8月16日从上海国际纸业有限公司获悉，由于纸浆、纸板、塑料等原材料的上涨，中国鲜奶产品主要的包装供应商——国际纸业准备在中国对其包装产品进行全线提价。 据悉…
名酒效应是市场长期形成的结果，但它不是一本万利的魔方。在名酒纷纷角逐中高档市场的今天，那些曾经驰骋市场的低档名酒早就不是市场主角，而它们身上的名酒效应已经逐渐弱…
第一、国巧克力市场的状况。在目前国内的巧克力市场，主要表现为： 1、中国即将成为世界上最有发展潜力、增幅最快的巧克力市场。 拥有14亿人口的中国，巧克…
我国饮料业呈持续增长态势。饮料行业在中国是开放较早、市场化程度极高的行业，从1980-2000年基本保持了10％以上的年增长速度。目前我国每年人均软饮料消费量仅20升，为世…
一、中国活性干酵母生产的现状 酵母是一种单细胞微生物，属于真菌类，早在公元前3000多年前，人类就开始利用酵母来制作发酵产品，只是当时人们还没有认识酵母。但作…
我国饮料业呈持续增长态势。饮料行业在中国是开放较早、市场化程度极高的行业，从1980-2000年基本保持了10％以上的年增长速度。目前我国每年人均软饮料消费量仅20升，为世…
我国饮料业呈持续增长态势。饮料行业在中国是开放较早、市场化程度极高的行业，从1980-2000年基本保持了10%以上的年增长速度。目前我国每年人均软饮料消费量仅20升，为世界…
受外盘期价反弹、销售整体好转及原料价格上涨等因素的共同影响，进入6月上旬以来，国内食用油价格止跌反弹，市场出现全线上涨的局面。 目前天津市场豆油价格在5300-…
在外盘期价连创新高及原料市场货源偏紧等因素的共同影响下，进入11月底，国内食用油市场继续在高价位中振荡整理，市场需求则相对平淡。 目前山东市场豆油价格为7700…
随着中国商品经济的繁荣与发展，人民生活质量的提高以及生活节奏的加快，消费者对微波食品、休闲食品、冷冻食品等速食品的需求量越来越大。业内专家指出，这种趋势将加速速…
清酒又称日本酒，是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒，但却有别于中国的黄酒，该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、…
当前，国内糖价呈现出剧烈波动的鲜明特征，受此影响，糖业市场“逼仓”范畴也在发生变化，多元化市场份额分散了糖源流向的渠道，市场中对糖价作用的实质推力仍是一个价格层…
清酒又称日本酒，是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒，但却有别于中国的黄酒，该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、…
清酒又称日本酒，是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒，但却有别于中国的黄酒，该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、…
防腐剂是一类能抑制微生物活动、防止微生物造成的的腐败变质，从而延长保存期的食品添加剂[1]。国际上用于食品防腐剂，美国约50种，日本约40种，我国允许使用的有苯甲酸及…
