数据来源与研究方法:
- 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务(销售)人员及客户进行访谈,获取最新的一手市场资料;
- 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料;
- 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料;
- 行业公开信息;
- 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息;
- 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料;
- 行业资深专家公开发表的观点;
- 对行业的重要数据指标进行连续性对比,反映行业发展趋势;
- 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。
报告简介:
![香港快餐企业大快活市场分析及发展趋势研究报告](/bookcover/BC/62/46/46246.jpg)
〖 描 述 〗
大快活是香港著名的中式快餐品牌,公司成立于1972年,1991年成功上市,1994年大规模进军大陆市场,不料备受挫折,无功而返;近年来公司高层发觉市场基于,欲重振内地战略。
大快活是香港著名的中式快餐品牌,公司成立于1972年,1991年成功上市,1994年大规模进军大陆市场,不料备受挫折,无功而返;近年来公司高层发觉市场基于,欲重振内地战略。
本报告主要发现如下:
1、产业协同布局,有限多元发展。
2、香港市场聚焦快餐店业务,特色餐厅业务萎缩。
3、内地市场接受合资教训,独资迎接新机会。
4、店铺翻新不简单,内有玄机和机遇。
5、面临国际金融环境变化,借助金融工具化解汇率风险。
6、理智对待竞争,避免无谓正面冲突。
〖 目 录 〗
〖 目 录 〗
1. 大快活 1
1.1. 企业背景 1
1.1.1. 中国大陆业绩 3
1.2. 企业经营特色 5
1.2.1. 产业布局特色 5
1.2.2. 香港快餐业务布局特色 6
1.2.3. 内地快餐业务布局特色 6
1.2.4. 店铺翻新特色 8
1.2.5. 风险控制特色 14
1.2.6. 成本控制特色 15
1.2.7. IT系统效率特色 17
1.2.8. 企业竞争特色 18
1.3. 大快活中国大陆发展SWOT分析及策略建议 19
1.4. 附录: 21
1.4.1. 图表目录 21
1.4.2. 表格目录 21
图表目录:
图表 1:大快活集团雇员人数变化 1
图表 2:大快活营业额与利润走势对比 3
图表 3:大快活产业布局演变(2000-2006) 5
图表 4:大快活物业租赁和餐饮业务的互补 6
图表 5:大快活集中发展快餐业务 6
图表 6:大快活内地快餐业务将步入快速发展阶段 7
图表 7:大快活华南是内地发展重点 8
图表 8:大快活形象演变对比 8
图表 9:香港市场份额比较:过去7日本地消费者曾光顾过的餐厅 10
图表 10:大快活自2003年以来业绩增长(2001-2005) 10
图表 11:大快活新形象对促进集团毛利率影响分析(2002-2006) 11
图表 12:大快活2004年产品价格上调3%(2003-2006) 12
图表 13:大快活每年稳定的店铺翻新速度(2001-2006) 13
图表 14:大快活集团营业额与经营利润演变对比(1999-2006) 15
图表 15:大快活快餐店门店演变(2000-2006) 16
图表 16:大快活IT系统对企业经营效率影响 17
图表 17:大家乐与大快活理智竞争 18
表格目录
表格 1:大家乐VS.大快活基本情况对比 9
表格 2:美元指数贬值程度(%) 14
表格 3:大快活中国大陆SWOT分析矩阵及策略建议 19
[注:此处为参考内容,具体详情以最终出版目录为准]
快餐快活