
第一节 宏观经济环境风险分析
第二节 行业政策环境风险分析
第三节 关联行业风险分析
第十三章 SWOT分析
第一节 优势分析
第二节 劣势分析
第三节 机会分析
第四节 威胁分析
第十四章 2018-2024年行业发展趋势预测（AK LT）
第一节 国内市场预测
一、供给量预测
二、需求量预测
三、价格预测
四、增长速度预测
第二节 国际市场预测
一、供给量预测
二、需求量预测
三、价格预测
四、增长速度预测
第三节 进出口预测
一、出口量预测
二、进口量预测
三、进出口价格预测
第四节 研究结论
一、按照蔬菜产业化发展的要求组织蔬菜生产
二、以市场为导向，实现资源与市场的对接，变资源优势为市场优势
三、正确处理龙头企业与蔬菜生产基地之间的关系，因地制宜地建设基地
四、加强蔬菜加工环节 的经营管理，提升蔬菜加工能力
五、加强蔬菜生产标准化建设
部分图表目录：
图表 1：2017年我国白菜行业产值在第二产业中所占的地位
图表 2：2017年我国白菜行业在GDP中所占的地位
图表 3：我国白菜种植区域分布
图表 4：2014-2017年我国白菜行业需求及增长对比
图表 5：2014-2017年我国季度GDP增长率
图表 6：2014-2017年三大产业增加值季度同比增长变化
图表 7：2014-2017年工业增加值月度同比增长率
图表 8：2014-2017年固定资产投资完成额月度累计同比增长率
图表 9：2014-2017年月度财政收支情况
图表 10：2014-2017年出口总额月度同比增长率与进口总额月度同比增长率
图表 11：2014-2017年居民消费价格指数
图表 12：2014-2017年我国白菜行业产值及增长对比
图表 13：2014-2017年我国白菜行业销售毛利率及增长对比图
图表 14：2014-2017年我国白菜行业资产负债率及增长对比图
图表 15：2014-2017年我国白菜行业总资产周转率及增长对比图
表格目录：
表格 1：2014-2017年我国白菜行业需求及增长情况
表格 2：2014-2017年国内财政收支情况
表格 3：2014-2017年我国白菜行业产值及增长情况
表格 4：2014-2017年我国白菜行业销售毛利率及增长情况
表格 5：2014-2017年我国白菜行业资产负债率及增长情况
表格 6：2014-2017年我国白菜行业总资产周转率及增长情况
表格 7：大白菜价格（批发价格）行情各地市场大白菜报价
表格 8：2018-2024年我国白菜行业产值预测结果
表格 9：2018-2024年我国白菜行业需求预测结果
表格 10：2018-2024年我国白菜行业出口额预测结果
表格 11：2018-2024年我国白菜行业进口额预测结果
